Nuôi bò 3B "siêu to khổng lồ", dân thủ đô lãi hàng trăm triệu/năm

Đàn bò 3B với vóc dáng to, năng suất, chất lượng thịt cao của gia đình anh Dư Quốc Khởi, xã Phù Lưu, huyện Ứng Hòa, thủ đô Hà Nội.

Nông dân nuôi bò 3B được tiếp sức

Đến thăm mô hình nuôi bò 3B của gia đình anh Dư Quốc Khởi, trú tại xã Phù Lưu, huyện Ứng Hòa (Hà Nội), chúng tôi dễ dàng nhận ra nét mặt phấn khởi của anh nông dân sinh năm 1991 này.

Bắt đầu nuôi bò từ năm 2012 với đàn bò 10 con. Hai giống bò anh Khởi nuôi lúc đó là giống bò vàng và bò lai Sind. Theo anh Khởi cho biết, nuôi 2 giống bò này hiệu quả kinh tế đem lại không cao, phải thường xuyên chăn thả, sản lượng thịt thấp, đến kỳ xuất bán trọng lượng chỉ dao động từ 250 – 300kg/con (bò đực vàng).

Nhờ nuôi giống bò 3B to bự, gia đình anh Dư Quốc Khối, trú tại xã Phù Lưu, huyện Ứng Hòa đã có đời sống kinh tế khấm khá. Mỗi năm anh Khôi có thu nhập 400 triệu đồng từ nuôi giống bò 3B.

Năm 2016, sau khi biết được chính sách của thành phố Hà Nội về việc hỗ trợ người chăn nuôi 7 triệu đồng/con bò 3B, vì vậy anh Khởi đã mạnh dạn đầu tư xây dựng chuồng trại, mở rộng diện tích trồng cỏ để nuôi thử nghiệm giống bò 3B.

Trong quá trình nuôi bò 3B, cũng như một số hộ tại địa phương đã nuôi thử nghiệm giống bò 3B, thực tế anh Khởi đã thấy hiệu quả kinh tế rất cao so với giống bò thường.

“Giống bò 3B có nhiều ưu điểm vượt trội về sản lượng thịt xẻ so với các giống bò thông thường. Đầu tiên nhà tôi nuôi thử nghiệm 2 con bò 3B, sau đó thấy hiệu quả vượt trội nên tiếp tục tăng số lượng đàn bò. Đến nay đàn bò của nhà tôi đã có là 15 con với 100% giống bò 3B” – anh Khởi chia sẻ.

Với kinh nghiệm nuôi bò sẵn có từ trước, nên khi chuyển sang nuôi giống bò 3B, trong quá trình nuôi anh Khởi đã không gặp nhiều khó khăn.

Theo anh Khởi nuôi bò 3B tương đối dễ dàng, bò có sức đề kháng tốt, ít bị dịch bệnh, cho sản lượng thịt sẻ cao hơn nhiều so với nuôi các giống bò thường.

Theo đó, giống bò 3B rất dễ nuôi, tăng trọng nhanh, ít khi mắc dịch bệnh và có sức đề kháng tốt. Thời gian nuôi từ 18 – 20 tháng là có thể xuất bán, trọng lượng mỗi con bò 3B thời kỳ xuất bán đạt từ 500 – 650kg/con.

Về thức ăn cho bò 3B, anh Khởi đã trồng 1 mẫu cỏ voi để làm thức ăn cho bò, ngoài ra phải bổ sung thức ăn tinh, những thời điểm vỗ thịt mỗi 1 con bò có thể ăn từ 5 – 6kg cám/ngày.

Ngoài thức ăn chính là cỏ voi và cám, 3 tháng trước khi chuẩn bị được xuất bán, anh Khởi vỗ béo đàn bò 3B bằng cách, cho bò ăn bã đậu và bỗng rượu. Qua quá trình theo dõi, trong vòng 1 tháng, mỗi con bò 3B sẽ tăng từ 35 – 40kg/con.

Để tích trữ thức ăn cho bò vào mùa đông, anh Khởi thường lấy cỏ voi cắt nhỏ rồi ủ lên men trong bao nilon thời gian nửa tháng là có thể sử dụng làm thức ăn cho bò.

Năm 2019, anh Khởi đã xuất bán 20 con bò 3B. Trong đó, ngoài việc xuất bán bán bò hơi, anh Khởi còn trực tiếp mổ bò để bán thịt. Theo đó, giá bán bò hơi dao động ở mức 90.000 đồng/kg; dịp Tết Nguyên đán vừa qua anh Khởi đã trực tiếp mổ bò 3B để bán, thịt bò 3B giá 240.000 – 250.000 đồng/kg. Theo tính toán, trừ tất cả các khoản chi phí anh Khởi có lãi 400 triệu đồng.

