Hàu nướng 5.000 đồng hút người mua, tiểu thương ngày kiếm tiền triệuicon

Những xe bán dạo với biển báo "hàu nướng 5K" luôn tấp nập khách mua mỗi chiều tối. Theo các tiểu thương chia sẻ, số lượng hàu mỗi ngày bán ra lên tới cả nghìn con chứ không đùa.

Những xe bán dạo với biển báo "hàu nướng 5K" luôn tấp nập khách mua mỗi chiều tối. Theo các tiểu thương chia sẻ, số lượng hàu mỗi ngày bán ra lên tới cả nghìn con chứ không đùa.

 

Nếu thường xuyên di chuyển qua các đoạn đường như Láng Hòa Lạc, Nguyễn Xiển, Đại lộ Thăng Long, đường Dương Đình Nghệ, đường Mễ Trì, Mỗ Lao hay tại một số khu chung cư, nơi đông đúc người qua lại không khó để bạn bắt gặp các xe bán dạo ven đường bán hàu nướng với giá chỉ 5.000 đồng.

Những chiếc xe bán dạo này thu hút bởi chiếc biển đỏ lớn, khói bếp và rất nhiều khách dừng ghé lại mua. 

Hàu nướng 5.000 đồng hút người mua, tiểu thương ngày kiếm tiền triệu
Những chiếc xe đẩy bán hàu nướng với giá 5.000 đồng dễ bắt gặp ở ven đường.

Theo anh Chiến, một chủ cửa hàng bán hàu nướng giá 5.000 đồng ở khu vực đường Láng Hòa Lạc cho biết, gia đình anh bán nước ở vỉa hè đã nhiều năm. Chủ yếu các loại nước giải khát, nước mía cho người qua đường hoặc cư dân ở các tòa nhà chung cư. Năm nay thấy hàu nướng đắt hàng, nhiều người bán được nên anh Chiến cũng kết hợp thêm một xe bán dạo ngay cạnh quán nước để bán cho khách. 

"Mình kéo xe bán hàu ra từ 5h chiều tối và bán tới khi nào hết hàng thì thôi. Nhưng chỉ tầm 8-9h là hàu nướng sẽ hết. Bình quân mỗi buổi chiều, mình sẽ bán hết từ 800 đến 1000 con. Khách mua nhiều nhất là vào khoảng 6 rưỡi tới 7 rưỡi tối. Đông không có chỗ ngồi. Nhiều người cũng mang đi cả vài chục con nên phải nhanh tay mới kịp hàng để bán".

Hàu nướng 5.000 đồng hút người mua, tiểu thương ngày kiếm tiền triệu
Khách phải xếp hàng chờ để mua hàu mang về vì quá tải.

Theo quan sát, những chú hàu được bảo quản trong thùng xốp, người bán sẽ nhanh tay tách vỏ cho gia vị mỡ hành hoặc bơ và tiến hành nướng bằng bếp ga. Hàu được bán với giá 5.000 đồng là loại hàu sữa, kích thước khá nhỏ. 

Hàu nướng là món ăn được nhiều người ưa thích lại bán với giá khá rẻ nên thấy vậy không ít người vào ghé mua. Các chủ xe hàng đều nói đây là hàng tươi sống, chất lượng được thu mua trực tiếp từ dân Quảng Ninh, hơn nữa hàu được nướng chín tại chỗ nên đảm bảo an toàn.

Hàu nướng 5.000 đồng hút người mua, tiểu thương ngày kiếm tiền triệu
Hàu được bảo quản trong thùng xốp. Người bán sẽ tách vỏ và nướng trực tiếp trên bếp ga với mỡ hành.

Tuy nhiên, việc bán hàu nướng ở vỉa hè chắc chắn không tránh khỏi một số vấn đề như bụi đường, bảo quản kém chất lượng. Thắc mắc về chất lượng của những chú hàu bán lề đường, một nhân viên bán hàng cho biết: "Nếu thuê nhà giá hàu sẽ cao hơn, từ 13 - 14.000 đồng/con. Lúc đó khó bán vì khách chê đắt không mua nữa. Còn giá 5.000 đồng hàu được chế biến và nướng chín tận mắt nên mọi người đều thích và mua với số lượng nhiều. Vì vậy cũng sẽ dễ bán hơn".

Hàu nướng 5.000 đồng hút người mua, tiểu thương ngày kiếm tiền triệu
Mỗi mẻ hàu nướng vài chục con chỉ hết veo trong tích tắc khi tới giờ cao điểm khách mua hàng.

