Giá lợn hơi liên tục “phi mã”: 60.000 đồng/kg chưa phải là “đỉnh”

09/10/2019 17:20
Từ 2 tuần nay, giá lợn hơi liên tục tăng nhanh. Ngày 7.10, giá lợn lập kỷ lục trong 2 năm gần đây, đạt mức 58.000 đồng/kg tại miền Bắc và 52.000 đồng/kg tại phía Nam. Đặc biệt, tại miền Bắc, có nơi giá lợn hơi đã lập “đỉnh” 60.000 đồng/kg. Dự báo, giá lợn hơi sẽ không dừng lại ở mức giá này nếu nguồn cung không được cải thiện.

Giá lợn hơi lập đỉnh 60.000 đồng/kg

Sáng 7.10, Tập Đoàn Dabaco chính thức niêm yết giá thịt lợn hơi xuất chuồng lên mốc 59.000-60.000 đồng/kg tuỳ vùng miền. Tập đoàn C.P cũng chiều chỉnh giá lợn hơi tại miền Bắc tăng lên mức 56.500 đồng/kg. Sau khi các “ông lớn”chăn nuôi điều chỉnh tăng giá bán, ngày 7.10, giá lợn hơi tại các tỉnh miền Bắc tiếp tục duy trì ở mức giá cao. Giá lợn hơi tại các kho chính ở Hoà Bình, Bắc Giang đang là 57.000 đồng/kg đối với lợn siêu 3 máu cái. Giá lợn hơi của Tập đoàn Dabaco Việt Nam tại trại là 57.000 đồng/kg. Đặc biệt, tại khu vực Tuyên Quang, giá lợn hơi của Dabaco đã lên mức 58.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg so với 1 ngày trước.

Giá lợn hơi của các doanh nghiệp (DN) lớn đã tác động mạnh mẽ đến giá lợn hơi trên cả nước. Tại Bình Lục (Hà Nam), giá đã tăng lên 55.000-57.000 đồng/kg, loại đẹp đạt 58.000 - 59.000 đồng/kg. Theo đà tăng giá chung, giá lợn hơi khu vực phía miền Nam tuy thấp hơn khu vực phía Bắc khoảng 5-6 giá, nhưng cũng đã ở mức 49.000 - 52.000 đồng/kg, tăng gần 10 giá so với tuần trước.

Tại miền Trung và Tây Nguyên, giá lợn hơi cũng tăng 8 giá và đang ở mức 47.000 - 48.000 đồng/kg, có nơi lên đến 50.000 đồng/kg (Nghệ An, Hà Tĩnh). “Địa phương nào thiếu lợn hơi để xuất chuồng, tại nơi đó giá lợn hơi sẽ tăng cao hơn” - Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai Nguyễn Trí Công cho biết.

Theo đại diện các DN chăn nuôi, trong tuần qua, giá lợn hơi liên tục tăng cao khiến các DN phải liên tục điều chỉnh giá. “Giá lợn hơi sẽ nhanh chóng lập đỉnh mới, đặc biệt vào những tháng cuối năm khi nhu cầu sử dụng thịt lợn tăng cao. Lúc đó, mức giá có thể tăng lên đến 65.000 đồng/kg, thậm chí có thể áp sát mức 70.000 đồng/kg nếu lượng lợn hơi không đủ” - bà Nguyễn Thị Mai, kinh doanh thịt lợn tại ngõ 122 Mai Dịch Cầu (Giấy, Hà Nội), chia sẻ.

