Lương thực

Những cánh đồng lúa đang ngày càng bị thu hẹp do người dân không còn mặn mà với các bữa ăn truyền thống đang khiến nước Nhật loay hoay tìm lời giải cho bài toán an ninh lương thực, vốn có vai trò đặc biệt quan trọng với an ninh quốc gia.

Chỉ số giá lương thực thế giới tháng 7 đạt trung bình 140,9 điểm, giảm 8,6% so với tháng trước đó. Đây là mức giảm trong tháng lớn nhất kể từ năm 2008.

Số liệu thống kê cho thấy giá nhiều loại thực phẩm đã bắt đầu giảm xuống nhưng chúng vẫn neo cao hơn rất nhiều so với các năm trước.

Lúa mì, ngô đã tăng hơn 40% trong khi đó giá gạo lại giảm do cạnh tranh khốc liệt từ Ấn Độ, Thái Lan, Việt Nam trong bối cảnh giá sản xuất tăng cao. Được mùa, mất giá tiếp tục là bài toán khó giải.

Mâu thuẫn Nga – Ukraine đã đẩy giá lương thực trên toàn thế giới tăng cao. Song, tình hình ở châu Á lại không quá căng thẳng, nhờ loại lương thực được coi là "thế mạnh" của khu vực này đó là gạo.

Một bộ trưởng của Singapore cho biết nước này đã tìm được nguồn cung thay thế sau lệnh cấm xuất khẩu gà của quốc gia láng giềng, đe dọa thổi bùng cuộc khủng hoảng cơm gà ở quốc gia nhỏ bé nhưng giàu có này.

Một số chính phủ chuyển sang bảo vệ nguồn cung lương thực, như Indonesia hạn chế xuất khẩu dầu cọ, Malaysia cấm xuất khẩu thịt gà, trong khi Ấn Độ hạn chế xuất khẩu lúa mì và đường.

Hơn 2 tuần qua, thị trường gạo xuất khẩu đang khá nhộn nhịp do nhu cầu nhập khẩu gạo từ Philippines, Trung Quốc và các nước châu Phi tăng, khiến giá gạo tăng từ 12 – 15 USD/tấn.

"Cơn bão đang đến gần" là dự báo các nhà nghiên cứu đưa ra về một cuộc khủng hoảng lương thực trên quy mô toàn cầu.

Chiến tranh, lạm phát và thời tiết khắc nghiệt đang kết hợp với nhau tạo ra cơn khủng hoảng lương thực trên toàn cầu.