Chị Hồng Liên, một khách ven đường ghé mua hàu cũng công nhận khá hài lòng với mức giá 5000 đồng/con hàu nướng mà mình mua, vì hợp ví tiền của đa số mọi người trong đó có cả chị. Tan ca làm việc khi đi qua những quán hàu nướng nghi ngút khói cũng hấp dẫn khiến chị phải dừng lại ghé mua. Nhưng khách nhiều nên phải chờ khá lâu. Chưa kể hàu nướng vội có con còn chưa chín kĩ. Nhiều người thích ăn hàu sống nhưng chị phải chín mới yên tâm.

Theo anh Chiến tiết lộ, vì nhập số lượng nhiều nên giá hàu cũng không quá đắt. Tuy nhiên, trừ chi phí và công thì mỗi con hàu anh có lãi khoảng 1.000 đồng.
 
(Theo Phụ Nữ Việt Nam)

Tin mới

Đột kích một nhà máy, công an triệt phá đường dây sản xuất sữa giả từ hóa chất, tịch thu máy trộn công nghiệp, dầu thực vật kém chất lượng và hàng trăm lít nước bẩn
5 giờ trước
Cơ sở bị đột kích đã sản xuất khoảng 1.000 lít sữa giả mỗi ngày từ 150 kg hóa chất, phân phối đến các tiệm trà, cửa hàng sữa và khách sạn.
Vừa triệt phá đường dây buôn sạc Apple 'nhái' quy mô hàng trăm tỷ đồng: Thu giữ hơn 373.000 bộ sạc đang chuẩn bị tuồn ra thị trường, xuất xứ chủ yếu từ Trung Quốc
5 giờ trước
Đại diện Apple đã phối hợp xác nhận toàn bộ lô hàng trên đều là hàng giả.
Đưa nông sản Việt vượt bão thuế, hướng tới kim ngạch 65 tỷ USD
8 giờ trước
Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) đang thực hiện kế hoạch tận dụng mọi cơ hội đẩy mạnh xuất khẩu nông lâm thuỷ sản trong ngắn hạn ngay từ quý 3/2025 và tăng tốc xuất khẩu để đạt mục tiêu kim ngạch 65 tỷ USD.
Toyota chiếm một nửa xe bán chạy nhất thế giới: Doanh số Corolla Cross tăng khủng nhất, Hilux bán ít ở Việt Nam nhưng leo top toàn cầu
9 giờ trước
Trong bối cảnh thị trường ô tô toàn cầu liên tục biến động, Toyota vẫn khẳng định vị thế dẫn đầu với 5 mẫu xe lọt top 10 xe bán chạy nhất thế giới năm 2024.
Giá gas giảm tháng thứ hai liên tiếp
10 giờ trước
Cùng xu hướng biến động như tháng 6, giá gas bán lẻ trong nước tháng 7 tiếp tục giảm tháng thứ hai liên tiếp theo xu hướng giá gas thế giới.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Thịt bò

BEEF

1.311.280.968 VNĐ / tấn

317.40 BRL / kg

0.00 %

- 0.00

Thịt gà

CHICKEN

30.737.021 VNĐ / tấn

7.44 BRL / kg

0.00 %

- 0.00

Thịt heo

LEAN HOGS

6.334.012 VNĐ / tấn

110.10 USD / lbs

2.78 %

- 3.15

» Xem tất cả giá Thực phẩm

Tin cùng chuyên mục

2 người đàn ông vận chuyển 17 tấn ngao, hàu từ biên giới vào trong nước tiêu thụ bị phát hiện
10 giờ trước
Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh kiểm tra, xử lý tiêu hủy 9,1 tấn ngao và 7,6 tấn hàu sữa không rõ nguồn gốc, xuất xứ; trị giá hơn 670 triệu đồng.
Truy quét 10 ngày liên tiếp, công an đánh sập đường dây buôn mỹ phẩm, thực phẩm chức năng nhái, tịch thu kho hàng trị giá hơn 37 nghìn tỷ đồng
11 giờ trước
Đường dây này sở hữu kho hàng vận hành công suất "khủng", xử lý tới 2.000 đơn/ngày.
Phát hiện sự thật trong hàng trăm chiếc can nhựa ở Hà Nội
18 giờ trước
Toàn bộ số nước mắm chứa trong 131 can nhựa loại 20 lít đều không có bất kỳ thông tin nào về nơi sản xuất, không ghi nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Việt Nam sở hữu hơn 180.000 ha 'sản vật' quý hiếm của thế giới, thu về 123 triệu USD kể từ đầu năm
1 ngày trước
Xuất khẩu mặt hàng này đã tăng mạnh kể từ đầu năm đến nay.