Cua biển

Những cây cảnh quý hiếm giá tiền tỷ: cặp sanh ở giá 10 tỷ, cây vạn tùng Côn Sơn 200 năm giá 2 tỷ... đắt chát như 'thách thức' dân chơi xuống tiền sở hữu.

Cua Cà Mau nay giảm chỉ còn một nửa giá so với trước Tết. Trong khi thuỷ sản xuất khẩu sang Trung Quốc cũng bị ảnh hưởng vì dịch bệnh corona. Các doanh nghiệp xuất sang thị trường này đang bị tồn kho lượng hàng lớn.

Trong khi giá gà công nghiệp tại chuồng chỉ 8.000-8.500 đồng/kg thì ở chợ tiểu thương vẫn bán giá 55.000-60.000 đồng/kg. Dân buôn lợn cũng đang kiếm đậm khi bán lẻ có thể lãi 3,5 triệu đồng/con.

Một lượng lớn móng giò, nội tạng lợn đông lạnh vào Việt Nam là hàng lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Người bán sẵn sàng dùng hóa chất, chất tẩy rửa, gia vị phụ gia để biến chúng thành sản phẩm hấp hẫn, lừa người dùng.

Không chỉ hiếm, đây còn là loại cua có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều gạch, thịt chắc hơn nhiều so với cua thường.

Anh Niêm ở Cà Mau làm nghề vỗ béo cua biển để chúng nhanh đẻ trứng. Mỗi con cua mẹ mang trứng có thể nở ra trung bình khoảng 1,5-2 triệu ấu trùng, giá từ 1-2 triệu đồng/con. 

Cua Năm Căn (Cà Mau) nổi tiếng bởi chất lượng và giá trị kinh tế cao. Nhưng ít người biết có một mô hình độc đáo ở đây là nghề nuôi “vỗ béo” cua mẹ. Ngoài ra, tại miền Tây dân nhậu cũng rất thích ăn thịt cá thòi lòi.

Nhiều loại hải sản hạng sang như tôm hùm, tôm Alaska, cua Hoàng đế... giảm giá chưa từng có vẫn ế ẩm. Cua Cà Mau thuộc loại đắt tiền nhưng lại được đổ đống bán đầy đường với giá rẻ "bèo" song chất lượng quá kém.

Được coi là loại cua ngon nhất thế giới, cua lông Thượng Hải từng gây sốt với giá lên đến 2-3 triệu đồng/kg, gần đây nhiều người không khỏi ngỡ ngàng khi cua lông được rao bán với giá chỉ vài trăm nghìn đồng/kg, thậm chí chỉ 45.000-60.000 đồng/con.

Có thời điểm, giá của loại cua này lên tới cả triệu đồng/kg đối với những con có trọng lượng từ 500gr trở lên.