Bánh trung thu

Gần 1.500 hộp bánh các loại (bánh Trung thu, bánh ngọt, bánh quy) và 1.118 hộp trà hoa quả uống liền không có giấy đơn, chứng từ vừa bị lực lượng QLTT Hà Nội phối hợp bắt giữ.

Trung tuần tháng 8, lực lượng quản lý thị trường TP.Hà Nội liên tiếp phát hiện những điểm tập kết bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, chất lượng với số lượng hàng chục nghìn chiếc.

Lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội đã tạm giữ hàng trăm chiếc bánh trung thu do nước ngoài sản xuất không có hóa đơn chứng từ.

Tương lai xa hơn, mảng bánh kẹo thời gian đến KIDO cũng định hướng phát triển dòng bánh tươi. Khi mà, thời gian sử dụng ngắn ngày của dòng bánh tươi là rào cản với thương hiệu ngoại, song song đối thủ trong nước cũng rất ít đơn vị có thể phát triển được công nghệ làm sản phẩm này. Hoặc nếu có làm, thì chi phí đầu tư máy móc, công thức… cũng rất đắt đỏ và cần nhiều thời gian để nói đến câu chuyện hiệu quả kinh doanh.

Năm 2020 là năm đánh dấu cột mốc Kido thâm nhập vào ngành snacking, với sản phẩm tiên phong là bánh trung thu sẽ được ra mắt vào quý 3 năm 2020 dưới tên thương hiệu Kingdom.

Điểm lại, thời điểm dịch Covid-19 bùng phát đợt 1, cùng với đó là sự ách tắc biên giới của nông sản thanh long, sản phẩm bánh mỳ thanh long của ABC Bakery đã tạo nên cơn sốt ngay từ những ngày đầu ra lò. Hàng ngàn người tiêu dùng truyền tai nhau và xếp hàng dài để mua sản phẩm.

Năm 2020 là năm đánh dấu cột mốc thâm nhập vào ngành snacking, với sản phẩm tiên phong là bánh trung thu sẽ được ra mắt vào quý 3 năm 2020 dưới tên thương hiệu Kingdom. Theo kế hoạch, ngành snacking sẽ có đóng góp tích cực vào doanh thu của Tập đoàn trong năm 2020.

Cơ quan chức năng đã tiến hành tiêu hủy 70 loại sản phẩm gồm 4.800 bộ đồ chơi trẻ em, 800 bình thủy tinh, 280 súng cung, 528 quạt pin cầm tay...

Bánh trung thu có thể coi là một thị trường siêu lợi nhuận, chí chỉ cần một vụ 2-3 tháng có thể đủ ăn cả năm.

Dù chưa có nghiên cứu cụ thể nào về tác động của tết Trung thu đến kinh tế Việt Nam, nhưng đối với các chuyên gia của The Economist, chúng là một dấu hiệu dự báo các xu hướng quan trọng trong tiêu dùng và sức khỏe nền kinh tế.