Làm hoành thánh bằng thanh long ruột đỏ bán không kịp nghỉ tayicon
Giải cứu thanh long đỏ thiết thực và lâu dài hơn chính là gắn nó với nhiều món ăn phổ biến như bánh mì, pizza hay thậm chí là hoành thánh.
Làm hoành thánh bằng thanh long ruột đỏ bán không kịp nghỉ tay
Thanh long đang là một trong những loại nông sản cần được "giải cứu" trong mùa dịch. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích ăn nên ngoài việc tiêu dùng trực tiếp, thanh long đã trở thành nguyên liệu nấu nướng.
Trên thị trường đã xuất hiện bánh mì thanh long, mứt thanh long, pizza thanh long. Nhưng hoành thánh thanh long đỏ thì bây giờ mới xuất hiện trên thị trường.
Món ăn này được chị Ngọc (Quận 6, TP Hồ Chí Minh) nghĩ ra. Ban đầu, chị Ngọc chỉ định làm để ăn và hướng dẫn bạn bè cách làm, từ đó giúp bà con nông dân bán được nhiều hơn.
Nhưng chị Ngọc không ngờ được, sự kết hợp của thanh đỏ với hoành thánh lại đẹp mắt và thu hút được sự quan tâm nhiều như vậy. Nên chị đã quyết định làm thêm để bán.
Tuy chỉ công việc phụ trong mùa dịch, nhưng món ăn độc đáo này lại khiến chị làm không kịp nghỉ tay.
Do chỉ mất thêm chi phí thanh long khoảng 10 nghìn đồng/kg, nên chị Ngọc bán ngang giá so với hoành thánh thông thường.
Thêm màu tự nhiên giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.
Đây cũng là một cách mà các quán kinh doanh hoành thánh có thể áp dụng để thu hút khách hàng. Hơn nữa, có thể giúp người nông dân tiêu thụ thanh long nhiều hơn tại thị trường nội địa.
(Theo Dân trí)
- Từ khóa:
- Giải cứu nông sản
- Thanh long
Xem thêm
- Việt Nam bán 1 loại quả thu hàng trăm triệu USD, vì sao "qua tay" Hàn, Nhật giá trị tăng 5-7 lần?
- Đằng sau việc thanh long Việt Nam phụ thuộc một thị trường
- Công bố đầu mối gỡ vướng cho nông sản xuất khẩu qua Châu Âu
- Sau chỉ đạo của Thủ tướng: 5 tấn thanh long được cấp phép tạm thời đi châu Âu
- Ai chịu trách nhiệm việc thanh long, hồ tiêu 'chết yểu' vì thủ tục xuất khẩu?
- Không phải sầu riêng, một loại quả đang khiến nông dân Thái Lan rơi vào cảnh ‘sầu’: Sản lượng tăng nóng khiến giá giảm mạnh, Chính phủ vừa chi 1 tỷ baht để giải cứu
- Không phải sầu riêng, một loại 'siêu trái cây' đang gặp khó tại Trung Quốc: Giá bất ngờ lao dốc 1 nửa, Việt Nam trồng nhiều nhất thế giới
Tin mới
Bảng giá cập nhật trực tuyến
Tin cùng chuyên mục
