'Đột nhập' vườn ca cao trĩu quả đang vào vụ thu hoạch

26/04/2024 07:15

Những quả ca cao xanh, đỏ, vàng lúc lỉu trên cây điểm xuyết những bông hoa trắng li ti, mang đến cảm giác mới lạ, thú vị khiến nhiều người xao xuyến. Thời điểm này giá ca cao tăng gần gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái khiến người trồng phấn khởi.

'Đột nhập' vườn ca cao trĩu quả đang vào vụ thu hoạch - Ảnh 1 — Vườn ca cao rộng hơn 1 ha của bà Nguyễn Thị Hà (xã Ea Na, huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk) khiến nhiều du khách ‘xin phép’ được vào tham quan, trải nghiệm, tìm hiểu.

'Đột nhập' vườn ca cao trĩu quả đang vào vụ thu hoạch - Ảnh 2 — Hiện vườn ca cao của bà Hà có hơn 1.000 gốc. Thời điểm này đang là mùa thu hoạch, vườn ca cao của bà Hà cho thu khoảng 1,5 tấn.

'Đột nhập' vườn ca cao trĩu quả đang vào vụ thu hoạch - Ảnh 3 — Ca cao dễ trồng, nhẹ công chăm sóc, chi phí đầu tư thấp. Cây cho thu hoạch quả quanh năm nhưng thường tập trung 2 vụ chính. Sau khi được tưới nước hoa ca cao bung nở, những bông hoa nhỏ xinh thơm mát cả không gian.

'Đột nhập' vườn ca cao trĩu quả đang vào vụ thu hoạch - Ảnh 4

Lấp ló dưới những tán lá xanh ngắt là màu đỏ, vàng của những trái ca cao đang độ chín.

'Đột nhập' vườn ca cao trĩu quả đang vào vụ thu hoạch - Ảnh 5 — Nhiều người đã quen với bột ca cao nhưng quả ca cao tươi thì không phải ai cũng từng được nếm thử.

'Đột nhập' vườn ca cao trĩu quả đang vào vụ thu hoạch - Ảnh 6 — Trái **ca cao** già sau khi hái từ trên cây xuống sẽ chẻ vỏ để lấy phần ruột bên trong.

'Đột nhập' vườn ca cao trĩu quả đang vào vụ thu hoạch - Ảnh 7 — Hạt ca cao được bao bọc bởi lớp cơm màu trắng khá dày bên ngoài, ăn có vị chua chua ngọt ngọt.

'Đột nhập' vườn ca cao trĩu quả đang vào vụ thu hoạch - Ảnh 8 — Phần ruột sau khi lấy ra sẽ tiếp tục đem ủ từ 5 ngày. Trong khoảng thời gian này, lớp vỏ màu trắng bên ngoài sẽ lên men và tách ra.

'Đột nhập' vườn ca cao trĩu quả đang vào vụ thu hoạch - Ảnh 9 — Sau quá trình lên men, hạt ca cao chuyển sang màu nâu. Lúc này, hạt được đem đi phơi nắng. Hạt ca cao là nguyên liệu làm một số sản phẩm như socola, bột ca cao , bơ ca cao ..

'Đột nhập' vườn ca cao trĩu quả đang vào vụ thu hoạch - Ảnh 10 — Năm trước giá ca cao 70.000 - 80.000 đồng/kg, năm nay thời điểm này ca cao có giá 130.000-140.000 đồng/kg, cao gần gấp đôi năm ngoái, bà con rất phấn khởi.

Từ khóa:
Ca cao

Nguồn: CafeF - Xem link gốc

Xem thêm

Tin mới

Bóc tách trang bị VinFast Minio Green từ loạt ảnh nội, ngoại thất rò rỉ sớm: Cụm đèn 'ăn tiền', bên trong có nhiều điểm thực dụng

6 giờ trước

VinFast Minio Green đã lộ ảnh thực tế nội và ngoại thất. Mẫu xe giá 269 triệu đồng này có thiết kế nhỏ nhưng thực dụng.

Người sống sót duy nhất khi máy bay vỡ tan, rơi từ độ cao 3.000 mét xuống đất: Vì sao chuyện vô lý như vậy có thể xảy ra?

5 giờ trước

Máy bay đã gặp thảm kịch đột ngột, vỡ tan giữa không trung.

Đắt hơn cả cherry Mỹ, một loại quả quen thuộc ở Việt Nam trở thành thực phẩm xa xỉ ở Trung Quốc

5 giờ trước

Loại quả này có giá lên tới hơn 1 triệu đồng/kg.

Mitsubishi Xforce bản ‘base’ trở lại sau khan hàng, hãng khuyến mãi thêm 45 triệu đồng, tăng sức cạnh tranh trước Yaris Cross

5 giờ trước

Tháng 6 này, Mitsubishi vẫn duy trì doanh số ổn định với Xpander lọt top 10 bán chạy, đồng thời giữ khuyến mãi với các dòng xe quen thuộc, trong đó có Xforce - mẫu xe từng “thiệt thòi” hơn đối thủ khi khan hàng phiên bản giá dễ tiếp cận nhất.

Tại sao các hộ kinh doanh đóng cửa hàng loạt?

4 giờ trước

Việc nhiều hộ kinh doanh đồng loạt nghỉ bán trùng với thời điểm các lực lượng chức năng đồng loạt ra quân kiểm tra, xử lý các vi phạm về buôn lậu, gian lận thương mại...

Tin cùng chuyên mục

Tin vui cho người dùng điện thoại Samsung: Những chiếc Galaxy cũ sắp được "lên đời"

10 giờ trước

Không chỉ tập trung vào các mẫu điện thoại gập thế hệ mới, Samsung còn đang mang đến hy vọng cho người dùng các dòng Galaxy cũ hơn với một bản nâng cấp ấn tượng.

Clip hiện trường sập sân pickleball rộng hơn 800m2 ở Hà Nội trong cơn giông, nhân chứng kể phút hãi hùng

15 giờ trước

Tại hiện trường, toàn bộ kết cấu mái che của sân bị gãy đổ, người chơi tháo chạy ra ngoài.

Mua loạt xe phổ thông này tiết kiệm hàng chục tới cả trăm triệu đồng phí lăn bánh: Nhiều phân khúc từ sedan tới SUV, bán tải

19 giờ trước

Chương trình hỗ trợ 50-100% trước bạ được nhiều hãng áp dụng ở thời điểm này.

Xử phạt người tung tin vải thiều Bắc Giang ngâm hóa chất

20 giờ trước

Công an tỉnh Bắc Giang vừa xử phạt 2 người sử dụng mạng xã hội đăng tải bài viết, video, bình luận sai sự thật, tiêu cực ảnh hưởng xấu đến việc tiêu thụ vải thiều.