Hà Nội: Người dân xếp hàng bấm số thứ tự, chờ nửa tiếng để được ăn tô phở mặn Gầm Cầu

26/02/2024 07:45
Sau gần 3 năm đóng cửa, quán Phở Mặn ở đầu phố Gầm Cầu (đoạn giao Hàng Giấy, Hoàn Kiếm, Hà Nội) bất ngờ mở bán trở lại. Ngay lập tức, rất đông thực khách ghé đến và phải xếp hàng dài chờ đến lượt.

Phở Mặn Gầm Cầu vốn nổi tiếng với người dân Hà Nội bởi hương vị đậm đà mà theo nhiều người còn có chút "mặn chát" với mức giá cũng khá cao, từ 50.000-80.000 đồng/bát.

Sau gần 3 năm đóng cửa do dịch Covid-19, quán phở bất ngờ mở bán trở lại vào ngày mùng 10 âm lịch vừa qua và ngay lập tức thu hút rất đông thực khách ghé thăm.

Thực khách chủ yếu là khách quen nhiều năm

Có mặt tại quán phở vào sáng hôm nay (25/2), rất đông thực khách đã xếp hàng chờ đợi để được thưởng thức món phở nổi tiếng tại thủ đô sau nhiều năm quán đóng cửa. Theo chia sẻ của một số thực khách, họ phải chờ khoảng 30' đến 1 tiếng để đến lượt ăn phở.

Anh Vũ (quận Đống Đa) cho biết anh đã ăn phở ở quán được 10 năm nay. Tuy nhiên, quán đã đóng cửa từ đợt dịch. Anh Quân (quận Hoàng Mai) cũng chia sẻ anh phải chờ hơn 20' mới đến lượt, tuy nhiên, do phở ngon nên dù phải đợi lâu anh cũng vẫn vui vẻ.

Hà Nội: Người dân xếp hàng bấm số thứ tự, chờ nửa tiếng để được ăn tô phở mặn Gầm Cầu - Ảnh 1

Mới mở cửa trở lại, Phở Mặn đã đông khách nườm nượp

Chia sẻ về hương vị của phở, một thực khách sống ngay gần quán phở cho biết chị đã ăn phở ở đây từ hồi còn bé xíu. Do nhớ hương vị phở xưa nên chị đã chờ đợi 30 phút, tuy nhiên, "hơi thất vọng" vì hương vị có khác xưa một chút. Trong khi đó, nhiều thực khách khác lại cho biết hương vị phở vẫn ngon.

Hà Nội: Người dân xếp hàng bấm số thứ tự, chờ nửa tiếng để được ăn tô phở mặn Gầm Cầu - Ảnh 2
Hà Nội: Người dân xếp hàng bấm số thứ tự, chờ nửa tiếng để được ăn tô phở mặn Gầm Cầu - Ảnh 3

Thực khách chấp nhận chờ nửa tiếng - 1 giờ để được ăn phở

Trong khi đó, một số bạn trẻ cũng muốn thưởng thức hương vị cũ nên cố gắng chờ đợi. "Em đợi bắt đầu từ số 250 đến giờ là 281 rồi. Cũng lâu rồi bọn em mới được ăn lại, không tìm được quán nào có hương vị như này nên bọn em cũng cố chờ", một bạn trẻ cho biết.

Mức giá từ 50.000 đến 80.000 đồng/bát

Chủ quán Phở Mặn Gầm Cầu kiêm đầu bếp chính vẫn là bà Trần Thị Thu Hà. Quán mở bán từ năm 1981 với hương vị đậm đà đặc trưng. Năm 2020, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, bà Hà tạm dừng bán phở và cho đến gần đây mới mở bán phở trở lại.

Mở bán trở lại sau gần 3 năm vắng bóng, quán vẫn giữ mức giá như trước đây, từ 50.000 đồng/bát trong đó phở lõi bò có giá tới 80.000 đồng/bát. Với những người ăn khoẻ, gọi thêm quẩy và trà đá, giá có thể cao hơn 100.000 đồng cho 1 người.

