Chân gà Ba Lan liệu có tràn ra... quán nhậu?

Mới đây, Cục Giám sát quản lý về hải quan có công văn hỏa tốc gửi cảng Hải Phòng. Nội dung công văn thông báo lô hàng chân gà đông lạnh nhập từ Ba Lan vào Việt Nam thông qua thị trường Hong Kong nhiễm vi khuẩn Salmonella.

Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM, cho biết qua kiểm tra, cơ quan chức năng ghi nhận trên địa bàn TP.HCM không có chân gà Ba Lan.

Theo Cục Giám sát quản lý về hải quan, lô chân gà nói trên nhiễm vi khuẩn Salmonella vượt quá tiêu chuẩn quy định của châu Âu. Lô hàng này được vận chuyển trên tàu HAIAN SONG và thuộc container số EMLU53397010. Theo kế hoạch, lô hàng nói trên đã đến cảng Hải Phòng vào ngày 30-6.

Cục Giám sát quản lý về hải quan yêu cầu Cục Hải quan Hải Phòng giám sát chặt  lô hàng chân gà nói trên để tránh nguy cơ phân phối ra thị trường.

Trước đó, năm 2009, Chi cục Thú y TP.HCM kiểm tra một kho lạnh ở huyện Bình Chánh (TP.HCM) và phát hiện một công ty nhập 48 tấn chân gà Ba Lan. Lô hàng nói trên được Cơ quan Thú y vùng 6 (Cục Thú y) xác nhận đạt chất lượng. Tuy nhiên khi kiểm tra thực tế, Chi cục Thú y TP.HCM ghi nhận nhiều chân gà chưa được làm sạch, dính lông, dính da lụa. Thậm chí móng gà cũng chưa được lột bỏ.

Ông Bạch Đức Lữu , Giám đốc Cơ quan Thú y vùng 6 (Cục Thú y), cho biết sản phẩm từ thịt nhập khẩu từ các nước khi vào Việt Nam được giám sát rất chặt về chất lượng. “Riêng chân gà Ba Lan, hầu như các doanh nghiệp ở TP.HCM không nhập khẩu. Lô chân gà Ba Lan đến cảng Hải Phòng thuộc dạng tạm nhập tái xuất” – ông Lữu nói.

Được biết đối với hàng tạm nhập tái xuất thì cơ quan thú y chỉ kiểm tra hồ sơ. Container chứa lô hàng tạm nhập tái xuất được niêm phong để giám sát từ khi nhập vào Việt Nam đến khi tái xuất khỏi Việt Nam. Do vậy, có thể khẳng định lô hàng này không hiện diện ngoài thị trường.

Bà Phạm Khánh Phong Lan , Trưởng ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM, cho biết chân gà kinh doanh trên địa bàn TP luôn được cơ quan chức năng giám sát và kiểm tra. “Qua kiểm tra, cơ quan chức năng ghi nhận không có chân gà Ba Lan” -  bà Lan nói.