Giá sẽ còn lập đỉnh mới

Theo khảo sát của PV, hiện giá thịt lợn tại các chợ dân sinh như Đồng Xa, Quan Hoa, Cầu Giấy, Bưởi, Trung Kính, Cầu Diễn…, đã tăng đáng kể. Cụ thể, sườn và thịt loại 1 có mức giá 150.000 đồng/kg (ba chỉ rút xương cắt ngắn, sườn non, nạc vai giòn…), nạc sấn vai, thịt chân giò: 120.000 đồng/kg; thịt thăn: 110.000 đồng/kg, thịt sấn: 95.000 đồng/kg… “Mặc dù bán với giá đó, nhưng vẫn chưa thể bù đắp với mức lợi nhuận bị giảm sút do giá lợn hơi tăng mạnh. Dù giá lợn hơi tăng nhưng chúng tôi chưa dám tăng mạnh giá thịt bán lẻ vì sợ sức mua giảm sút. 1 tuần nay chúng tôi phải buôn bán kèm thêm nhiều loại thực phẩm khác để bù vào lợi nhuận bị thiếu hụt” - bà Nguyễn Thị Tuyết (Mê Linh - Hà Nội), chuyên kinh doanh thịt lợn tại phố Mai Dịch (Cầu Giấy, Hà Nội), nói.

Điều đáng nói là, giá thịt lợn tăng nhưng mức tiêu thụ không giảm bởi người dân đã yên tâm hơn với dịch tả lợn Châu Phi, quay trở lại ăn thịt lợn. Số lượng thịt lợn tiêu thụ hàng ngày sẽ tăng lên vào 2 tháng tới. “Giá thịt lợn sẽ tăng cao nếu giá lợn hơi lập đỉnh mới. Dự báo giá lợn hơi trong dân có khả năng ở mức 65.000-70.000 đồng/kg vì đến nay người dân vẫn chưa dám tái đàn, các tập đoàn lớn thì chỉ đủ đáp ứng nhu cầu chế biến và cung cấp cho khách hàng cũ” - ông Nguyễn Quân, một thương lái chuyên thu gom lợn để giết mổ tại Hà Nội, nhận định.

Chắc chắn sẽ thiếu thịt lợn

Mặc dù ông Nguyễn Xuân Dương - Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi - luôn khẳng định, đến thời điểm này, sản lượng thịt lợn chỉ giảm khoảng 6-7%, thịt lợn sẽ không thiếu hụt vào dịp cuối năm. Nếu xảy ra thiếu hụt, các loại thịt gia súc, gia cầm khác sẽ có để bù vào…

Tuy nhiên, trên thực tế, số lượng lợn hơi đủ tiêu chuẩn giết thịt không còn nhiều. Hiện nay, Tập đoàn Dabaco không thể mở rộng lượng khách hàng do chưa đáp ứng đủ các đơn hàng thịt lợn của thương lái, lò mổ mới. Trong khi đó, các trang trại lớn, hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn không dám tái đàn do lo sợ dịch bệnh bùng phát trở lại.

Về vấn đề thiếu hụt thịt lợn, Công ty nghiên cứu thị trường Ipsos Business Consulting ước tính, quy mô đàn nái trên cả nước đã giảm khoảng 30% so với cùng kỳ. Ipsos dự kiến Việt Nam có thể thiếu hụt 500.000 tấn thịt trước Tết Nguyên đán. Còn Rabobank cũng dự báo sản lượng lợn tại Việt Nam cả năm 2019 có thể giảm 15-19% so với cùng kỳ.

Theo Tổng cục Thống kê, dịch tả lợn Châu Phi đã bùng phát tại tất cả 63 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương. Tính đến ngày 17.9.2019, tổng số lợn bị tiêu hủy 5.043.027 con với tổng trọng lượng khoảng 290.391 tấn. Nguồn cung thịt lợn trong tháng giảm mạnh. Hiện người dân đang bắt đầu tái đàn để chuẩn bị lứa lợn mới phục vụ Tết. Nếu dịch tả lợn Châu Phi được kiểm soát tốt, việc tái đàn thành công mới có thể giảm được tình trạng khan hiếm thịt lợn vào dịp cuối năm...

