Đuông chà là - đặc sản Cà Mau nhiều người 'chết khiếp'
08/04/2018 09:57
Du lịch Cà Mau, nhiều du khách bất ngờ với món đặc sản đuông chà là. Món ăn này làm mê mẩn nhiều thực khách nhưng nó cũng làm cho người chưa quen phải “chết khiếp”.
Du lịch Cà Mau, nhiều du khách bất ngờ với món đặc sản đuông chà là. Món ăn này làm mê mẩn nhiều thực khách nhưng nó cũng làm cho người chưa quen phải “chết khiếp”.
 |
| Đuông chà là là ấu trùng của một loại côn trùng có cánh gọi là kiến dương. |
 |
| Cây chà là sinh sống rất nhiều ở rừng ngập mặn, hình dáng giống như cây cau kiểng, mọc thành từng bụi, mỗi bụi có nhiều cây và gai sắc nhọn. |
 |
| Ở các rừng ngập mặn Cà Mau có rất nhiều chà là nên đuông chà là cũng được tìm thấy rất nhiều ở đây. Giống như đuông dừa, đuông tơ tằm… đuông chà là có hình dáng hơi lớn hơn 1 tí, cỡ bằng ngón tay cái và ngón chân cái với hình thù béo ú, no tròn, trắng nõn. |
 |
| Ở Cà Mau, khu vực rừng Đầm Dơi đặc biệt là khu vực sân chim hiện còn nhiều chà là. Và nơi nào có chà là là nơi đó có đuông chà là. Mùa đuông nhiều nhất là từ tháng 10 đến tháng 2 âm lịch năm sau. |
 |
| Với người "dám ăn" thì đuông chà là được ví như món ăn không gì tả được về độ béo ngậy và thơm ngon. |
 |
| Món đuông chà là chiên bột hoặc đuông chà là tẩm nước mắm hay "đuông lội sông" luôn thu hút nhiều thực khách. |
 |
| Dù món đuông chà là làm mê mẩn thực khách nhưng cũng có khi nó làm cho nhiều người chưa quen với món ăn này phải “chết khiếp”. |
 |
| Đặc biệt lưu ý, những ai có cơ địa dị ứng thức ăn thì nên cẩn trọng trước khi thử món đuông chà là vì đã có trường hợp bị sốc phản vệ khi ăn món này. |
(Theo Infonet)
- Từ khóa:
- Món ăn lạ
Nguồn: Vietnamnet - Xem link gốc
Xem thêm
- Đặc sản trứng gà non 350 ngàn/kg: Toàn từ gà công nghiệp thải loại
- Những món 'khoái khẩu' nhưng 'tàn nhẫn' của con người
- 4 món ăn trông thì 'ghê' nhưng ngon trứ danh ở Việt Nam
- Những đặc sản siêu 'độc' từ 4 loài cá xấu xí
- Kỳ lạ những đặc sản có công dụng 'trường thọ' ở Việt Nam
- 5 đặc sản sống vừa ăn vừa rùng mình của người Việt
- 7 đặc sản Việt ngon nức tiếng nhưng càng ăn càng độc
Tin mới
9 giờ trước
Brussels đã hứa hẹn với Ukraine trong nhiều năm, nhưng mỗi lần họ lại tìm ra lý do để trì hoãn việc gia nhập Liên minh châu Âu (EU) của Kiev.
8 giờ trước
Giá USD “chợ đen” tiến sát mốc 28.000 đồng/USD, cao hơn thị trường chính thức lên tới hơn 1.000 đồng/USD. Theo chuyên gia, thị trường phi chính thức tăng cao nhưng khó tác động mạnh đến tình hình kinh tế nói chung khi Ngân hàng Nhà nước vẫn can thiệp ổn định giá USD trên thị trường ngân hàng.
8 giờ trước
Nga đã phải vật lộn với tình trạng dân số giảm sút và già hóa trong nhiều thập kỷ. Tổng thống Vladimir Putin coi đây là mối đe dọa đối với an ninh quốc gia.
8 giờ trước
Giới phân tích dự báo thị trường tiền số chưa bước vào mùa tăng giá và cảnh báo rủi ro đảo chiều nếu Bitcoin rơi dưới 109.000 USD.
8 giờ trước
Các chuyên gia cho rằng giá vàng điều chỉnh giảm là do căng thẳng thương mại Mỹ - Trung có dấu hiệu hạ nhiệt.
Tin cùng chuyên mục
6 giờ trước
Hòa chung làn sóng giảm giá của thị trường, nhóm xe hybrid cũng được áp dụng ưu đãi để thúc đẩy chạy doanh số cuối năm.
3 giờ trước
Lâu lắm rồi mới thấy một hàng làm bún kiểu này!
2 giờ trước
Cơ quan chức năng Thái Lan đã tịch thu hơn 13.000 sản phẩm máy sấy tóc, máy duỗi tóc với quy mô hơn 8 tỷ đồng.
34 phút trước
Công ty TNHH MTV Nguyên Phát Gia Lai sản xuất cà phê với hàm lượng caffeine chỉ 0,3%, trong khi tiêu chuẩn tối thiểu là 1%.