Cửa hàng tiện lợi

Hơn 20 năm trước thương hiệu bán lẻ nước ngoài đã bắt đầu thâm nhập thị trường Việt Nam. Cho đến nay đã có rất nhiều thương hiệu ngoại trong lĩnh vực bán lẻ với các mô hình đại siêu thị, siêu thị và cửa hàng tiện lợi (CHTL) đến rồi đi, nguyên nhân được cho bởi thua lỗ. Song khi họ đến và đi chúng ta còn lại gì, dù trước đó đã dành nhiều ưu đãi cho doanh nghiệp (DN) ngoại.

Không ngẫu nhiên bạn bắt gặp món hàng A thay vì B trên kệ. Những kệ hàng đều có nguy cơ tiềm tàng trở thành mảnh đất độc quyền của những ông lớn. Một hàng rào đã được dựng lên với tên gọi "lệ phí giữ chỗ" (slotting-fee), ngăn cản những doanh nghiệp nhỏ và vừa.

Nắm trong tay bài toán tài chính khá hoàn chỉnh, chuỗi cửa hàng tiện lợi Zakka Mart sau đó cũng "vật vã" cân đo đong đếm khi chi phí mặt bằng tăng nhanh chóng mặt, lượng điện tiêu thị tăng 100% sau gần 5 năm… trong khi biên lãi ngày càng thu hẹp do tính cạnh tranh ngày càng lớn.

Người tiêu dùng tiếp tục mua sắm tại nhiều kênh khác nhau, khẳng định chiến lược “đa kênh” là điều cần thiết đối với các thương hiệu và nhà bán lẻ.

Hiện, Sở Công thương TP HCM đang tập trung 4 giải pháp: Kích cầu tiêu dùng thịt lợn; tăng cường dự trữ thịt lợn; đôn đốc DN xây dựng phương án nhập khẩu; tăng nguồn cung các mặt hàng thay thế khác. Bên cạnh đó, Sở Công Thương tăng cường kiểm soát chất lượng thịt lợn tại chợ, siêu thị, cửa hàng tiện lợi luôn được đảm bảo...

Amazon đã bỏ ra nhiều năm trời và hàng trăm triệu USD để loại bỏ các quầy thu ngân tại cửa hàng tiện lợi. Nhưng nỗ lực ấy có mang lại kết quả?

Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng mới đây đã ký văn bản gửi Bộ Kế hoạch và Đầu tư, Tài chính, Công Thương và UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương về việc nghiên cứu chính sách kinh tế của Trung Quốc.

Nhiều siêu thị, đại siêu thị và cửa hàng tiện lợi tại Việt Nam đang thuộc sở hữu của 2 tập đoàn lớn của Thái Lan là Central Group và TCC Group.

Xét về số điểm bán, hệ thống VinMart và VinMart+ có phần lấn lướt so nhưng về doanh thu thì vẫn còn kém khá xa so với Saigon Co.op.

Nhìn chung giá vải ở các thành phố lớn có sự chênh lệch so với năm ngoái, nhưng xét thị trường chung của năm nay lại không có sự khác biệt nhiều.