Loại hạt của nông dân Việt đang sốt toàn cầu, nhiều gia đình thu về tiền tỷ: Hóa ra chính là "liều thuốc" sống thọ

03/12/2024 10:42
Cà phê không chỉ là một thức uống phổ biến nhờ hương thơm, vị đậm đà mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và hoạt chất có lợi cho sức khỏe.

Giá cà phê tăng trên toàn cầu, nhiều gia đình thu về tiền tỷ

Thời gian gần đây, giá cà phê trên sàn London và New York đều ghi nhận mức tăng kỷ lục. Đặc biệt là ở New York, giá cà phê Arabica được thông báo đã tăng lên mức 323,05 cent/lb - cao nhất kể từ năm 1977 đến nay.

Không chỉ có sự biến động mạnh mẽ trên thị trường quốc tế, tại thị trường nội địa, giá cà phê nhân xô cũng không ngừng tăng. Đến sáng 29/11, giá cà phê đã lên mức 131.200 đồng/kg, gần chạm đỉnh lịch sử 134.000 đồng/kg vào cuối tháng 4 năm nay.

Điều này gây ngạc nhiên bởi lẽ, trong mùa thu hoạch cà phê, thông thường giá sẽ có xu hướng giảm do nguồn cung dồi dào. Tuy nhiên, năm nay, giá cà phê cả tươi và nhân lại đồng loạt tăng mạnh, cho thấy sự thay đổi bất thường trong xu hướng giá cả.

Loại hạt của nông dân Việt đang sốt toàn cầu, nhiều gia đình thu về tiền tỷ: Hóa ra chính là "liều thuốc" sống thọ - Ảnh 1
Loại hạt của nông dân Việt đang sốt toàn cầu, nhiều gia đình thu về tiền tỷ: Hóa ra chính là "liều thuốc" sống thọ - Ảnh 2
Loại hạt của nông dân Việt đang sốt toàn cầu, nhiều gia đình thu về tiền tỷ: Hóa ra chính là "liều thuốc" sống thọ - Ảnh 3
Loại hạt của nông dân Việt đang sốt toàn cầu, nhiều gia đình thu về tiền tỷ: Hóa ra chính là "liều thuốc" sống thọ - Ảnh 4

Tại các tỉnh Tây Nguyên, nơi được coi là thủ phủ cà phê của Việt Nam, nông dân đang tận hưởng mùa thu hoạch cà phê bội thu nhờ vào sự tăng giá mạnh mẽ của loại hạt này. Một nông dân tên T. ở Đắk Mil (Đắk Nông) chia sẻ rằng, với sản lượng khoảng 27 tấn hạt cà phê, ông dự kiến thu về khoảng 3,5 tỷ đồng, trong đó lợi nhuận ước tính lên tới 2 tỷ đồng.

Giới chuyên gia nhận định rằng, nếu giá cà phê giữ mức cao như hiện nay, nông dân Việt Nam có thể "trúng đậm" tiền tỷ. Cụ thể, với năng suất cà phê đạt khoảng 4 tấn hạt/ha, chỉ cần trồng 3ha cà phê, nông dân đã có thể thu về số tiền lên đến hơn 1 tỷ đồng. Điều này không chỉ mang lại thu nhập cao cho các hộ gia đình trồng cà phê mà còn đóng góp vào nền kinh tế địa phương.

Cà phê không chỉ là một thức uống phổ biến nhờ hương thơm và vị đậm đà mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Theo Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, cà phê có thể giúp giảm viêm, bảo vệ cơ thể trước bệnh tật và hỗ trợ các chức năng quan trọng của cơ thể.

Hạt cà phê: "Liều thuốc" sống thọ của người Việt

1. Kéo dài tuổi thọ

Nghiên cứu cho thấy những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ tử vong thấp hơn do các bệnh lý như tim mạch, đột quỵ, tiểu đường và suy thận.

2. Hỗ trợ chuyển hóa đường

Cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc tiểu đường type 2 nhờ khả năng cải thiện chuyển hóa đường.

3. Giảm nguy cơ suy tim

Uống 1-2 tách cà phê mỗi ngày có thể hỗ trợ tim bơm máu hiệu quả hơn, giảm nguy cơ suy tim.

Loại hạt của nông dân Việt đang sốt toàn cầu, nhiều gia đình thu về tiền tỷ: Hóa ra chính là "liều thuốc" sống thọ - Ảnh 5
Loại hạt của nông dân Việt đang sốt toàn cầu, nhiều gia đình thu về tiền tỷ: Hóa ra chính là "liều thuốc" sống thọ - Ảnh 6

4. Bảo vệ gan

Những người uống cà phê thường xuyên có mức men gan khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ mắc các bệnh gan mãn tính.

5. Giảm nguy cơ ung thư

Polyphenol trong cà phê, như axit chlorogenic và axit caffeic, giúp kích hoạt gen ức chế khối u, cản trở sự phát triển của tế bào ung thư.

6. Hỗ trợ sức khỏe não bộ

Cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc Alzheimer và các dạng sa sút trí tuệ, đặc biệt ở phụ nữ lớn tuổi.

7. Giảm nguy cơ đột quỵ

Uống ít nhất một tách cà phê mỗi ngày giúp phụ nữ giảm nguy cơ đột quỵ, một nguyên nhân gây tử vong hàng đầu.

6 nhóm người nên hạn chế uống cà phê

Người mắc bệnh gan

Bệnh nhân gan hoặc rối loạn chức năng gan mất nhiều thời gian hơn để chuyển hóa caffeine (4-5 giờ). Nên giới hạn dưới 1 cốc mỗi ngày và tránh uống vào buổi tối để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Người mắc bệnh tiêu hóa

Cà phê chứa axit tannic có thể kích thích tiết axit dạ dày, làm nặng thêm tình trạng đau bụng hoặc viêm loét dạ dày.

