Đuông chà là - đặc sản Cà Mau nhiều người 'chết khiếp'
08/04/2018 09:57
Du lịch Cà Mau, nhiều du khách bất ngờ với món đặc sản đuông chà là. Món ăn này làm mê mẩn nhiều thực khách nhưng nó cũng làm cho người chưa quen phải “chết khiếp”.
Du lịch Cà Mau, nhiều du khách bất ngờ với món đặc sản đuông chà là. Món ăn này làm mê mẩn nhiều thực khách nhưng nó cũng làm cho người chưa quen phải “chết khiếp”.
 |
| Đuông chà là là ấu trùng của một loại côn trùng có cánh gọi là kiến dương. |
 |
| Cây chà là sinh sống rất nhiều ở rừng ngập mặn, hình dáng giống như cây cau kiểng, mọc thành từng bụi, mỗi bụi có nhiều cây và gai sắc nhọn. |
 |
| Ở các rừng ngập mặn Cà Mau có rất nhiều chà là nên đuông chà là cũng được tìm thấy rất nhiều ở đây. Giống như đuông dừa, đuông tơ tằm… đuông chà là có hình dáng hơi lớn hơn 1 tí, cỡ bằng ngón tay cái và ngón chân cái với hình thù béo ú, no tròn, trắng nõn. |
 |
| Ở Cà Mau, khu vực rừng Đầm Dơi đặc biệt là khu vực sân chim hiện còn nhiều chà là. Và nơi nào có chà là là nơi đó có đuông chà là. Mùa đuông nhiều nhất là từ tháng 10 đến tháng 2 âm lịch năm sau. |
 |
| Với người "dám ăn" thì đuông chà là được ví như món ăn không gì tả được về độ béo ngậy và thơm ngon. |
 |
| Món đuông chà là chiên bột hoặc đuông chà là tẩm nước mắm hay "đuông lội sông" luôn thu hút nhiều thực khách. |
 |
| Dù món đuông chà là làm mê mẩn thực khách nhưng cũng có khi nó làm cho nhiều người chưa quen với món ăn này phải “chết khiếp”. |
 |
| Đặc biệt lưu ý, những ai có cơ địa dị ứng thức ăn thì nên cẩn trọng trước khi thử món đuông chà là vì đã có trường hợp bị sốc phản vệ khi ăn món này. |
(Theo Infonet)
- Từ khóa:
- Món ăn lạ
Nguồn: Vietnamnet - Xem link gốc
Xem thêm
- Đặc sản trứng gà non 350 ngàn/kg: Toàn từ gà công nghiệp thải loại
- Những món 'khoái khẩu' nhưng 'tàn nhẫn' của con người
- 4 món ăn trông thì 'ghê' nhưng ngon trứ danh ở Việt Nam
- Những đặc sản siêu 'độc' từ 4 loài cá xấu xí
- Kỳ lạ những đặc sản có công dụng 'trường thọ' ở Việt Nam
- 5 đặc sản sống vừa ăn vừa rùng mình của người Việt
- 7 đặc sản Việt ngon nức tiếng nhưng càng ăn càng độc
Tin mới
9 giờ trước
Novaland vừa thông qua phương án huy động tối đa 2.500 tỷ đồng theo hình thức vay có quyền chuyển đổi thành cổ phiếu, khoản vay có kỳ hạn 3 năm, không có tài sản đảm bảo.
9 giờ trước
Tập đoàn kinh tế Xuân Thành (nay là Thaigroup) là tập đoàn đa ngành lớn tại Việt Nam, trụ sở tại tỉnh Ninh Bình, do ông Nguyễn Xuân Thành sáng lập, nổi tiếng với xi măng Xuân Thành, bất động sản và các dự án lớn khác.
9 giờ trước
“Chương trình "Chạm sẻ chia, Trao hy vọng 2025” sẽ không dừng lại ở đây" - Đại diện Payoo, ông Ngô Trung Lĩnh, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Dịch vụ Trực tuyến Cộng Đồng Việt phát biểu.
8 giờ trước
Chiến dịch xanh hóa trồng 78 tỷ cây đã giúp Trung Quốc tăng diện tích rừng nhưng lại gây đảo lộn chu trình nước, khiến nhiều vùng khô hạn hơn.
8 giờ trước
Chính phủ vừa có quy định cấm sử dụng viện trợ không hoàn lại để rửa tiền, trốn thuế đã đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ trong quản lý nguồn vốn nước ngoài.
Tin cùng chuyên mục
8 giờ trước
Không chỉ có giá bán hấp dẫn mà còn sở hữu những trang bị ấn tượng, mẫu xe số mới hứa hẹn gây sốt không kém Yamaha PG-1.
10 giờ trước
Các hãng ô tô Hàn Quốc đồng loạt giảm giá mạnh cuối năm nhằm kích cầu giữa lúc sức mua yếu và áp lực cạnh tranh gia tăng từ xe điện Trung Quốc.
10 giờ trước
AVSHOW Hà Nội 2025 diễn ra từ ngày 13–15/12 tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia, quy tụ hàng chục thương hiệu và thiết bị nghe nhìn trong và ngoài nước.
11 giờ trước
Chất lượng không khí xấu khiến nhiều người dân thủ đô tìm hiểu, mua máy lọc không khí để bảo vệ sức khỏe.