Hàu sữa Quảng Ninh 'ruột béo múp' rớt giá chỉ 20 nghìn/kg bán tấp nập trên chợ mạngicon

Huyện Vân Đồn được coi là vựa nuôi trồng thủy hải sản lớn nhất của tỉnh Quảng Ninh với diện tích mặt nước là 3.700 ha, sản lượng hàu cung cấp ra thị trường đạt trên 70.000 tấn/năm. Hiện toàn huyện Vân Đồn có hơn 1.000 hộ dân làm nghề nuôi hàu sữa.

Hàu được nuôi chủ yếu theo hình thức thả dây. Dây treo phần nổi trên mặt nước dài hơn 200m, các dây treo cách nhau khoảng 5m, được cố định bằng các phao nổi trên mặt nước. Mỗi dây như vậy có thể treo được 600 - 700 dây nuôi hàu.

Hàu sữa Quảng Ninh vào mùa nhưng do tình hình dịch bệnh nên mức giá bán giảm mạnh. Ảnh minh họa.

Do ảnh hưởng của dịch bệnh, giá hàu ở Vân Đồn đang bán ở mức 3.000-4.000 đồng/kg.

Do ảnh hưởng của dịch bệnh nên giá hàu ở Vân Đồn trước bán ở mức 20.000 đồng/kg nay rớt xuống chỉ còn 3.000-4.000 đồng/kg tại vựa. Mức giảm mạnh tới hơn một nửa.

Mặc dù giá hàu giảm mạnh, người dân vẫn phải thức trắng đêm thu hoạch mỗi khi thương lái, hoặc các xưởng chế biến hàu đặt hàng với hy vọng gỡ vốn.

Khảo sát trên chợ mạng, giá hàu sữa đang được bán ở mức 20.000 đồng - 25.000 đồng/kg. Tùy từng địa chỉ online sẽ để nguyên cả cả hoặc tách sẵn nửa vỏ cho khách nướng luôn.

Một địa chỉ online bán hàu sữa với giá 20.000 đồng/kg. Ảnh chụp màn hình.

Một địa chỉ online khác bán hàu sữa với giá 25.000 đồng/kg. Ảnh chụp màn hình.

Tại các cửa hàng hải sản hay sàn thương mại điện tử giá bán khá đa dạng nhưng nhìn chung là cao hơn chợ mạng. Giá hàu sữa dao động từ 5.000 đồng/con và 40 - 69.000 đồng/kg.

Ảnh chụp màn hình.

Ngoài ra, các địa chỉ còn bán thêm cả ruột hàu sữa đã được tách vỏ, rửa sạch sẽ. Giá dao động từ 89.000 đồng - 100.000 đồng/kg.

Ruột hàu sữa bán rất nhiều trên chợ mạng. Ảnh chụp màn hình.

Giá dao động từ 89-100 nghìn/kg. Ảnh chụp màn hình.

Còn tại các cửa hàng hải sản và sàn thương mại điện tử giá ruột hàu sữa bán dao động từ 55.000 đồng/250 gram đến 279.000 đồng/kg. Ảnh chụp màn hình.

Ảnh minh họa.

(Theo Pháp Luật và Bạn Đọc)