Kinh doanh ăn uống

Tuần trước, Eric Yuan, tỷ phú sáng lập Zoom cho biết ông sẽ giảm tới 98% lương và không nhận tiền thưởng sau khi cắt giảm 1.300 nhân sự.

Nhượng quyền kinh doanh trở thành ‘thần dược’ của các thương hiệu, nhưng lại là nỗi bàng hoàng của người tham gia.

Chưa bao giờ ngành F&B tại Việt Nam trải qua thời kỳ khó khăn đến thế, khi hoạt động chống dịch được đẩy lên mức cao nhất, toàn bộ hoạt động kinh doanh ăn uống tại 2 thành phố lớn nhất cả nước gần như đóng băng hoàn toàn. Covid-19 là biến cố chưa từng có, ngay cả với Golden Gate Group– doanh nghiệp số 1 Việt Nam trong lĩnh vực nhà hàng.

Tổng cục Thuế cho biết đã giao cho các đơn vị rà soát danh sách những cơ sở kinh doanh gặp khó khăn trong việc xuất hóa đơn điện tử để có phương án hỗ trợ ngay.

Vừa mở cửa kinh doanh trở lại, nhiều hộ kinh doanh tại TPHCM đã nơm nớp nỗi lo trước nguy cơ vỡ nợ, đóng cửa do “đụng đâu cũng thấy tăng giá”.

Muốn được mở cửa trở lại, các cơ sở kinh doanh ăn uống, thực phẩm ở TP HCM phải bảo đảm người lao động, người giao nhận hàng, khách hàng đã được tiêm ngừa, thực hiện xét nghiệm và có kết quả âm tính

Theo ghi nhận của phóng viên trong hôm nay (18/9), nhiều quán xá tại Sài Gòn đã hoạt động và nhộn nhịp trở lại.

Nhiều ý kiến lo ngại, việc áp dụng quá cứng nhắc các giải pháp phòng chống dịch COVID-19 có thể sẽ kích hoạt làn sóng dịch chuyển FDI khỏi Việt Nam.

"Xét trên góc độ khách hàng ngồi tại đó nhiều lần, sẽ có xác suất phát sinh các giao dịch khác (ví dụ hẹn gặp bạn bè hoặc khách hàng) và xét về góc độ khách hàng trọn đời thì việc gọi mỗi ngày 1 đơn hàng tối thiểu, theo tôi, cũng tốt".

Ngôi làng F&B Việt Nam thực sự cần một cơn bão như vậy để dân làng cùng giác tỉnh sau một thời gian phát triển quá nóng, khi mà mọi yếu kém trong vận hành, tư duy kinh doanh hay công tác đào tạo bị che phủ bởi nhu cầu ăn uống lớn của người dân.