Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán

25/05/2024 05:23
Cuối tháng 5, những bông hoa sen hồ Tây lại vươn mình lên khỏi mặt nước, bung cánh khoe sắc, người trồng sen tất bật thu hoạch, ngày hái 700 bông vẫn không đủ bán.
Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 1

Vào mỗi dịp tháng 5, những đầm sen tại Thủ Đô lại đua nhau bung nở, lúc này người trồng sen Hồ Tây lại tất bật thu hoạch để cung cấp cho những nhà làm trà và người dân có nhu cầu mua sen về chơi.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 2

Sen hồ Tây được nhiều người ưa thích bởi, sen có ba lớp cánh to nhỏ xếp vào nhau nên còn gọi là sen bách diệp (trăm cánh).

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 3

Ghi nhận của PV VTC News, ngay từ 5 giờ sáng tại Đầm Trị (quận Tây Hồ, Hà Nội), ông Trần Trung Thành cùng những người trong gia đình đã có mặt tại đầm sen có diện tích rộng 3 ha để thu hoạch sen Bách Diệp. Gia đình ông Thành cũng là một trong số ít những hộ gia đình còn giữ được đầm sen truyền thống để bán hoa và làm trà.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 4

Để có những bông sen đẹp nhất, các chủ đầm phải dậy từ 4 - 5 giờ sáng hái những đoá sen vừa chớm nở khi ánh nắng ban mai chưa kịp chiếu rọi, đây cũng là thời điểm hoa sen đạt chất lượng tốt nhất với hương thơm ngào ngạt.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 5
Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 6

Sen được hái và phân loại ngay trên bờ, những loại thân thẳng đẹp, dài cánh,... được chọn để bán cho những chơi hoa, loại nhiều gạo trắng bên trong thì được dùng để ướp trà.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 7

Những bông sen Bách Diệp nhiều gạo trắng chủ yếu được sử dụng làm trà sen nổi tiếng của Hồ Tây.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 8

Bà Loan (quận Tây Hồ, Hà Nội) cho biết: "Năm nay nhìn chung sen được mùa hơn năm trước, sen nở sớm hơn mọi năm, nên đầu mùa mỗi ngày chúng tôi chỉ thu được 600 - 700 bông, vào chính vụ thì một ngày có thể lớn tới 800 - 1.000 bông".

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 9
Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 10

Theo tìm hiểu, hoa sen hiện đang được bán tại đầm có giá 12.000 đồng/bông.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 11

Chị Ngọc (quận Tây Hồ, Hà Nội) cho biết, vì mới đầu mùa nên số lượng hoa sen hái còn hạn chế, nên khách tới mua mà không đặt trước thì không có hàng để lấy.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 12

Nhiều tiểu thương đã có mặt từ sớm, đợi những mẻ sen đầu tiên được thu hoạch , để thu mua.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 13

"Thu nhập từ đầm sen tương đối cao, tuy nhiên chúng tôi cũng phải chi trả chi phí rất lớn trong công đoạn chăm sóc cây. Khi sen chớm nở từ đầu tháng 2, chúng tôi đã bắt đầu phải chăm bón phân sinh học, phân sinh học phải sạch để đảm bảo nước và bùn không bị ô nhiễm, ngoài ra tiền điện dùng để bơm nước vào hồ mỗi tháng cũng phải chục triệu" ông Thành nói.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 14
Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 15

Hiện nay đã có nhiều nơi khác trồng thành công loại sen bách diệp này, nhưng đối với người Hà Nội , mua và thưởng thức hương sen Hồ Tây dường như là cảm giác đặc biệt không nơi nào đem lại.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 16

Ngoài ra lá sen non còn được nhiều người mua về để cắm hoa, làm hoa cưới từ hoa sen và lá sen non.

Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 17
Người trồng sen hồ Tây tất bật thu hoạch, hái bao nhiêu cũng không đủ bán - Ảnh 18

Sen sau khi được phân loại, sẽ được bó thành 10 bông 1 bó đối với những loại sen dùng để cắm cảnh, sen nhiều gạo được bọc trong bao tải to để chuyển tới những cơ sở làm trà sen.

Tin mới

Khoai Lang Thang đã đến mức độ này rồi hả?
10 giờ trước
Xem đến đâu là phải wow đến đó luôn đó!
Gần 18.000 doanh nghiệp TP Hồ Chí Minh đang nợ BHXH của người lao động
10 giờ trước
Nhiều doanh nghiệp có số tiền chậm đóng lên tới hàng chục tỷ đồng, phản ánh tình trạng vi phạm nghĩa vụ bảo hiểm vẫn diễn biến phức tạp.
“Tảng băng chìm” trong kê khai thuế hộ kinh doanh còn rất lớn
10 giờ trước
Chuyên gia thuế Nguyễn Thị Cúc nhấn mạnh không có việc tăng thuế khi chuyển từ hình thức thuế khoán sang kê khai.
Vì sao giá rau củ ở Hà Nội tăng chóng mặt?
10 giờ trước
Nguyên nhân chính khiến giá một số mặt hàng rau củ tăng trong tháng 11/2025 là do ảnh hưởng của mưa lớn kéo dài gây ngập úng, làm chậm tiến độ gieo trồng vụ Đông tại nhiều địa phương.
Để tăng trưởng cao không chỉ trông vào vốn ngân hàng
9 giờ trước
Mục tiêu tăng trưởng hai con số giai đoạn 2026-2030 đặt ra yêu cầu huy động và phân bổ hiệu quả nguồn lực tài chính ở quy mô chưa từng có. Chuyên gia cho rằng, để tăng trưởng cao không chỉ trông vào vốn ngân hàng và chỉ ra những rủi ro với hệ thống.

Tin cùng chuyên mục

Cận cảnh lô xe gần 2.100 chiếc vừa cập cảng TPHCM
7 giờ trước
Đây đều là những mẫu xe đang có sức tiêu thụ tốt trên thị trường, phục vụ nhu cầu mua sắm tăng cao dịp cuối năm
Ngay nhà sản xuất chip nhớ hàng đầu thế giới cũng thừa nhận: Phải đến 2028 thì khủng hoảng giá RAM may ra mới kết thúc
6 giờ trước
Tình trạng thiếu hụt DRAM nhiều khả năng kéo dài ít nhất đến năm 2028, khi nguồn lực sản xuất tiếp tục được ưu tiên cho AI và máy chủ thay vì PC tiêu dùng.
Báo Ấn Độ: VinFast lọt top 5 doanh số xe điện, vị thế thống trị của thương hiệu nội địa số 1 nước này đang bị đe dọa?
4 giờ trước
Thị phần của các thương hiệu ô tô lớn tại Ấn Độ bất ngờ chịu sức ép trước tân binh VinFast.
Yamaha 135LC 2025 về Việt Nam: Giá hơn 100 triệu đồng, gần giống Exciter nhưng nhập khẩu, không có ABS
4 giờ trước
Yamaha 135LC 2025 về Việt Nam với 4 màu mới, nhập khẩu Malaysia, giá bán trên 100 triệu đồng.