Không phải những ly nước với màu sắc và thành phần được cho là có nguyên liệu từ hoa quả lại đúng là 100% từ hoa quả nguyên chất.
Nem chua là một món ăn truyền thống được nhiều người ưa thích, nhưng với nguyên liệu chủ yếu là thịt sống lên men, món ăn này không thực sự đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với sức hút của món ăn vặt khô gà lá chanh, không ít xưởng đã sử dụng công thức: gà giá rẻ + lá chanh + bột độn + gia vị, có thể cung ứng ra thị trường hàng trăm kg khô gà mỗi ngày để phục vụ khách hàng.
Lợi dụng nhu cầu cao của khách hàng, nhiều thương nhân đã thu gom nầm lợn kém chất lượng về bán cho các nhà hàng hòng gian lận thương mại, hoặc nhập về một lượng lớn nầm lợn Trung Quốc không hề có hóa đơn, chứng từ.
Thời gian gần đây, thị trường xuất hiện những loại gà ủ muối hoa tiêu không đầu, không chân nhưng được người bán hàng giới thiệu là gà ri nhà nuôi, với mức giá rẻ hơn cả giá gà đầu vào trên thị trường.
Mùa hè đến cũng là lúc nhu cầu tiêu thụ nước giải khát của người tiêu dùng tăng cao, một trong những món giải khát khát phổ biến nhất phải kể đến trà sữa.
Kem hộp hoa quả - loại kem đang được ưa chuộng, hấp dẫn về màu sắc, hương vị. Tuy nhiên, khi tiếp cận cửa hàng sỉ lẻ loại kem hoa quả, sự thật bất ngờ được tiết lộ về nguyên liệu làm từ hoa quả thối, không hạn sử dụng.
24 tấn nội tạng lợn nhiễm vi khuẩn dịch tả lợn châu Phi và gần 2 tấn sản phẩm gia cầm đông lạnh không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm vừa được Cục Quản lý thị trường (QLTT) Hải Phòng phát hiện.
Lực lượng chức năng vừa tiến hành tiêu hủy 24 tấn nội tạng lợn, tai, mũi, lưỡi lợn có chứa virus dịch tả lợn châu Phi tại Hải Phòng và 720kg nầm lợn, trứng gà non đông lạnh nhập lậu ở Lào Cai.
Nhiều vụ nhập lậu xúc xích kém chất lượng khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang. Gần đây nhất là vụ 5.000 cây xúc xích lợn đã xuất hiện nấm mốc bị phát hiện tại Lạng Sơn.