Chân gà

Một nhà máy thực phẩm ở Trung Quốc đã bị phanh phui việc sản xuất món ăn vặt chân gà nổi tiếng bằng hóa chất trong điều kiện mất vệ sinh.

Cuộc điều tra của chương trình 315 tại Trung Quốc phát hiện nhiều cơ sở sản xuất chân gà sử dụng hydrogen peroxide để tẩy trắng sản phẩm, bất chấp quy định cấm và nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Hơn 700 kg chân gà đông lạnh mua trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ vừa bị lực lượng chức năng Bắc Ninh “vạch mặt” khi đang được lưu giữ trong kho lạnh để chuẩn bị cung cấp ra thị trường, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.

Bộ Công thương cho biết, xuất khẩu chân gà đông lạnh hiện có tăng trưởng tốt so với cùng kỳ năm 2024.

Qua các biện pháp nghiệp vụ, lực lượng chức năng tỉnh Lạng Sơn vừa phát hiện số lượng lớn chân gà không có nguồn gốc, xuất xứ nghi nhập lậu từ bên kia biên giới.