Thịt bò thượng hạng Ozaki có gì đặc biệt mà giá cao ngất ngưởng?icon

Có giá khoảng 1.500 USD/kg, những miếng thịt bò Ozaki "thượng hạng" ra đời rất đặc biệt, đó là cách mà nông dân Nhật Bản chăm sóc những con bò của mình.

Có giá khoảng 1.500 USD/kg, những miếng thịt bò Ozaki "thượng hạng" ra đời rất đặc biệt, đó là cách mà nông dân Nhật Bản chăm sóc những con bò của mình.

 
Trong thế giới thịt bò đắt giá và quý hiếm của Nhật Bản, bò Ozaki vẫn đứng top đầu.

Trong thế giới thịt bò đắt giá và quý hiếm của Nhật Bản, bò Ozaki vẫn đứng top đầu.

Thịt bò Ozaki có giá gần 1.600 USD/kg (tương đương gần 37 triệu đồng).
Thịt bò Ozaki có giá gần 1.600 USD/kg (tương đương gần 37 triệu đồng).
Được gọi là Ozaki (miếng thịt trong bánh), loại thịt bò thượng hạng này là sản phẩm từ trang trại ở Nhật Bản.
Được gọi là Ozaki (miếng thịt trong bánh), loại thịt bò thượng hạng này là sản phẩm từ trang trại ở Nhật Bản.
Thứ khiến món ăn này trở nên đắt đỏ đến vậy chính là miếng thịt bò với những đường kẻ dọc theo khối. Miếng thịt dày, tan chảy trọng miệng người ăn với vị béo ngậy đặc trưng.
Thứ khiến món ăn này trở nên đắt đỏ đến vậy chính là miếng thịt bò với những đường kẻ dọc theo khối. Miếng thịt dày, tan chảy trọng miệng người ăn với vị béo ngậy đặc trưng.
Thịt bò Nhật Bản là sản phẩm có thương hiệu nổi tiếng toàn cầu bởi chúng ngon hơn hẳn các thịt bò khác.
Thịt bò Nhật Bản là sản phẩm có thương hiệu nổi tiếng toàn cầu bởi chúng ngon hơn hẳn các thịt bò khác.
Sự khác biệt tới từ cách mà những người nông dân Nhật Bản chăm sóc bò. Bò được ăn một chế độ ăn hoàn toàn tự nhiên, với thức ăn được pha trộn từ 13 loại ngũ cốc (trong đó có lúa mạch, đậu nành, lúa mì…).
Sự khác biệt tới từ cách mà những người nông dân Nhật Bản chăm sóc bò. Bò được ăn một chế độ ăn hoàn toàn tự nhiên, với thức ăn được pha trộn từ 13 loại ngũ cốc (trong đó có lúa mạch, đậu nành, lúa mì…).
Bên cạnh chế độ ăn, thời gian chăn nuôi kéo dài cũng khiến bò Ozaki trở nên đặt biệt. Hầu hết những con bò cho loại thịt cao cấp đều được nuôi trong 28 tháng. Tuy nhiên, bò Ozaki được trong 36 tháng để thịt có hương vị đậm hơn, chất béo kết dính tốt hơn trong những thớ thịt.
Bên cạnh chế độ ăn, thời gian chăn nuôi kéo dài cũng khiến bò Ozaki trở nên đặt biệt. Hầu hết những con bò cho loại thịt cao cấp đều được nuôi trong 28 tháng. Tuy nhiên, bò Ozaki được trong 36 tháng để thịt có hương vị đậm hơn, chất béo kết dính tốt hơn trong những thớ thịt.
Ở New York (Mỹ), thành phố nổi riếng với những miếng thịt bò thượng hạng ngon nhất thế giới, người ta cũng không khỏi bất ngờ khi món sandwich bít tết trị giá 185 USD xuất hiện ở một cửa hàng nhỏ nằm giữa khu tài chính.
Ở New York (Mỹ), thành phố nổi riếng với những miếng thịt bò thượng hạng ngon nhất thế giới, người ta cũng không khỏi bất ngờ khi món sandwich bít tết trị giá 185 USD xuất hiện ở một cửa hàng nhỏ nằm giữa khu tài chính.
Món ăn này khiến những người sành ăn nhất cũng không khỏi trầm trồ thán phục./.
Món ăn này khiến những người sành ăn nhất cũng không khỏi trầm trồ thán phục.

