Vì sao Việt Nam được mệnh danh "điểm đến ẩm thực hàng đầu mới của châu Á"?

Ẩm thực Việt Nam có những nét đặc trưng khác nhau trải dài từ Bắc vào Nam. Tại thủ đô Hà Nội, người dân địa phương có thể ăn trưa với bún chả, trong khi người dân Sài Thành lại ưa chuộng bánh xèo cuộn với rau sống chấm với một chút nước mắm chua ngọt. 

Vào Huế, bún bò Huế chính là món ăn sáng yêu thích, hoặc bạn có thể “chén” một bát mì cao lầu ngon miệng cho một bữa ăn nhanh tại Hội An. 

Từ ẩm thực từ nhà hàng đến đường phố, tất cả đều có thể khiến bạn “phát nghiện”, thu hút các tín đồ ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới đổ về nơi đây. Tại World Travel Awards 2019, Việt Nam đã vinh dự nhận được giải thưởng "Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á", điều này giúp ẩm thực Việt Nam lại càng thêm phần hấp dẫn trong mắt du khách quốc tế.

Tại Huế, cách tốt nhất để trải nghiệm văn hóa ẩm thực phong phú nơi đây là đi ra đường. Rất lâu về trước, Huế từng kinh đô của Việt Nam, nơi quy tụ của hàng loạt các món ăn được chuẩn bị vô cùng công phu và đặc sắc. 

Giống như cách người Huế nói, bạn có thể thưởng thức món Huế tại nhiều nơi khác ở Việt Nam, nhưng không bao giờ có thể có vị giống như ăn ở đây. Có một vài điều về thời tiết, khung cảnh và lịch sử xung quanh khiến cho việc ăn uống ở Huế trở nên cực kỳ đặc biệt.

Công thức nấu ăn của người miền Bắc có từ hàng trăm năm trước. Các món ăn ở đây ảnh hưởng nhiều bởi các phong tục và tập quán lâu đời. Bánh chưng, một loại bánh đặc sản được chuẩn bị vào Tết Nguyên Đán, có hẳn một truyền thuyết của riêng mình. Các gia đình Việt Nam vẫn tụ họp vào mỗi dịp Tết (Tết Nguyên đán) để làm bánh chưng như một lời nhắc nhở về cội nguồn của họ.

Nếu bạn là một fan hâm mộ của các loại gia vị, nước sốt và nước chấm, bạn sẽ yêu thích các món ăn của miền Trung Việt Nam. Trải nghiệm ẩm thực tại bất kỳ địa phương nào ở đây đều sẽ cho bạn biết rằng: “Bí mật để có một món ăn tuyệt vời nằm ở nước chấm”. Nước sốt ở Đà Nẵng, Hội An và Nha Trang vượt xa vị ngon của nước chấm thông thường (nước mắm.)

Cũng giống như người dân ở đây, ẩm thực miền Nam Việt Nam cũng chịu ảnh hưởng từ nhiều phong tục tập quán khác nhau. Người Sài Gòn mang phong cách nấu ăn của quê hương họ - từ nhiều vùng khác nhau của Việt Nam - đến đây và tạo ra một trung tâm ẩm thực cực kỳ đặc sắc trong lòng thành phố. Các món ăn miền Nam thường khiêm tốn và giản dị. Cơm tấm - món ăn đặc sản ở đây - đều có thể là một bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời.

Ngoài nền văn hoá ẩm thực sôi động, Việt Nam mang đến cho du khách vô số các điểm tham quan và hoạt động vui chơi thú vị. Việt Nam có hàng ngàn bờ biển đẹp để bạn lựa chọn. 

Các quần đảo của Việt Nam như Côn Đảo và Phú Quốc nổi tiếng bởi những bờ biển nguyên sơ và hấp dẫn nhất. Hành trình phiêu lưu tại Việt Nam có rất nhiều hình thức - từ những ngọn núi ngoạn mục của Hà Giang, đến những hang động đẹp diệu kỳ ở Phong Nha, đến những con sóng lộng gió ở Mũi Né. 

Nếu bạn là một người tìm kiếm cảm giác phiêu lưu, nơi đây sẽ cho bạn vô số các trải nghiệm “đáng kinh ngạc” để lựa chọn. Tại World Golf Awards 2018, Việt Nam được gọi tên là “Địa điểm chơi golf tốt nhất Châu Á”.

Tới thăm Cao Bằng - nơi bạn sẽ tìm thấy những phong cảnh gồ ghề, thác nước lớn nhất Đông Nam Á, thử thách đi xe máy và gặp gỡ các dân tộc thiểu số. Hoặc bạn có thể đến thăm Phong Nha - một trong những hang động lớn nhất thế giới.

Ngoài việc khám phá hang động bằng thuyền và đi bộ, bạn có thể đi sâu vào thăm thú thiên nhiên với những chuyến du ngoạn bằng xe đạp, du lịch chèo thuyền kayak và tham quan động vật hoang dã trong vườn quốc gia.

Việt Nam không hề thiếu những chỗ ở sang trọng. Một trong những khách sạn lớn nhất Việt Nam là Metropole ở Hà Nội. Từ năm 1901, tòa nhà trang nhã tại 15 Ngô Quyền đã thu hút rất nhiều các vị khách nổi tiếng. Azerai La Residence Hue là một trong những khách sạn nổi bật ở Việt Nam, nằm bên bờ sông Hương, được xây dựng theo phong cách của những năm 1930.