An toàn thực phẩm

Trong 27 bệnh nhân Hàn Quốc nhiễm Covid-19 nặng đầu tiên điều trị bằng thuốc kháng virus Remdesivir, đã có 9 bệnh nhân cho kết quả khả quan.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trên xe có 24 thùng catton bên trong chứa 30kg đùi gà, 101 kg gà thịt sẵn nguyên con, 148 kg thịt lợn. Tất cả được đông lạnh đóng đá không có tem vệ sinh thú y, không có hóa đơn chứng từ, không đủ tiêu chuẩn vệ sinh thú y...

Ngày 03/12, Bộ Nông Nghiệp và Phát triển Nông thôn đã ký kết hai văn bản quan trọng liên quan đến hỗ trợ của Đan Mạch trong lĩnh vực tăng cường an toàn thực phẩm tại Việt Nam.

Để giảm thiểu rủi ro trong hoạt động xuất khẩu sang thị trường Đức, VASEP đề nghị các doanh nghiệp thủy sản, trong đó có doanh nghiệp xuất khẩu cá tra thực hiện tốt các yêu cầu của NAFIQAD như kiểm soát Chlorin dư không quá 1 mg/L, chủ động có kế hoạch lấy mẫu kiểm nghiệm thẩm tra dư lượng Chlorate đối với bán thành phẩm, thành phẩm...

Việc Mỹ chính thức công nhận hệ thống kiểm tra sản phẩm cá và cá Siluriformes xuất khẩu của Việt Nam tương đương với Mỹ là tin vui đối với các doanh nghiệp xuất khẩu cá tra Việt Nam sang thị trường này.

PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm khuyến cáo đừng tham bình giữ nhiệt giá rẻ mà đánh đổi sức khoẻ của mình bởi kim loại nặng tích tụ dần dần không gây tác hại tức thì.

120kg xương bò và 80kg nội tạng bò có dấu hiệu không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú ý và an toàn thực phẩm được chủ hàng mua với giá 3.000.000 đồng.

Việc sử dụng thịt chó làm thực phẩm trong điều kiện nuôi, giết mổ, bảo quản như hiện nay, nguy cơ không đảm bảo an toàn thực phẩm là rất cao, thậm chí gây tử vong nếu sử dụng thịt chó bị nhiễm bệnh dại hoặc những vi sinh vật gây bệnh khác.

Công ty Bóng đèn và Phích nước Rạng Đông tại phường Hạ Đình, quận Thanh Xuân, Hà Nội vừa bị thiêu rụi vào chiều tối ngày 28/8. Sau khi vụ hỏa hoạn xảy ra, người dân xung quanh lo lắng vì nghi bị ngộ độc.