Báo cáo tổng hợp thị trường hàng hóa tuần 31/08/2026 - 06/09/2026

Thị trường hàng hóa thế giới trong tuần từ 31/08 đến 06/09/2026 ghi nhận những biến động trái chiều với xu hướng tăng nhẹ ở nhóm năng lượng và nông sản chiến lược, trong bối cảnh căng thẳng địa chính trị leo thang tại khu vực Trung Đông. Sự kiện leo thang nghiêm trọng tại Vịnh Ba Tư và Vịnh Oman, kết hợp với những thay đổi trong bản đồ quyền lực Á - Âu sau hội nghị SCO, đã tạo áp lực lên chuỗi cung ứng toàn cầu. Tại Việt Nam, tâm điểm chú ý đổ dồn vào biến động lãi suất ngân hàng ngày 06/09 và sự phục hồi mạnh mẽ của các doanh nghiệp đầu ngành như Vietjet hay TKV, tạo ra một bức tranh kinh tế vĩ mô đa sắc thái.

NHÓM: Nông sản

Giá nông sản trong tuần qua chứng kiến sự phân hóa mạnh mẽ, đặc biệt là sự bứt phá của nhóm ngũ cốc và các mặt hàng nguyên liệu công nghiệp. Lúa mì là mặt hàng tăng trưởng ấn tượng nhất nhóm với mức tăng 2,53%, chốt phiên ngày 06/09 ở mức 732.75 UScents/bu (khoảng 7.014.630 VNĐ/tấn).

Cà phê Arabica: Duy trì ở mức cao 295.60 UScents/lb (tương đương 169.787.128 VNĐ/tấn), mặc dù chỉ tăng nhẹ 0,92% nhưng mức giá trung bình tháng vẫn neo ở ngưỡng cao do lo ngại về logistics toàn cầu.
Đậu nành và các sản phẩm phụ phẩm: Giá Đậu nành ổn định ở mức 1,293.80 UScents/bu. Tuy nhiên, Dầu đậu nành và Bột đậu nành có xu hướng tăng lần lượt 0,66% và 0,41% do nhu cầu tiêu thụ và ép dầu tăng cao.
Gạo: Giá gạo thế giới ghi nhận mức tăng 1,28%, đạt 15.38 USD/CWT. Tại thị trường nội địa, dù dữ liệu gạo 5% chưa có cập nhật mới nhất, nhưng xu hướng chung vẫn chịu ảnh hưởng từ các chính sách xuất khẩu của Thái Lan và tình hình an ninh lương thực khu vực.

Nguyên nhân: Tình hình bất ổn tại Vịnh Oman đã trực tiếp đe dọa các tuyến đường vận tải biển quan trọng, làm tăng chi phí bảo hiểm và vận chuyển cho các mặt hàng nông sản rời. Ngoài ra, việc Nga đón nhận những động thái cứng rắn từ các nước láng giềng châu Âu cũng làm dấy lên lo ngại về nguồn cung ngũ cốc từ khu vực Biển Đen.

Nhận định tuần tới: Dự báo giá nông sản sẽ tiếp tục duy trì đà tăng nhẹ, đặc biệt là lúa mì và ngô, khi các quốc gia tăng cường dự trữ trước những biến động địa chính trị khó lường.

NHÓM: Kim loại

Thị trường kim loại quý và kim loại cơ bản duy trì trạng thái tích lũy với biên độ hẹp, trong đó vàng tiếp tục là hầm trú ẩn an toàn ưu tiên của các nhà đầu tư. Giá Vàng thế giới chốt ngày 06/09 tại mức 4,432.60 USD/toz, tương đương khoảng 139.234.182 VNĐ/lượng, tăng nhẹ 0,07% so với đầu tuần.

Bạc và Bạch kim: Biến động không đáng kể, lần lượt ở mức 65.99 USD/toz và 1,826.00 USD/toz.
Đồng: Giá đồng đạt 659.70 UScents/lb (khoảng 378.919.379 VNĐ/tấn), phản ánh nhu cầu ổn định từ ngành điện và hạ tầng tại khu vực Á - Âu.
Kim loại cơ bản (Nickel, Nhôm, Kẽm): Hầu hết đi ngang với mức biến động dưới 0,2%.

Bối cảnh Việt Nam: Một doanh nghiệp khoáng sản lớn là TKV ghi nhận doanh thu ấn tượng hơn 520 tỷ đồng mỗi ngày, cho thấy hoạt động khai thác và kinh doanh kim loại nội địa vẫn đang tăng trưởng rất tốt bất chấp các rào cản thương mại quốc tế.

Dự báo: Giá kim loại quý có thể bứt phá nếu căng thẳng tại Vịnh Ba Tư không được xoa dịu. Các kim loại công nghiệp như Đồng và Nhôm sẽ phụ thuộc nhiều vào các tín hiệu kinh tế từ Trung Quốc và Mỹ trong tuần tới.

