Lương thực

Giá lương thực cao trong những năm gần đây đã thúc đẩy nông dân trên toàn thế giới trồng thêm ngũ cốc và hạt có dầu, nhưng người tiêu dùng sẽ vẫn phải đối mặt với tình trạng nguồn cung thắt chặt hơn nữa trong năm 2024, giữa bối cảnh thời tiết El Nino bất lợi cho sản xuất, làm hạn chế xuất khẩu trong khi nhu cầu nhiên liệu sinh học tăng lên.

Giá lương thực và năng lượng tăng đang ảnh hưởng khắp châu Âu.

Phí nhập khẩu lượng thực tại nhiều quốc gia đã tăng mạnh, bất chấp việc giá một số mặt hàng giảm xuống.

Các nhà kinh doanh ngũ cốc đang đạt được lợi ích từ cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu khi nhu cầu đối với mặt hàng này từ khắp nơi trên thế giới dâng cao. Những ông lớn hàng đầu thế giới cho biết họ đang ghi nhận lợi nhuận tăng gấp đôi so với cùng kì năm trước.

Kể từ đầu năm 2022, giá năng lượng, đặc biệt là giá khí đốt, giá điện và giá dầu, cùng giá lương thực đã tăng mạnh tại châu Âu.

Những cánh đồng lúa đang ngày càng bị thu hẹp do người dân không còn mặn mà với các bữa ăn truyền thống đang khiến nước Nhật loay hoay tìm lời giải cho bài toán an ninh lương thực, vốn có vai trò đặc biệt quan trọng với an ninh quốc gia.

Chỉ số giá lương thực thế giới tháng 7 đạt trung bình 140,9 điểm, giảm 8,6% so với tháng trước đó. Đây là mức giảm trong tháng lớn nhất kể từ năm 2008.

Số liệu thống kê cho thấy giá nhiều loại thực phẩm đã bắt đầu giảm xuống nhưng chúng vẫn neo cao hơn rất nhiều so với các năm trước.

Lúa mì, ngô đã tăng hơn 40% trong khi đó giá gạo lại giảm do cạnh tranh khốc liệt từ Ấn Độ, Thái Lan, Việt Nam trong bối cảnh giá sản xuất tăng cao. Được mùa, mất giá tiếp tục là bài toán khó giải.

Mâu thuẫn Nga – Ukraine đã đẩy giá lương thực trên toàn thế giới tăng cao. Song, tình hình ở châu Á lại không quá căng thẳng, nhờ loại lương thực được coi là "thế mạnh" của khu vực này đó là gạo.