Loại hạt của nông dân Việt đang sốt toàn cầu, nhiều gia đình thu về tiền tỷ: Hóa ra chính là "liều thuốc" sống thọ - Ảnh 7
Loại hạt của nông dân Việt đang sốt toàn cầu, nhiều gia đình thu về tiền tỷ: Hóa ra chính là "liều thuốc" sống thọ - Ảnh 8

Phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai nên hạn chế caffeine vì quá trình chuyển hóa chậm có thể ảnh hưởng đến thai nhi, bao gồm giảm cân nặng và chiều cao sơ sinh, theo nghiên cứu của Ireland đăng trên American Journal of Clinical Nutrition.

Trẻ em

Hệ gan, thận của trẻ chưa hoàn thiện khiến việc hấp thụ và chuyển hóa caffeine kéo dài, gây mất ngủ, giảm cảm giác thèm ăn, khó tập trung.

Người bị loãng xương

Caffeine có thể làm giảm mật độ xương bằng cách tăng thải trừ calcium, gây nguy cơ loãng xương, đặc biệt nếu tiêu thụ hơn 2 cốc mỗi ngày.

Bệnh nhân tim mạch

Caffeine kích thích tim hoạt động mạnh hơn, dễ gây ra nhịp tim nhanh và các biến chứng nguy hiểm với người mắc bệnh tim.

Tin mới

Trung Quốc lại gây chấn động thị trường: "Siêu phẩm" được bán với giá chưa tới 150 triệu, rẻ bất ngờ
29/07/2025 09:06
Động thái của Trung Quốc trực tiếp làm gia tăng áp lực lên các đối thủ Mỹ và châu Âu.
2 mẫu xe điện Honda sắp về Việt Nam: "PCX điện" giá chỉ hơn 30 triệu đối đầu "siêu phẩm" café-racer
29/07/2025 08:45
Sự xuất hiện của hai mẫu xe nhập khẩu tư nhân này làm phong phú thêm lựa chọn cho người tiêu dùng Việt, bên cạnh các sản phẩm được Honda Việt Nam phân phối chính hãng.
Xăng E10 sắp xuất hiện, mong giá rẻ hơn xăng khoáng 2.000 đồng/lít
29/07/2025 08:08
Từ 1-8 tới, xăng E10 - loại nhiên liệu pha 10% ethanol sẽ được bán thí điểm tại Hà Nội, TP HCM và Hải Phòng.
Vừa phá kỷ lục, một mặt hàng tỷ USD của VN chinh phục hơn 80 nước đang “gặp khó”: Thủ tướng chỉ đạo gì?
29/07/2025 07:20
Mặt hàng này của Việt Nam dự kiến có thể cán mốc 7 tỷ USD về kim ngạch xuất khẩu.
Đột kích một nhà máy, công an triệt phá đường dây sản xuất phân bón giả, bắt giữ giám đốc và tịch thu hàng trăm tấn sản phẩm
29/07/2025 07:01
Cơ quan chức năng Indonesia đã bắt giữ người đứng đầu công ty sản xuất phân bón giả với khoản lợi nhuận dao động 270 triệu – 400 triệu đồng mỗi tháng.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

36.108.600 VNĐ / tấn

165.00 JPY / kg

2.31 %

- 3.90

Đường

SUGAR

9.352.292 VNĐ / tấn

16.18 UScents / lb

1.04 %

- 0.17

Cacao

COCOA

215.829.426 VNĐ / tấn

8,232.00 USD / mt

3.22 %

- 274.00

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

165.445.403 VNĐ / tấn

286.23 UScents / lb

2.90 %

- 8.56

Gạo

RICE

14.643 VNĐ / tấn

12.28 USD / CWT

0.04 %

- 0.01

Đậu nành

SOYBEANS

9.286.781 VNĐ / tấn

964.00 UScents / bu

0.23 %

+ 2.25

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.106.669 VNĐ / tấn

280.50 USD / ust

1.63 %

+ 4.50

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Xe điện mini rẻ nhất Việt Nam ra mắt bản nâng cấp tại quê nhà: sạc một lần chạy 222 km, giá từ 128 triệu đồng thách thức Wuling Mini EV
29/07/2025 04:02
Mẫu xe điện mini phiên bản mới có giá quy đổi từ 128 triệu đồng.
Tin vui cho sầu riêng Đông Nam Á: Nhu cầu sầu riêng của Trung Quốc bùng nổ trở lại, một nhà cung cấp thị phần tăng gấp 10 lần kể từ đầu năm
29/07/2025 01:01
Không phải Thái Lan hay Việt Nam, đây là đối thủ đang chiếm trọn cảm tình của người tiêu dùng sầu riêng tại Trung Quốc.
Cà phê võng phiên bản plus: Chỉ 30.000 đồng mà vừa uống nước, vừa sạc xe điện, vừa có chỗ tắm đang gây sốt ở TP.HCM
28/07/2025 10:22
Với lợi nhuận trên 30%, chỉ sau một năm chuỗi cà phê kết hợp trạm sạc đã có 5 chi nhánh và chuẩn bị mở thêm 2 cơ sở mới.
Lào đưa sang Việt Nam hàng chục nghìn tấn hàng quan trọng - Nước ta có diện tích trồng top 30 thế giới vẫn phải chi tiền nhập khẩu
28/07/2025 09:01
Việt Nam đã chi hơn 1 tỷ USD để nhập khẩu mặt hàng này trong nửa đầu năm nay.