Hà Nội: Người dân xếp hàng bấm số thứ tự, chờ nửa tiếng để được ăn tô phở mặn Gầm Cầu - Ảnh 4

Chủ quán Phở Mặn Gầm Cầu kiêm đầu bếp chính vẫn là bà Trần Thị Thu Hà

Hà Nội: Người dân xếp hàng bấm số thứ tự, chờ nửa tiếng để được ăn tô phở mặn Gầm Cầu - Ảnh 5

Mức giá tại cửa hàng từ 50.000 - 80.000 đồng/bát.

Tin mới

Trung Quốc lại gây chấn động thị trường: "Siêu phẩm" được bán với giá chưa tới 150 triệu, rẻ bất ngờ
29/07/2025 09:06
Động thái của Trung Quốc trực tiếp làm gia tăng áp lực lên các đối thủ Mỹ và châu Âu.
2 mẫu xe điện Honda sắp về Việt Nam: "PCX điện" giá chỉ hơn 30 triệu đối đầu "siêu phẩm" café-racer
29/07/2025 08:45
Sự xuất hiện của hai mẫu xe nhập khẩu tư nhân này làm phong phú thêm lựa chọn cho người tiêu dùng Việt, bên cạnh các sản phẩm được Honda Việt Nam phân phối chính hãng.
Xăng E10 sắp xuất hiện, mong giá rẻ hơn xăng khoáng 2.000 đồng/lít
29/07/2025 08:08
Từ 1-8 tới, xăng E10 - loại nhiên liệu pha 10% ethanol sẽ được bán thí điểm tại Hà Nội, TP HCM và Hải Phòng.
Vừa phá kỷ lục, một mặt hàng tỷ USD của VN chinh phục hơn 80 nước đang “gặp khó”: Thủ tướng chỉ đạo gì?
29/07/2025 07:20
Mặt hàng này của Việt Nam dự kiến có thể cán mốc 7 tỷ USD về kim ngạch xuất khẩu.
Đột kích một nhà máy, công an triệt phá đường dây sản xuất phân bón giả, bắt giữ giám đốc và tịch thu hàng trăm tấn sản phẩm
29/07/2025 07:01
Cơ quan chức năng Indonesia đã bắt giữ người đứng đầu công ty sản xuất phân bón giả với khoản lợi nhuận dao động 270 triệu – 400 triệu đồng mỗi tháng.

Tin cùng chuyên mục

Jeep và danh họa Gustav Klimt phối hợp tổ chức triển lãm nghệ thuật đặc biệt
29/07/2025 01:59
Trong cuộc giao thoa lịch sử giữa di sản cơ khí và nghệ thuật đỉnh cao, tinh thần tự do bất diệt của thương hiệu xe Jeep chính thức hội ngộ cùng thế giới vàng son của danh họa Gustav Klimt.
Mẫu xe máy điện giá chỉ 11 triệu đồng ra mắt: thiết kế trẻ trung, hứa hẹn soán ngôi ‘xe ga quốc dân’ Honda Vision khi di chuyển trong đô thị
29/07/2025 01:30
Mẫu xe máy điện mới từ Trung Quốc có mức giá rẻ bằng nửa Honda Wave Alpha.
Khách hàng hào hứng nhận sớm Galaxy Z 2025 cùng loạt quà giá trị từ Thế Giới Di Động
28/07/2025 11:24
Ngày 26/7 vừa qua, không khí tại cửa hàng Thế Giới Di Động (153B Phan Đăng Lưu, TP.HCM) trở nên sôi động hơn bao giờ hết với sự kiện giao hàng sớm đặc biệt dành riêng cho các khách hàng đặt trước bộ 3 siêu phẩm Galaxy Z Fold7, Z Flip7, Z Flip7 FE.
Nở rộ nghề 'bác sĩ' chuyên sửa Labubu
28/07/2025 08:27
Cơn sốt búp bê nhồi bông Labubu góp phần tạo nên làn sóng nghề nghiệp mới tại Trung Quốc là làm "bác sĩ đồ chơi".