Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tếticon

Thời điểm này, dạo quanh các chợ trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, không khó để bắt gặp cảnh các tiểu thương ngồi tách dừa để bán dịp Tết.

Thời điểm này, dạo quanh các chợ trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, không khó để bắt gặp cảnh các tiểu thương ngồi tách dừa để bán dịp Tết.

 
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Cận Tết Nhâm Dần, không khí tại các khu chợ tại TP Tam Kỳ trầm lắng hơn mọi năm. Nghề tách ruột dừa, theo đó, cũng rơi vào khó khăn. Dù vậy, để phục vụ nhu cầu làm mứt trong dịp Tết Nguyên đán, các cơ sở ở đây vẫn cung cấp ra thị trường hàng trăm ký cơm dừa mỗi ngày.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Bà Nguyễn Thị Sương (51 tuổi, trú tại phường Phước Hòa, TP Tam Kỳ) có kinh nghiệm hơn 10 năm với nghề tách ruột dừa cho biết, dịp Tết, các gia đình có xu hướng mua cơm dừa về tự làm mứt nên đây là thời điểm lượng khách đông hơn ngày thường.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Dừa được chọn làm mứt có cơm dày, độ cứng và độ dai vừa phải, phù hợp để nạo sợi, làm mứt sẽ ngon, dẻo hơn. Cách nhận biết dừa loại này là khi đẽo lớp vỏ cứng sẽ thấy một lớp sọ màu nâu nhạt, còn màu trắng là dừa non, màu sẫm là dừa đã già. Người mua cũng có thể bấm nhẹ móng tay vào phần sọ dừa để thử.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Những quả dừa sau khi được tách thường chỉ còn lại một lớp vỏ siêu mỏng, có màu vàng nhẹ và người mua chỉ cần một vài thao tác như thái lát mỏng là có thể sử dụng được ngay.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết

Theo bà Sương, để tách được quả dừa thật không dễ chút nào. Để cơm dừa không bị vỡ, phải dùng những con dao sắc bén, lực chặt phải khỏe mà lại phải khéo léo lựa. Ngồi chặt cả ngày, ngay cả những người đàn ông vạm vỡ cũng rất đau tay, nếu sơ ý còn dễ bị dao lẹm vào tay hoặc bụi từ vỏ dừa bắn vào mắt.

Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
"Trung bình một ngày tôi có thể tách được hơn 40 kg cơm dừa, thu nhập 200.000 đồng/ngày. Một tháng tôi có thể kiếm 4-6 triệu đồng, Tết chịu khó làm nhiều thì có thể hơn. Số tiền này cũng đủ để gia đình tôi sắm Tết", cô Sương chia sẻ.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Còn bà Nguyễn Thị Xinh (50 tuổi, thợ tách ruột trên đường Bạch Đằng, TP Tam Kỳ) chia sẻ, tuy công việc tách ruột dừa có phần nguy hiểm nhưng các chị em phụ nữ có kinh nghiệm lâu năm trong nghề như bà đều làm thuần thục.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
"Cơ sở này có 3 thợ tách ruột dừa, một ngày có thể tách từ 100-200 quả. Tiền công ở đây được trả gần 200.000 đồng/ngày, thợ muốn lấy tiền liền tay hay để tháng đều được. Tuy thu nhập không cao nhưng đây cũng là một khoản đáng kể trong những ngày gần Tết", bà Xinh cho hay.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết

Có cơ sở tách ruột dừa lâu đời tại chợ Tam Kỳ, ông Đỗ Xuân Thành (56 tuổi) chia sẻ: "Giá cơm dừa được bán từ 30-40.000 đồng/kg. Nếu được cắt sẵn thì giá sẽ cao hơn. Nước dừa thì được bán 1.000 đồng/lít. Trung bình một ngày cơ sở của tôi bán được 200kg cơm dừa, thu về hơn 3 triệu đồng".

Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Ông Thành cho biết thêm, hằng năm, cơ sở của ông mỗi lần vào mùa Tết là có 5-7 thợ làm tất bật không kịp để cung cấp cho bạn hàng. Nhưng năm nay dịch Covid-19 bùng phát khiến sức mua giảm nên cơ sở của ông phải giảm người làm xuống còn 3 thợ.

(Theo Dân Trí)

Tin mới

CEO Nvidia Jensen Huang lần đầu được tăng lương sau 10 năm
3 giờ trước
Tất nhiên, mức tăng lương kể trên chẳng thấm vào đâu so với lượng cổ phiếu Nvidia mà ông sở hữu.
Anh thợ sửa ống nước phát hiện kho báu chứa 30 kg tiền vàng
3 giờ trước
Kho báu tiền vàng được phát hiện có giá trị lên tới gần 63 tỷ đồng.
Xe máy điện lắp ráp ở Sóc Sơn, xuất đi châu Âu nhận ưu đãi khủng: Tặng tiền mặt bằng 30% giá xe hoặc pin
3 giờ trước
Khách mua xe máy điện của hãng sẽ được tặng 1 pack pin hoặc tiền mặt.
Giá Honda SH thấp hiếm có, một phiên bản giảm đậm gần 25 triệu đồng
2 giờ trước
Một số phiên bản của Honda SH ghi nhận mức giảm sâu tại đại lý, thậm chí có mẫu còn thấp hơn giá đề xuất hàng chục triệu đồng.
Tim Cook cảnh báo Apple sẽ thiệt hại 900 triệu USD vì thuế quan trong quý này
2 giờ trước
Đây là lần đầu tiên Tim Cook nói về tác động của thuế quan đến hoạt động của Apple.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

36.983.960 VNĐ / tấn

169.00 JPY / kg

0.06 %

+ 0.10

Đường

SUGAR

9.805.560 VNĐ / tấn

17.11 UScents / lb

0.29 %

- 0.05

Cacao

COCOA

233.083.271 VNĐ / tấn

8,966.50 USD / mt

2.56 %

+ 223.50

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

224.347.325 VNĐ / tấn

391.47 UScents / lb

0.53 %

- 2.10

Gạo

RICE

14.924 VNĐ / tấn

12.62 USD / CWT

1.46 %

- 0.19

Đậu nành

SOYBEANS

10.017.601 VNĐ / tấn

1,048.80 UScents / bu

0.82 %

+ 8.60

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.551.928 VNĐ / tấn

298.45 USD / ust

1.41 %

+ 4.15

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Một đặc sản của Việt Nam tự tin "tốt nhất từ trước đến nay", rộng đường "bay" khắp toàn cầu
19 phút trước
Đặc sản này của Việt Nam được đánh giá cao về chất lượng.
Thay đổi trong team Quang Linh Vlogs gây tranh cãi, người khởi xướng phải làm gấp 1 việc xoa dịu?
13 giờ trước
Người được cho là khởi xướng sự thay đổi này cũng đã lên tiếng.
Thị trường ngày 2/5: Giá dầu tăng gần 2%, cà phê giảm hơn 4%, vàng thấp nhất trong hai tuần
15 giờ trước
Kết thúc phiên 1/5 giá dầu tăng gần 2% sau khi Tổng thống Mỹ đe dọa áp đặt lệnh trừng phạt thứ cấp đối với Iran, vàng giảm xuống mức thấp nhất trong gần hai tuần, đồng tăng sau đợt bán tháo mạnh, cà phê giảm mạnh.
Vừa gia nhập thị trường Trung Quốc chưa được bao lâu, đối thủ sầu riêng của Thái Lan, Việt Nam bất ngờ gặp khó, năng suất thấp nhất trong 1 thập kỷ
17 giờ trước
Tham vọng chiếm lĩnh thị trường sầu riêng Trung Quốc của quốc gia này đang đứng trước thách thức.