Bản tin tổng hợp thị trường hàng hóa tuần 25/05/2026 - 31/05/2026 - Thị trường Hàng hóa

Thị trường hàng hóa thế giới trong tuần từ ngày 25/05 đến 31/05/2026 chứng kiến những biến động trái chiều nhưng nghiêng về xu hướng tăng nhẹ, đặc biệt là ở nhóm nông sản và năng lượng. Bối cảnh kinh tế vĩ mô đang chịu tác động lớn từ các tín hiệu từ Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (FED) và những diễn biến địa chính trị phức tạp tại Trung Đông. Đặc biệt, việc Tổng thống Mỹ Trump bất ngờ siết chặt các điều khoản đàm phán với Iran và tình hình căng thẳng tại eo biển Hormuz đã tạo áp lực đẩy giá các mặt hàng trú ẩn an toàn và nhiên liệu lên cao.

NHÓM: Nông sản

Giá các mặt hàng nông sản chủ chốt ghi nhận mức tăng trưởng ổn định trong tuần qua, dẫn đầu bởi nhóm nguyên liệu công nghiệp như Cacao và Cà phê. Cụ thể, giá Cacao đã chốt phiên ngày 31/05 ở mức 3,923.00 USD/mt, tăng mạnh 4.29% so với tuần trước. Tương tự, cà phê Arabica cũng duy trì đà tăng 3.15%, đạt mức 265.60 UScents/lb (tương đương khoảng 154.07 triệu VNĐ/tấn). Sự tăng trưởng này phản ánh những lo ngại về nguồn cung kéo dài từ các khu vực sản xuất chính.

Cao su: Ghi nhận mức giá 228.30 JPY/kg (+2.79%), cho thấy nhu cầu từ ngành công nghiệp lốp xe vẫn duy trì tốt dù có những cảnh báo về độ bền của xe Trung Quốc so với xe Nhật - Hàn.
Ngũ cốc: Bắp ngô đạt 446.75 UScents/bu (+1.98%) và Lúa mì đạt 610.50 UScents/bu (+2.16%). Mặc dù Nga vừa trình làng máy gặt đập liên hợp "cỡ khủng" với năng suất 30 tấn/giờ nhằm tối ưu hóa thu hoạch, nhưng giá ngũ cốc vẫn tăng do chi phí logistics và áp lực lạm phát toàn cầu.
Đậu nành: Các sản phẩm từ đậu nành như Dầu đậu nành (+1.33%) và Bột đậu nành (+1.29%) tăng nhẹ, phản ánh sự ổn định trong chuỗi cung ứng thức ăn chăn nuôi.

Nhận định tuần tới: Giá nông sản có thể sẽ đi ngang hoặc điều chỉnh nhẹ khi các quốc gia G7 đang đối mặt với tình trạng chảy máu chất xám và chi phí sinh hoạt đắt đỏ, điều này có thể làm giảm sức mua tiêu dùng cuối cùng.

NHÓM: Kim loại

Thị trường kim loại quý đang trở thành tâm điểm thu hút dòng tiền khi rủi ro địa chính trị gia tăng giữa Mỹ và Iran. Giá Vàng thế giới cập nhật ngày 31/05 đạt mức 4,541.40 USD/toz, tăng 1.02%, đẩy giá quy đổi tại Việt Nam lên tới khoảng 144.07 triệu VNĐ/lượng. Bạc cũng ghi nhận mức tăng nhẹ 0.46%, đóng cửa ở mức 75.25 USD/toz.

Kim loại quý: Đà tăng của Vàng và Bạc được củng cố bởi những tín hiệu quan trọng từ Tehran và các động thái mới của FED. Khi các nhà đầu tư lo ngại về sự bất ổn tại Trung Đông, vàng tiếp tục khẳng định vai trò là kênh trú ẩn an toàn.
Kim loại công nghiệp: Đồng có diễn biến bất thường khi giảm nhẹ dù tỷ lệ thay đổi ghi nhận +0.33%, đạt 639.85 UScents/lb. Trong khi đó, Nhôm và Kẽm biến động không đáng kể lần lượt ở mức +0.04% và +0.75%.
Nickel: Giữ mức 18,955.00 USD/mt (+0.71%). Sự quan tâm đến các dòng xe điện và công nghệ pin (như iPhone và các dòng Android cao cấp) vẫn là động lực hỗ trợ giá kim loại này.

Nhận định tuần tới: Giá kim loại quý sẽ phụ thuộc lớn vào các phát biểu tiếp theo của giới chức FED và diễn biến tại eo biển Hormuz. Nếu căng thẳng không hạ nhiệt, giá vàng có thể phá vỡ các mốc kháng cự mới.