NHÓM: Năng lượng

Giá năng lượng đang đứng trước áp lực tăng giá rõ rệt do các rủi ro địa chính trị tại các "túi dầu" của thế giới. Dầu thô Brent tăng 0,47% lên mức 96.28 USD/bbl (khoảng 2.508.431 VNĐ/thùng) vào ngày 06/09.

Dầu thô WTI: Tăng 0,79%, đạt 91.48 USD/bbl. Sự chênh lệch giữa Brent và WTI phản ánh lo ngại trực tiếp hơn đối với nguồn cung từ Trung Đông.
Khí tự nhiên: Tăng 1,22% lên mức 2.98 USD/mmbtu, cho thấy nhu cầu sưởi ấm và tích trữ năng lượng sớm tại châu Âu đang bắt đầu nhen nhóm.
Than đá: Ghi nhận mức tăng 1,12%, đạt 148.65 USD/mt, hỗ trợ tích cực cho doanh thu của các tập đoàn năng lượng và khoáng sản.

Phân tích: Thông tin tình hình tại Vịnh Ba Tư leo thang nghiêm trọng là nhân tố chính thúc đẩy giá dầu. Bên cạnh đó, tuyên bố của Thủ tướng Slovakia về sự thất bại của chiến lược chống Nga từ phương Tây cũng ám chỉ rằng dòng chảy năng lượng từ Nga vẫn sẽ là một biến số khó lường đối với EU.

NHÓM: Thực phẩm

Thị trường thực phẩm toàn cầu nhìn chung khá ổn định, không có cú sốc lớn về giá trong tuần qua. Thịt gà là mặt hàng có biến động rõ nét nhất với mức tăng 0,93%, đạt 7.61 BRL/kg (khoảng 31.439.345 VNĐ/tấn).

Thịt bò: Duy trì ổn định ở mức 347.70 BRL/kg.
Thịt heo: Giá heo thế giới ở mức 82.30 USD/lbs, giảm nhẹ so với trung bình tháng (82.96 USD), cho thấy nguồn cung vẫn đang đáp ứng tốt nhu cầu tiêu thụ.

Lưu ý thị trường nội địa: Tại Việt Nam, nhu cầu tiêu dùng dịch vụ và thực phẩm cao cấp có dấu hiệu chuyển dịch. Sự kiện kem Tràng Tiền thay đổi địa điểm hay sự tăng trưởng 44% doanh thu của Vietjet cho thấy ngành dịch vụ lưu trú và ăn uống đang phục hồi mạnh, kéo theo nhu cầu nguyên liệu thực phẩm ổn định.

Các hàng hóa đáng chú ý nhất trong tuần

Lúa mì (+2,53%): Tăng mạnh nhất do lo ngại xung đột và đứt gãy chuỗi cung ứng tại các khu vực lân cận Nga và Trung Đông.
Khí tự nhiên (+1,22%): Phản ánh tâm lý lo ngại về an ninh năng lượng khi bản đồ quyền lực Á - Âu thay đổi sau hội nghị SCO.
Vàng: Dù tăng không mạnh về phần trăm nhưng giá trị tuyệt đối (139 triệu VNĐ/lượng) cho thấy áp lực lạm phát và rủi ro địa chính trị đang ở mức rất cao.

Dự báo và khuyến nghị cho tuần tới (07/09/2026 - 13/09/2026)

Dự báo xu hướng:

Năng lượng: Tiếp tục xu hướng tăng (Bullish) nếu tình hình Vịnh Ba Tư không có dấu hiệu hạ nhiệt. Dầu Brent có thể thử thách ngưỡng 100 USD/bbl.
Nông sản: Xu hướng tăng nhẹ. Lúa mì và Đậu nành sẽ là tâm điểm đầu tư.
Kim loại: Vàng sẽ tiếp tục tích lũy ở vùng giá cao. Nhà đầu tư nên thận trọng với các kim loại cơ bản do biến động lãi suất ngân hàng (tại Việt Nam ghi nhận ngày 06/09) có thể ảnh hưởng đến dòng vốn sản xuất.

Các yếu tố rủi ro cần theo dõi:

Chiến sự: Diễn biến tại Vịnh Ba Tư và các động thái mới của Nga tại biên giới châu Âu.
Chính sách tài chính: Lãi suất ngân hàng tại các nhà băng lớn như Agribank, Vietcombank, BIDV sẽ tác động trực tiếp đến chi phí vốn của các doanh nghiệp xuất nhập khẩu hàng hóa.
Thương mại: "Lá chắn" Greenland của EU trước Mỹ có thể mở ra những cuộc chiến thương mại mới về tài nguyên và khoáng sản hiếm.

Khuyến nghị: Các doanh nghiệp nhập khẩu nông sản và năng lượng tại Việt Nam nên xem xét chốt hợp đồng tương lai để bảo vệ giá trước rủi ro vận tải biển. Các nhà đầu tư cá nhân cần đa dạng hóa danh mục vào các tài sản an toàn như vàng trong bối cảnh thị trường bất động sản đang bước vào giai đoạn thanh lọc giá trị thực.