nuôi chim yến

Với khát vọng tạo nên một thương hiệu mang “hơi thở” núi rừng Kon Tum, Đặng Xuân Hùng và Đinh Xuân Tâm chấp nhận bị gọi là “khùng”, dồn thời gian, tiền bạc và tâm huyết nuôi loài chim được ví như lộc trời - chim yến.

(Dân Việt) Từ đầu thế kỷ XX đến nay, có tới 75% dịch bệnh từ động vật lây sang người và mới nhất là bệnh dịch nguy hiểm Covid-19. Chính vì thế, Luật Chăn nuôi có hiệu lực từ 1/1/2020 đã quy định nghiêm cấm việc chăn nuôi trong thành phố, thị xã, thị trấn và khu dân cư với lộ trình thực hiện trong vòng 5 năm tới.

Mô hình nuôi chim yến thương phẩm ở tỉnh Tiền Giang đang phát triển mạnh. Tuy nhiên, giá tổ yến liên tục giảm, khiến người nuôi chậm thu hồi vốn.

Dân gian ví tổ yến là “vàng trắng” bởi ngoài giá trị dinh dưỡng cao thì đây là loại thực phẩm cực kỳ đắt đỏ.

Giữa mùa đông giá rét của miền Bắc, mỗi tháng, nhà nuôi chim yến của anh Đinh Văn Thuận vẫn cho thu 3 - 4 kg tổ. Nhờ loài chim nhả ra "vàng trắng" mà 8X Nam Định trúng lớn, mỗi năm thu tiền tỷ.