Lạ đời, ruộng trồng khoai môn nhìn xơ xác mà vẫn lời 17-25 triệu/tháng

Đó là mô hình trồng môn lấy ngó của hộ anh Nguyễn Văn Hào ở ấp Tân Long, xã Vĩnh Tường, huyện Vị Thủy (tỉnh Hậu Giang). Anh Hào trồng khoai môn ấy ngó với diện tích canh tác 4.000 m2.

Là một nông dân nhiều năm gắn bó với đồng ruộng, anh Hào biết khá nhiều về các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao, nhưng trước đây với cây môn Thái thì anh chưa từng biết đến bao giờ. Một lần tình cờ gia đình anh về quê tỉnh Sóc Trăng chơi thấy được mô hình trồng môn Thái lấy ngó của anh Hai cạnh nhà mang lại hiệu quả kinh tế cao và có đầu ra ổn định.

Ruộng trồng môn Thái lấy ngó của gia đình anh Nguyễn Văn Hào, ấp Tân Long xã Vĩnh Tường, huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang.

Thêm vào đó kỹ thuật trồng khoai môn lấy ngó cũng đơn giản, cây ít sâu bệnh nên trong lòng anh rất phấn khởi, anh Hào liền hỏi về kỹ thuật chăm sóc cũng như giống môn Thái và tìm đầu ra. Được anh Hai giới thiệu chỗ mua cây khoai môn giống cũng là thương lái thu mua ngó môn anh hào hứng về địa phương mình áp dụng.

Anh Hào chia sẻ: “Tôi mạnh dạn lên kế hoạch chuyển đổi đất lúa sang mô hình trồng môn Thái lấy ngó. Bấy giờ bà con xung quanh ai cũng bàn tán, nói tôi gan dạ lần đầu làm "liều" mà lên hết 4000 m2. Tôi chỉ biết cười và đáp: Có gan làm giàu bà con ơi”.

Do anh mới chuyển đổi từ đất canh tác lúa nên hàm lượng phèn trong đất khá cao anh phải đào rãnh thoát nước để rửa phèn thật kỹ sẽ hạn chế được nhiều hao tốn chi phí phân bón, thuốc bảo vệ thực vật khi trồng môn Thái. Tháng 5/2019 anh Hào mới bắt đầu trồng 6.000 cây môn Thái giống/4.000m2.

Sau hơn 2 tháng anh bắt đầu thu hoạch lứa ngó đầu tiên và cứ thế thu hoạch kéo dài đến gần 2 năm cây môn mới tàn theo lời người bán giống. Tính đến nay anh Hào đã thu hoạch ngó môn gần 7 tháng, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Anh Hào cho biết, trước đây với diện tích 4.000m2 đất canh tác lúa mỗi vụ anh thu lợi nhuận khoảng 5 triệu/4.000m2. Bình quân 1 năm 3 vụ lúa anh thu lợi nhuận khoảng 18 triệu đồng nếu trúng mùa được giá. Còn bây giờ cũng với 4.000m2 trồng môn lấy ngó mỗi tuần anh đều thu hoạch tầm 500-600 kg ngó môn/4.000m2.

Ttheo anh Hào, năng suất ngó môn Thái không trúng cao do anh mới canh tác kỹ thuật chưa chặt chẽ cộng với đất còn phèn nhiều nên năng suất chỉ đạt trung bình. Ngó môn bán với giá bán dao động từ 9.000 - 15.000 đồng/kg. bình quân mỗi tháng trừ chi phí phân bón anh Hào thu lợi nhuận từ 17 – 25 triệu đồng.

Số tiền lời 1 tháng bán ngó môn Thái của anh Hào bằng 1 năm canh tác lúa. Điều này khẳng định bước đầu cho thấy mô hình trồng khoai môn lấy ngó mang lại hiệu quả kinh tế cao. Anh Hào cũng rất phấn khởi, thở phào nhẹ nhõm chỉ sau 1 tháng lấy ngó môn bán anh đã thu lại được chi phí đầu tư ban đầu.

Theo chị Út (vợ anh Hào) khoai môn Thái dễ trồng, chăm sóc cũng đơn giản, không tốn nhiều chi phí phân bón cũng như thuốc bảo vệ thực vật nhưng phải bơm nước lên xuống cứ khoảng 2-3 ngày cho nước vô 1 lần rồi 2-3 ngày cho nước ra.

Phải giữ ruộng môn Thái không có cỏ để hạn chế các loại sâu gây hại. Ngó môn thì có thể chế biến thành nhiều món ăn được bà con nông dân xung quanh đánh giá khá ngon: như ngó môn xào tỏi, ngó môn nấu canh chua, ngó môn làm gỏi, ngó môn làm dưa, ngó môn luộc,...