Vệ sinh thực phẩm

Xu hướng ăn chay ngày càng thịnh hành kéo theo thị trường đồ chay cũng ngày càng phát triển, nhiều sản phẩm không nhãn mác được bán tràn lan từ chợ truyền thống đến online, gây nguy cơ mất an toàn thực phẩm

Theo đánh giá của Ken Research, thị trường chuỗi cung ứng lạnh Việt Nam dự kiến sẽ đạt 1,8 tỷ USD vào năm 2021. Trong khi đó, con số năm 2019 theo ước tính của FiinGroup chỉ dừng lại ở 169 triệu USD.

TPHCM xây dựng 8 bộ tiêu chí gồm Bộ tiêu chí đánh giá rủi ro lây nhiễm tại doanh nghiệp, các Bộ chỉ số an toàn trong trường học, văn hoá thể thao, giao thông vận tải, du lịch, công thương, vệ sinh thực phẩm, các khu vực công cộng để kiểm soát tình hình dịch bệnh gắn với phát triển kinh tế trong điều kiện mới.

Dù là làm thực phẩm phục vụ người dân dịp Tết thế nhưng quy trình làm miến ở Dương Liễu bẩn đến không tưởng. Từ khâu sơ chế nguyên liệu, tách và bảo quản tinh bột cho đến phơi miến thành phẩm, dường như không có khâu nào không khiến người nơi khác rùng mình khi chứng kiến.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện 25 tấn đùi gà hun khói do Hàn Quốc sản xuất, không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Trong đó 12 tấn đã hết hạn sử dụng từ ngày 9/3/2019, đang được chủ cơ sở gia hạn thêm thời gian sử dụng đến ngày 1/3/2020.

Ban Kinh tế - Ngân sách TP HCM lưu ý Sở Công Thương TP nên có kế hoạch dự báo, giải pháp về nguồn heo và giá cả.

Theo kết quả giám định của Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3, các mẫu Sản phẩm dinh dưỡng Sữa bột Omega 369 Q10 ALASKA bị lực lượng Quản lý thị trường Đắk Nông thu giữ mới đây có một số chỉ tiêu chỉ đạt 40% trở xuống so với tiêu chuẩn công bố của sản phẩm này.

Đầu tư phát triển các chuỗi cung ứng nông sản an toàn cho Thủ đô được đánh giá là có nhiều thuận lợi...

Số hàng hóa bị tiêu hủy bao gồm hơn 2 tấn hóa mỹ phẩm các loại; 136 sản phẩm phụ tùng xe máy các loại, 406 đơn vị sản phẩm thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc...

Ngày 9/4, ông Nguyễn Mạnh Hùng, Chủ tịch Hội Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam cho hay, trước việc lô hàng hơn 18.000 chai tương ớt Chinsu bị thu hồi tại Nhật Bản, Cục An toàn thực phẩm cũng đã có câu trả lời tại sao Nhật Bản cấm sử dụng axit benzoic trong tương ớt. Nhưng tại Việt Nam lại cho phép sử dụng và Cục cũng đang cho làm rõ vụ việc.