Tin mới

Trung Quốc lại gây chấn động thị trường: "Siêu phẩm" được bán với giá chưa tới 150 triệu, rẻ bất ngờ
29/07/2025 09:06
Động thái của Trung Quốc trực tiếp làm gia tăng áp lực lên các đối thủ Mỹ và châu Âu.
2 mẫu xe điện Honda sắp về Việt Nam: "PCX điện" giá chỉ hơn 30 triệu đối đầu "siêu phẩm" café-racer
29/07/2025 08:45
Sự xuất hiện của hai mẫu xe nhập khẩu tư nhân này làm phong phú thêm lựa chọn cho người tiêu dùng Việt, bên cạnh các sản phẩm được Honda Việt Nam phân phối chính hãng.
Xăng E10 sắp xuất hiện, mong giá rẻ hơn xăng khoáng 2.000 đồng/lít
29/07/2025 08:08
Từ 1-8 tới, xăng E10 - loại nhiên liệu pha 10% ethanol sẽ được bán thí điểm tại Hà Nội, TP HCM và Hải Phòng.
Vừa phá kỷ lục, một mặt hàng tỷ USD của VN chinh phục hơn 80 nước đang “gặp khó”: Thủ tướng chỉ đạo gì?
29/07/2025 07:20
Mặt hàng này của Việt Nam dự kiến có thể cán mốc 7 tỷ USD về kim ngạch xuất khẩu.
Đột kích một nhà máy, công an triệt phá đường dây sản xuất phân bón giả, bắt giữ giám đốc và tịch thu hàng trăm tấn sản phẩm
29/07/2025 07:01
Cơ quan chức năng Indonesia đã bắt giữ người đứng đầu công ty sản xuất phân bón giả với khoản lợi nhuận dao động 270 triệu – 400 triệu đồng mỗi tháng.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

36.108.600 VNĐ / tấn

165.00 JPY / kg

2.31 %

- 3.90

Đường

SUGAR

9.345.763 VNĐ / tấn

16.18 UScents / lb

1.04 %

- 0.17

Cacao

COCOA

215.678.751 VNĐ / tấn

8,232.00 USD / mt

3.22 %

- 274.00

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

165.329.902 VNĐ / tấn

286.23 UScents / lb

2.90 %

- 8.56

Gạo

RICE

14.633 VNĐ / tấn

12.28 USD / CWT

0.04 %

- 0.01

Đậu nành

SOYBEANS

9.280.298 VNĐ / tấn

964.00 UScents / bu

0.23 %

+ 2.25

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.101.010 VNĐ / tấn

280.50 USD / ust

1.63 %

+ 4.50

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Xe điện mini rẻ nhất Việt Nam ra mắt bản nâng cấp tại quê nhà: sạc một lần chạy 222 km, giá từ 128 triệu đồng thách thức Wuling Mini EV
29/07/2025 04:02
Mẫu xe điện mini phiên bản mới có giá quy đổi từ 128 triệu đồng.
Tin vui cho sầu riêng Đông Nam Á: Nhu cầu sầu riêng của Trung Quốc bùng nổ trở lại, một nhà cung cấp thị phần tăng gấp 10 lần kể từ đầu năm
29/07/2025 01:01
Không phải Thái Lan hay Việt Nam, đây là đối thủ đang chiếm trọn cảm tình của người tiêu dùng sầu riêng tại Trung Quốc.
Cà phê võng phiên bản plus: Chỉ 30.000 đồng mà vừa uống nước, vừa sạc xe điện, vừa có chỗ tắm đang gây sốt ở TP.HCM
28/07/2025 10:22
Với lợi nhuận trên 30%, chỉ sau một năm chuỗi cà phê kết hợp trạm sạc đã có 5 chi nhánh và chuẩn bị mở thêm 2 cơ sở mới.
Lào đưa sang Việt Nam hàng chục nghìn tấn hàng quan trọng - Nước ta có diện tích trồng top 30 thế giới vẫn phải chi tiền nhập khẩu
28/07/2025 09:01
Việt Nam đã chi hơn 1 tỷ USD để nhập khẩu mặt hàng này trong nửa đầu năm nay.