Quán vