Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán

25/05/2024 05:23
Cuối tháng 5, những bông hoa sen hồ Tây lại vươn mình lên khỏi mặt nước, bung cánh khoe sắc, người trồng sen tất bật thu hoạch, ngày hái 700 bông vẫn không đủ bán.
Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 1

Vào mỗi dịp tháng 5, những đầm sen tại Thủ Đô lại đua nhau bung nở, lúc này người trồng sen Hồ Tây lại tất bật thu hoạch để cung cấp cho những nhà làm trà và người dân có nhu cầu mua sen về chơi.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 2

Sen hồ Tây được nhiều người ưa thích bởi, sen có ba lớp cánh to nhỏ xếp vào nhau nên còn gọi là sen bách diệp (trăm cánh).

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 3

Ghi nhận của PV VTC News, ngay từ 5 giờ sáng tại Đầm Trị (quận Tây Hồ, Hà Nội), ông Trần Trung Thành cùng những người trong gia đình đã có mặt tại đầm sen có diện tích rộng 3 ha để thu hoạch sen Bách Diệp. Gia đình ông Thành cũng là một trong số ít những hộ gia đình còn giữ được đầm sen truyền thống để bán hoa và làm trà.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 4

Để có những bông sen đẹp nhất, các chủ đầm phải dậy từ 4 - 5 giờ sáng hái những đoá sen vừa chớm nở khi ánh nắng ban mai chưa kịp chiếu rọi, đây cũng là thời điểm hoa sen đạt chất lượng tốt nhất với hương thơm ngào ngạt.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 5
Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 6

Sen được hái và phân loại ngay trên bờ, những loại thân thẳng đẹp, dài cánh,... được chọn để bán cho những chơi hoa, loại nhiều gạo trắng bên trong thì được dùng để ướp trà.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 7

Những bông sen Bách Diệp nhiều gạo trắng chủ yếu được sử dụng làm trà sen nổi tiếng của Hồ Tây.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 8

Bà Loan (quận Tây Hồ, Hà Nội) cho biết: "Năm nay nhìn chung sen được mùa hơn năm trước, sen nở sớm hơn mọi năm, nên đầu mùa mỗi ngày chúng tôi chỉ thu được 600 - 700 bông, vào chính vụ thì một ngày có thể lớn tới 800 - 1.000 bông".

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 9
Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 10

Theo tìm hiểu, hoa sen hiện đang được bán tại đầm có giá 12.000 đồng/bông.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 11

Chị Ngọc (quận Tây Hồ, Hà Nội) cho biết, vì mới đầu mùa nên số lượng hoa sen hái còn hạn chế, nên khách tới mua mà không đặt trước thì không có hàng để lấy.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 12

Nhiều tiểu thương đã có mặt từ sớm, đợi những mẻ sen đầu tiên được thu hoạch , để thu mua.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 13

"Thu nhập từ đầm sen tương đối cao, tuy nhiên chúng tôi cũng phải chi trả chi phí rất lớn trong công đoạn chăm sóc cây. Khi sen chớm nở từ đầu tháng 2, chúng tôi đã bắt đầu phải chăm bón phân sinh học, phân sinh học phải sạch để đảm bảo nước và bùn không bị ô nhiễm, ngoài ra tiền điện dùng để bơm nước vào hồ mỗi tháng cũng phải chục triệu" ông Thành nói.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 14
Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 15

Hiện nay đã có nhiều nơi khác trồng thành công loại sen bách diệp này, nhưng đối với người Hà Nội , mua và thưởng thức hương sen Hồ Tây dường như là cảm giác đặc biệt không nơi nào đem lại.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 16

Ngoài ra lá sen non còn được nhiều người mua về để cắm hoa, làm hoa cưới từ hoa sen và lá sen non.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 17
Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 18

Sen sau khi được phân loại, sẽ được bó thành 10 bông 1 bó đối với những loại sen dùng để cắm cảnh, sen nhiều gạo được bọc trong bao tải to để chuyển tới những cơ sở làm trà sen.

Tin mới

Dầu khí Nga lùi bước trước đòn trừng phạt: Lukoil bán tài sản toàn cầu cho nhà đầu tư Mỹ
8 giờ trước
Hãng dầu Nga Lukoil đã đồng ý bán phần lớn tài sản ở nước ngoài cho Carlyle Group, một quỹ đầu tư tư nhân hàng đầu của Mỹ. Thương vụ không chỉ đánh dấu bước lùi lớn trong tham vọng toàn cầu của Lukoil, mà còn phản ánh sự dịch chuyển sâu sắc của quyền lực trong thị trường năng lượng thế giới.
EU gấp rút tìm kiếm các nhà cung cấp năng lượng mới để thoát Mỹ
7 giờ trước
Liên minh châu Âu (EU) đang gấp rút tìm kiếm các nhà cung cấp năng lượng mới để giảm sự phụ thuộc vào Mỹ.
Vụ thuốc bảo vệ thực vật giả: Dựng 19 công ty ‘ma’, bán giá cao hơn hàng thật
7 giờ trước
Các đối tượng đã dựng 19 công ty “ma” để hợp thức hóa hồ sơ, nguồn gốc thuốc bảo vệ thực vật giả tuồn ra thị trường. Hàng giả được bán với giá cao hơn hàng thật.
Bí ẩn chuyên cơ "VIP" Iran hạ cánh ở Nga, Mỹ đưa "thợ săn hạt nhân" tái xuất
7 giờ trước
Tờ báo Anh Metro hôm 30-1 đưa tin về những đồn đoán xoay quanh một chuyên cơ do chính phủ Iran quản lý bất ngờ xuất hiện trên lãnh thổ Nga.
Hình ảnh gây sốc ở Ý: Hàng loạt nhà của lơ lửng trên vách đá, hơn 1.500 người dân được sơ tán sau mưa bão
7 giờ trước
Một đợt lở đất lớn kéo dài hơn 4 km đã biến thị trấn Niscemi ở miền nam Sicily (Ý) thành khu vực nguy hiểm, khiến các ngôi nhà và xe cộ gần như treo lơ lửng trên bờ vực sau mưa lớn do Bão Harry gây ra. Hơn 1.500 người đã được sơ tán.

Tin cùng chuyên mục

Khách Tây phát cuồng khi thử đặc sản Thanh Hoá nhưng điều dân mạng chú ý lại là cách ăn của anh
6 giờ trước
Thưởng thức đặc sản Thanh Hoá, vị khách Tây liên tục dành lời khen cho hương vị đặc trưng của món ăn, nhưng điều khiến cộng đồng mạng thích thú hơn cả lại nằm ở cách anh ấy thưởng thức.
5 mẫu iPhone cũ đáng mua nhất hiện nay
2 giờ trước
Đầu năm 2026, sau khi iPhone 17 series xuất hiện và chiếm lĩnh thị trường thì mức giá của các mẫu iPhone cũ đã qua sử dụng trước đó cũng giảm sâu. Đây chính là cơ hội không thể tốt hơn để người dùng sở hữu những chiếc iPhone mang tính biểu tượng với chi phí cực kỳ hợp lý.
Chuyên gia công nghệ: "Hãy nghe tôi, chạy ra cửa hàng và chỉ mua những mẫu điện thoại kiểu này"
52 phút trước
“Tôi đã nói điều này suốt nhiều năm qua — mỗi khi mẫu mới ra mắt, hãy chạy ngay ra cửa hàng và mua mẫu của năm ngoái”, cây bút Preslav Kateliev của Phone Arena nêu quan điểm.
Làng lá dong vào vụ thu hoạch Tết, người trồng 'hái tiền' mỏi tay
15 giờ trước
Hàng trăm hộ dân Tràng Cát (Thanh Oai, Hà Nội) sớm tối thu hái lá dong, phục vụ nhu cầu tăng đột biến trong dịp Tết Bính Ngọ 2026.