(Theo Bloomberg / Wagyu Master / VOV)

Tin mới

LPBank và hành trình tiên phong đồng hành phát triển kinh tế tư nhân
10 giờ trước
Trong bối cảnh Nghị quyết số 68-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế tư nhân đang được triển khai sâu rộng, Ngân hàng Lộc Phát Việt Nam (LPBank) tiếp tục khẳng định vai trò là một trong những tổ chức tài chính tham gia tích cực vào quá trình thúc đẩy nguồn lực cho khu vực kinh tế tư nhân.
Một sinh viên vừa bị kết án 3 tháng tù vì thuê người thi hộ chứng chỉ tiếng Anh TOEFL
10 giờ trước
Vụ gian lận thi cử này đang thu hút được sự chú ý lớn của truyền thông quốc tế.
Chiều 2/2: Giá vàng giảm tới 6 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn còn 16,5 triệu đồng/chỉ
9 giờ trước
Nối tiếp xu hướng từ cuối tuần trước, giá vàng trong nước ngày 2/2 tiếp tục lao dốc mạnh theo đà giảm sâu của thị trường quốc tế, khi áp lực chốt lời gia tăng sau giai đoạn tăng nóng.
Chiều 2/2: Giá vàng giảm tới 6 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn còn 16,5 triệu đồng/chỉ
9 giờ trước
Nối tiếp xu hướng từ cuối tuần trước, giá vàng trong nước ngày 2/2 tiếp tục lao dốc mạnh theo đà giảm sâu của thị trường quốc tế, khi áp lực chốt lời gia tăng sau giai đoạn tăng nóng.
Một hoạt động bất thường gần biên giới Malaysia - Thái Lan gây lo ngại
9 giờ trước
Việc giám sát đã được tiến hành tại bốn huyện biên giới Pasir Mas, Tumpat, Tanah Merah và Jeli của Malaysia tiếp giáp với Thái Lan.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

40.923.080 VNĐ / tấn

187.00 JPY / kg

2.25 %

- 4.30

Đường

SUGAR

8.106.307 VNĐ / tấn

14.17 UScents / lb

0.70 %

- 0.10

Cacao

COCOA

104.145.910 VNĐ / tấn

4,013.50 USD / mt

3.64 %

- 151.50

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

190.684.145 VNĐ / tấn

333.32 UScents / lb

0.32 %

+ 1.07

Gạo

RICE

13.023 VNĐ / tấn

11.03 USD / CWT

0.81 %

- 0.09

Đậu nành

SOYBEANS

10.090.452 VNĐ / tấn

1,058.30 UScents / bu

0.56 %

- 5.90

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.413.798 VNĐ / tấn

294.15 USD / ust

0.19 %

+ 0.55

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Sưu tập hổ phách, đại thi hào Đức "nhốt" sinh vật 40 triệu tuổi mà không hay
9 giờ trước
Các nhà khoa học vừa tìm thấy một "báu vật" trong bộ sưu tập hổ phách của đại thi hào Johann Wolfgang von Goethe.
Không phải Mỹ, đây mới là nền kinh tế có nhiều tranh chấp thương mại nhất với Trung Quốc
8 giờ trước
Xét riêng về thương mại hàng hóa, Trung Quốc là đối tác thương mại lớn thứ 2 của EU, sau Mỹ.
Mỹ vừa chế "cỗ máy như khoa học viễn tưởng" biến CO2 thành xăng, giá xăng sắp về 0 đồng?
8 giờ trước
Xăng từ cỗ máy này có thể sử dụng ngay được mà không cần bất kỳ sửa đổi nào về động cơ.
Nhiệt độ trong mùa hè năm 2026 tại Thái Lan sẽ vượt ngưỡng 42°C
8 giờ trước
Cơ quan Khí tượng Thái Lan (TMD) dự báo nhiệt độ trong mùa hè năm 2026 ở nước này sẽ cao hơn năm trước, vượt ngưỡng 42°C.