Khởi sắc chưa đầy 1 tháng, giá sầu riêng lại đảo chiều đi xuống

Ngày 24-7, các vựa thu mua sầu riêng thông báo giá sầu riêng Ri 6 ở Tây Nguyên và Khánh Sơn (Khánh Hòa) ở mức phổ biến 41.000 đồng/kg (loại A) và 26.000 – 28.000 đồng/kg (loại B); sầu riêng Monthong (Dona, Thái) loại A giá 73.000 đồng/kg còn loại B giá 53.000 đồng/kg.

Giá sầu riêng giảm do mưa nhiều? 

So với tháng trước, giá sầu riêng tại vựa giảm 1.000 – 2.000 đồng/kg. Tuy nhiên, nhiều nhà vườn than bán được sầu riêng ở giá rất thấp, chỉ 25.000 đồng/kg trong khi những năm trước vẫn ở mức 50.000 đồng/kg. 

Lý do sầu riêng chín khi thời tiết mưa nhiều làm giảm chất lượng. Nhà vườn không thể neo quả trên cây quá lâu buộc phải bán giá thấp. 

Chị Ngọc Tú, chủ một vựa trái cây ở phường Gò Vấp (TP HCM), cho hay vừa lỗ 1 chuyến sầu riêng do múi bị sượng quá nhiều. "Đây là vườn chúng tôi bao tiêu, mấy đợt cắt trước chất lượng rất tốt, khách mua lẻ khen nhiều nhưng nay cuối mùa mưa quá nhiều nên quả bị sượng đồng loạt. Hiện tại bên tôi đang ngưng bán sầu riêng một thời gian đợi có hàng ngon trở lại" – chị Tú nói.

Xuất khẩu khựng lại 

Ông Nguyễn Đình Tùng, Chủ tịch HĐQT Công ty Vina T&T, xác nhận hơn 10 ngày nay phải tạm dừng xuất khẩu quả tươi và cấp đông nguyên trái do quả bị sượng quá nhiều. 

"Chúng tôi vẫn thu mua sầu riêng nhưng về tách múi toàn bộ để loại ra những múi bị sượng, đợi chất lượng ổn định mới làm hàng sầu riêng nguyên trái (tươi và đông lạnh)" – ông Tùng nói.

Cũng theo ông Tùng, sầu riêng bị sượng do thời tiết, rất khó phòng ngừa. Với quả bị sượng, chỉ có thể xay ra để chế biến thực phẩm, lấy hương sầu riêng với giá trị thấp. "Nhiều khi tiền điện bảo quản còn cao hơn giá trị lô hàng nên không ai mong muốn hàng rơi xuống phẩm cấp này" – ông Tùng bày tỏ. 

Khảo sát thị trường TP HCM, sầu riêng đang được bán nhiều với đa dạng chất lượng và giá cả. Nhiều loại được bán với giá chỉ 40.000 – 50.000 đồng/kg nhưng chất lượng phập phù, người tiêu dùng muốn ăn sầu riêng ngon vẫn phải trả giá cao.