Vườn treo trên sân thượng ngập hoa trái của bà mẹ hai con ở Hà Nộiicon

Ngôi nhà 4 tầng, nằm trên diện tích đất 70m2 của chị Quỳnh (Hà Nội) xây dựng từ 13 năm trước.

Toàn bộ việc xây dựng, thiết kế nội thất được vợ chồng chị gửi gắm cho phía kiến trúc sư.

Phòng bếp sử dụng màu trắng đơn giản, bồn rửa bát gần cửa sổ nhìn ra đường.

Phong cách chủ đạo là vintage (kiểu thiết kế mang đậm chất hoài cổ, sử dụng những chất liệu cổ điển của thập niên cũ vào không gian), pha trộn với sự phóng khoáng của hiện đại. 

Gian bếp và bàn ăn mang kiểu dáng hiện đại.

Ngôi nhà được thiết kế cách đây 13 năm nhưng phong cách này không hề bị cũ hay nhàm chán.

Tuy nhiên, gây chú ý là khu vườn rộng 22m2 trên sân thượng của ngôi nhà. 

Gia chủ đã biến khu vườn thành chốn bình yên ngập tràn hoa và rau trái xanh mướt mắt.  Khu vườn được chị Quỳnh đặt cho cái tên: "Vườn treo Babylon". 

Vườn treo Babylon ngập sắc hoa.

Chị Quỳnh cho biết, mình sinh ra ở nông thôn, từ bé quen với công việc trồng trọt, chăn nuôi nên có kỹ năng làm nông nghiệp. 

Gia đình chị cùng bên thiết kế đã tham khảo ý kiến một vài chuyên gia để đưa ra phương án thiết kế vườn tốt nhất. Các kiến trúc sư cũng lên phương án kỹ về kết cấu chịu lực, độ chống thấm an toàn cho ngôi nhà.

Cách chống thấm khá cầu kỳ, đầu tiên là xử lý chống thấm toàn bộ mặt sàn. Bao gồm: Trải một lớp bạt rộng phủ kín, trải tiếp một lớp xỉ than. "Xỉ than giúp cây trồng có điều kiện ‘thở’ và đất không bị đặc quánh lại", chị Quỳnh nói. 

Cà chua sạch trồng ở vườn treo của chị Quỳnh.

Tiếp đó, phủ một lớp lưới nhằm mục đích giữ lớp xỉ than không bị xô lệch và cuối cùng đổ lớp đất phù sa lên trên. 

Cách đây 13 năm, mô hình đổ đất màu xuống mặt sàn, làm luống như mảnh vườn nhỏ dưới mặt đất gần như không có. 

Mặc dù nhiều nhà ở thành phố cũng làm vườn tại ban công hay sân thượng nhưng phần lớn người ta trồng cây trong hộp xốp, hộp gỗ hoặc ô bê tông…

Nhà chị lại đổ đất lên toàn bộ phần diện tích sân thượng, biến nó thành "mảnh đất" trồng thực thụ, có luống trồng. 

Chị chia sẻ: "Ban đầu tôi làm vườn, trồng rau vì lo ngại vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cho các thành viên gia đình. Thế nhưng,  khu vườn bây giờ là món ăn tinh thần cho tôi".

Công việc của chị chủ yếu làm tại nhà, giờ giấc tự do. Mỗi sáng, chị lên vườn tưới cây, thưởng trà bên gốc hoa mới nở để bắt đầu ngày mới với tinh thần phấn chấn.

Gia chủ thu hoạch rau theo mùa.

Cuối tuần, chị dành nguyên buổi chiều để cuốc đất, làm luống, gieo hạt cho các loại cây vào vụ. 

Chị thường trồng rau theo nguyên tắc “mùa nào, thức đó” và không trồng rau trái vụ. "Nếu trồng cây trái vụ, sẽ vất vả chăm sóc, dùng nhiều kỹ thuật phức tạp hơn", chị nói. 

Vườn nhà chị có đủ chủng loại, từ cải kale, muống, mồng tơi, các loại rau cải, cà chua... Rau thu hoạch đủ dùng cho gia đình, chị còn mang tặng họ hàng và bạn bè.

Góc chụp ảnh, uống trà chiều.

Đặc biệt, chị không dùng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu mà dùng loại phân bón hữu cơ từ công đoạn làm bánh mì. Những phần thừa này, chị chế thành thuốc trừ sâu và phân bón an toàn cho rau và hoa.

Đầu tiên, chị bón cây bằng men Sourdough - một loại men tươi làm bánh mì do chị tự nuôi.

Mỗi lần cho men ăn còn dư thừa, kết hợp với men cũ, chị pha loãng tưới cây và rau.

Các kiến trúc sư xử lý kết cấu, chống thấm, dột và đổ đất lên toàn bộ diện tích 22m2.

Đây là loại men vi sinh chứa nhiều khí CO2. Khí này có tác dụng ức chế vi khuẩn gây hại cho hoa như: Thối rễ, thối thân, đồng thời kích thích rễ phát triển ra hoa. Chị thường pha 50gr men tươi với 101 ml nước để tưới và bón cây.

Lòng trắng trứng, chị đặt xa gốc cây một chút rồi phủ đất lên ủ. Nguồn protein lên men, trở thành phân bón hữu cơ, giúp cây ra hoa nhiều.

Vườn treo nằm trong khu vực đông dân cư nên chủ nhân không dùng các loại thuốc kích thích tăng trưởng từ hóa học.

Khi nấu nướng, làm bánh, nếu dư lòng trắng trứng và vỏ trứng, chị nghiền nhỏ rồi bón cho cây. 

"Nhà tôi nằm trong khu dân cư đông đúc, vườn nằm trong khuôn viên nhà. Vì thế đảm bảo môi trường sống an toàn là tiêu chí được ưu tiên", chị Quỳnh nói. 

Nhìn luống đất trồng rau thế này, không ai nghĩ đây là sân thượng.

Ngọc Quang