Từ cái 'chạm tay' của Thủ tướng đến những lô 'Bánh tráng Tây Ninh không nhúng nước' xuất đi 8 quốc gia

Trong thị trường bánh tráng vốn quen thuộc, một startup “bánh tráng không nhúng nước” của CEO 8X gây chú ý khi đang mở rộng thị trường xuất khẩu.

Đặng Khánh Duy sinh năm 1988, ông kể từ kinh nghiệm tham gia kinh doanh lĩnh vực bột sắn (khoai mì) của gia đình, vợ chồng ông quyết tâm khởi nghiệp với bánh tráng từ bột sắn. Năm 2018, vợ chồng ông Duy thành lập cơ sở bánh tráng Tân Nhiên, đến năm 2020 thì nâng cấp lên thành Công ty TNHH Tân Nhiên.

Thời điểm đó, Tây Ninh nổi tiếng là xứ sở của bánh tráng nhưng chủ yếu chỉ có bánh tráng thủ công, không thương hiệu, làm từ bột gạo và bánh tráng dày làm từ bột mì, khi ăn phải nhúng nước.

Còn bản thân ông Duy được biết không xuất thân từ ngành công nghiệp thực phẩm.

Ông kể, từ những bữa ăn gia đình ông nhận ra điểm bất tiện của bánh tráng truyền thống: phải nhúng nước, dễ rách, thiếu vệ sinh. Ông tự hỏi liệu có thể làm ra loại bánh tráng ăn liền, tiện lợi, nhưng vẫn giữ được hồn cốt đặc sản Tây Ninh?. Và ý tưởng ‘bánh tráng không nhúng nước’ ra đời, chỉ cần cuốn và ăn ngay, không cần thêm nước hay chờ đợi.

Khi sản phẩm ra mắt, thị trường ban đầu còn hoài nghi. Tuy nhiên chỉ 1 năm sau, Bánh tráng Tân Nhiên đã lọt Top 50 thương hiệu mạnh quốc gia năm 2019 và đạt thương hiệu Vàng nông nghiệp năm 2020.

Năm 2019, ông Duy đã có mặt trong danh sách 100 doanh nhân trẻ khởi nghiệp xuất sắc. Sang năm 2021, ông tiếp tục có tên trong danh sách 10 doanh nhân trẻ khởi nghiệp xuất sắc do Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam và Trung ương Hội Doanh nhân trẻ Việt Nam bình chọn.

Năm 2022 tại Tp.Vũng Tàu, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính và Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái đã chủ trì “Hội nghị công bố Chương trình hành động của Chính phủ”, ghé thăm gian hàng của Tân Nhiên. Tân Nhiên được bình chọn là sản phẩm OCOP 5 sao đầu tiên của Tỉnh Tây Ninh. Tại đây, Thủ tướng động viên và mong sản phẩm Tân Nhiên phục vụ được nhiều hơn nữa trên thị trường thế giới, mang giá trị đặc sản quê hương Tây Ninh, Việt Nam đi khắp 5 Châu.

Theo ông Duy, cái “chạm tay” tuy hết sức bình thường của Thủ tướng nhưng lại là động lực, là sự khích lệ tinh thần, thêm sức mạnh niềm tin cho Tân Nhiên quyết tâm.

Đến hiện tại, Tân Nhiên được biết đã xuất khẩu sản phẩm đến hơn 8 quốc gia, bao gồm các thị trường lớn như Nhật Bản, Hàn Quốc, Hoa Kỳ, Úc, Canada, Đài Loan, Thái Lan, Malaysia.

“Chúng tôi đã đầu tư vào dây chuyền sản xuất hiện đại để đảm bảo chất lượng đồng đều và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của các thị trường như Nhật Bản, Hàn Quốc hay Hoa Kỳ. Phản hồi từ khách hàng quốc tế rất tích cực. Bánh tráng không nhúng nước của chúng tôi được yêu thích nhờ sự tiện lợi và khả năng kết hợp với nhiều món ăn quốc tế”, ông Duy chia sẻ.

Ở thị trường nội địa, Tân Nhiên phân phối sản phẩm qua các kênh gồm (i) Kênh bán lẻ truyền thống, (ii) siêu thị và cửa hàng tiện lợi như Co.opmart, Bách Hóa Xanh, Satra, Centra retail,… và Thương mại điện tử.

Tân Nhiên cũng đưa sản phẩm vào các khách sạn, nhà hàng, quán ăn. Ông Duy cho biết, doanh thu nội địa mục tiêu tăng trưởng ổn định 10% mỗi năm.

Kế hoạch cho năm 2025, Tân Nhiên dự kiến tổng doanh thu tăng trưởng hơn 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong 3 năm tới, Công ty mục tiêu mở rộng thêm ít nhất 5 thị trường mới, tập trung vào các nước có nhu cầu cao về thực phẩm châu Á Như Mỹ, Úc, Trung Đông. Tương ứng, sản lượng đạt tốc độ tăng trưởng 10-20% mỗi năm.

Để thực hiện điều này, Công ty cho biết đã và đang đầu tư vào công nghệ sản xuất, cải thiện chuỗi cung ứng, và tăng cường đội ngũ bán hàng quốc tế.