Cùng nhau làm giàu từ nuôi bò khổng lồ

Cũng là một trong những hộ nuôi bò 3B tại xã Phù Lưu, gia đình bà Nguyễn Thị Kha đã có đời sống kinh tế đi lên từ khi nuôi giống bò được coi là “cỗ máy sản xuất thịt”.

Giống như nhiều hộ chăn nuôi khác, trước khi chuyển sang nuôi toàn bộ bò 3B, gia đình bà Kha cũng chỉ nuôi các giống bò thường, nên năng suất, hiệu quả kinh tế không cao.

Thời gian nuôi bò 3B từ 15 - 18 tháng là được xuất bán, trọng lượng thời kỳ xuất bán 500 - 650kg/con.

Sau khi mạnh dạn đầu tư mở rộng trang trại, đồng cỏ và được sự hỗ trợ về kinh phí của thành phố Hà Nội là 7 triệu đồng/con bò 3B, năm 2017 bà Kha đã manh dạn “tậu” 20 con bò 3B về để nuôi. Hiện mỗi năm bà Kha xuất bán 10 con bò giống "siêu to khổng lồ" này.

Theo bà Kha, nuôi bò 3B không khó bởi đây là giống bò có sức đề kháng, ăn uống tốt nên sản lượng thịt rất cao, bò tăng trưởng nhanh. Quan trọng là quá trình chăn nuôi cần tiêm đủ hai loại vaccine phòng bệnh là lở mồm long móng và tụ huyết trùng. Chuồng trại tuy không cần cầu kỳ quá, nhưng phải đảm bảo thoáng mát về mùa Hè, ấm áp về mùa Đông, bò không cần chăn thả nhiều.

Giống bò 3B, tùy theo người nuôi, trước khi xuất bán khoảng 3 tháng là bắt đầu vỗ béo. Giai đoạn vỗ béo không cho ăn quá nhiều, chỉ cần bổ sung thêm thức ăn tinh. Nuôi bò 3B không phải mất công nhiều như chăn nuôi các giống bò thường.

Gia đình bà Nguyễn Thị Kha, trú tại xã Phù Lưu, huyện Ứng Hòa cũng đã có thu nhập 300 triệu đồng/năm từ khi chuyển sang nuôi giống bò 3B.

Bằng cách nuôi bò 3B nhốt chuồng, mỗi năm gia đình bà Kha nuôi được 2 lứa, mỗi lứa 15 - 20 con bò 3B. Bò 3B giống khi bà Kha nhập về có trọng lượng 250 - 300kg/con.

Để nuôi bò thịt đạt tăng trọng nhanh trước tiên phải chọn mua giống tốt. Bà Kha cho hay, bò giống nhập chuồng phải có trọng lượng từ 250kg trở lên, không khuyết tật, không mang mầm bệnh, thân cao, mình dài, vóc dáng khoẻ nhanh nhẹn, hiền lành, cơ bắp phát triển đều, mang màu sắc đặc trưng của giống bò này (xám, xanh xen đốm trắng), nên chọn mua nhiều bò đực giống.

Định lượng thức ăn cho 1 bò 3B nuôi hướng thịt mỗi ngày của gia đình bà Kha là cám công nghiệp 1 - 1,5kg, bột ngô 1,5 - 2kg, thức thô xanh (cỏ, thân lá ngô, mía...) 25 - 30kg. Lượng thức ăn tinh, thô cần điều chỉnh tăng dần theo thể trọng bò.

Những năm trước nuôi giống bò đỏ, bò vàng địa phương gia đình bà Kha rất vất vả, thường xuyên phải chăn thả, lại hay bị bệnh tật. Từ khi chuyển sang nuôi giống bò 3B thấy nhàn hơn, cho thu nhập cao hơn gấp nhiều lần.

“Thời điểm vỗ béo nhìn đàn bò to, chắc nịch mà thấy đã mắt” - bà Kha nói.

Bà Kha chia sẻ với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, "Nuôi bò BBB vừa nhàn vừa cho hiệu quả kinh tế cao nên dù quay vòng vốn chậm, tôi vẫn rất yên tâm. Đầu ra cũng không phải lo vì chất lượng thịt bò 3B ngon, tỷ lệ thịt đạt trên 60% trọng lượng". Bà Kha tiết lộ, năm 2019 gia đình bà xuất bán 10 con bò 3B với giá 90.000 đồng/kg, trừ mọi chi phí cho thu nhập 300 triệu đồng.