Chế biến thực phẩm

Cho rằng cấp đông thịt lợn là giải pháp cấp bách, trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp như hiện nay, tuy nhiên nhiều doanh nghiệp cho biết, việc cấp đông thịt lợn tạo nhiều rủi ro cho họ vì chi phí cao, đầu tư lớn nhưng không biết đầu ra như thế nào...

Theo các doanh nghiệp, cấp đông thịt lợn không những tốn kém mà còn tạo nhiều rủi ro cho doanh nghiệp, đặc biệt là trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi hoành hành.

Bộ Y tế bị phê bình "quá chậm" vì đã 3 năm vẫn chưa sửa quy định về sử dụng muối i-ốt trong chế biến thực phẩm, gây khó cho doanh nghiệp .

Bộ trưởng, Chủ nhiệm VPCP Mai Tiến Dũng đề nghị Bộ NN&PTNT sửa đổi Thông tư 02 về thức ăn chăn nuôi gây xôn xao dư luận thời gian qua với những quy định như lợn không được ăn cây chuối, thỏ không được ăn cà rốt…

EuroCham, phái đoàn Liên minh châu Âu tiết lộ một số hành động ủng hộ, đẩy nhanh quá trình phê chuẩn hiệp định EVFTA.

Sáng nay 11/2, đến thăm Công ty thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (tỉnh Ninh Bình), một cánh chim đầu đàn trong lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm xuất khẩu của nước ta, Thủ tướng đã đưa ra một số thông điệp đối với ngành nông nghiệp dịp đầu Xuân năm mới.

Google đã xây dựng những văn phòng làm việc trong đó mỗi nhân viên đều góp phần bảo vệ sinh thái môi trường.

Đến ngày 30-9, ngoại trừ cơ sở giết mổ Trung Tuyến (huyện Cần Giờ), tất cả cơ sở giết mổ thủ công hiện hữu trên địa bàn TP HCM sẽ phải chấm dứt hoạt động.

Lực lượng chức năng tỉnh Hải Dương vừa phát hiện một cơ sở sản xuất riềng xay có hành vi trộn lưu huỳnh (diêm sinh) vào củ riềng xay nhỏ để bán ra thị trường.

Các công tố viên Mỹ mới đây cho biết hàng chục ngàn cá nhân và doanh nghiệp trên cả nước đã trở thành nạn nhân của một trong những vụ gian lận thực phẩm hữu cơ lớn nhất từng bị phát hiện.