Lâm Đồng: Nuôi thành công loài cá chài thịt ngon trong ao đất

Mô hình nuôi cá chài này do Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng triển khai trên diện tích 25.000 m2 ao đất với 2 nông hộ tham gia, thực hiện từ tháng 6/2019 đến nay.

Cá chài hay còn gọi là cá chày là một trong những loài cá ngon, thịt thơm, rắn chắc. Ảnh: Nguyen Viet Hung (Flickr).

Qua kiểm tra cho thấy, cá chài sinh trưởng trong môi trường ao đất ở xã Gia Lâm khá phù hợp, dự kiến đến tháng thứ 12 (tính từ thời gian thả nuôi) sẽ thu hoạch với trọng lượng từ 1,2-1,5kg/con.

Với giá thị trường hiện tại 110.000 đồng/kg cá chài, hạch toán lợi nhuận ban đầu khoảng 98 triệu đồng/hộ/năm.

2 nông hộ nuôi cá chài trong ao đất ở xã Gia Lâm nói trên đều được Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng hỗ trợ tỷ lệ 70% con giống, thức ăn, thuốc phòng trị bệnh, đồng thời trực tiếp hướng dẫn toàn bộ quy trình kỹ thuật chăm sóc…