NHÓM: Năng lượng

Giá dầu thô đã có sự phục hồi đáng kể trong tuần qua do các lệnh trừng phạt và áp lực đàm phán lên Iran. Dầu thô Brent tăng 1.7%, đạt 91.12 USD/bbl, trong khi dầu WTI tăng 1.73% lên mức 87.36 USD/bbl. Việc Tổng thống Mỹ siết chặt các điều khoản với Iran đã làm dấy lên lo ngại về việc gián đoạn nguồn cung từ khu vực vùng Vịnh.

Khí tự nhiên: Tăng nhẹ 0.15% lên mức 3.29 USD/mmbtu. Nhu cầu năng lượng cho mùa hè tại các nước bán cầu Bắc đang bắt đầu gây áp lực lên hệ thống dự trữ.
Than đá: Giá giao dịch ở mức 136.75 USD/mt (+0.55%), duy trì sự ổn định trong bối cảnh các nhà máy nhiệt điện (như Nhiệt điện Hải Phòng) đang trải qua những biến động về mặt nhân sự lãnh đạo.
Thị trường Việt Nam: Các hãng xe trong nước đang lên tiếng về độ tương thích với xăng E10, cho thấy xu hướng chuyển dịch sang năng lượng xanh đang dần tác động đến cơ cấu tiêu thụ nhiên liệu nội địa.

Nhận định tuần tới: Giá dầu sẽ duy trì ở mức cao trên 90 USD/bbl nếu các tín hiệu xung đột tại Trung Đông tiếp tục được phát đi. Tuy nhiên, việc Mỹ ngừng tài trợ cho các thành viên NATO giàu có có thể làm thay đổi bản đồ chi tiêu quốc phòng và năng lượng trong dài hạn.

NHÓM: Thực phẩm

Thị trường thực phẩm ghi nhận sự tăng giá mạnh ở mặt hàng thịt gia cầm, trong khi các mặt hàng khác duy trì mức ổn định. Giá thịt gà tăng vọt 4.73%, đạt mức 7.05 BRL/kg (tương đương 29.13 triệu VNĐ/tấn). Đây là mức tăng cao nhất trong nhóm thực phẩm tuần qua.

Thịt heo và thịt bò: Thịt heo tăng 1.16% đạt 95.85 USD/lbs. Thịt bò duy trì sự ổn định với mức tăng nhẹ 0.13%, đạt 349.70 BRL/kg.
Thủy sản nội địa: Tại Việt Nam, sự cố hơn 100 tấn cá lồng bè tại hồ Trị An chết bất thường đã gây thiệt hại lớn cho người nuôi trồng và có thể gây thiếu hụt nguồn cung cá nước ngọt cục bộ trong ngắn hạn, đẩy người tiêu dùng chuyển sang các nguồn đạm thay thế như thịt gà, thịt heo.

Các hàng hóa đáng chú ý và dự báo tuần tới (01/06 - 07/06/2026)

Hàng hóa biến động mạnh nhất: Thịt gà (+4.73%) và Cacao (+4.29%) là hai mặt hàng có mức tăng ấn tượng nhất. Trong khi thịt gà chịu áp lực từ chi phí chăn nuôi và dịch bệnh, Cacao lại hưởng lợi từ sự thắt chặt nguồn cung toàn cầu.

Dự báo và khuyến nghị:

Nhóm Năng lượng & Kim loại: Tiếp tục theo dõi sát sao các động thái từ eo biển Hormuz và chính sách đối ngoại của Mỹ với Iran. Đây là rủi ro địa chính trị lớn nhất có thể khiến giá dầu và vàng biến động mạnh. Nhà đầu tư nên duy trì tỷ trọng an toàn.
Nhóm Nông sản: Cần lưu ý đến các báo cáo thời tiết và năng suất thu hoạch từ Nga. Với việc ra mắt máy móc hiện đại, nguồn cung ngũ cốc từ Nga có thể gây áp lực giảm giá trong trung hạn.
Thị trường Việt Nam: Doanh nghiệp cần chú trọng đến các quy chế làm việc mới của Chính phủ và các biến động trong ngành logistics sau những sự cố hàng không và hàng hải quốc tế gần đây.

Báo cáo dựa trên dữ liệu giá cập nhật đến ngày 01/06/2026 và các sự kiện tin tức trong tuần qua. Nhà đầu tư cần cân nhắc kỹ trước khi đưa ra quyết định.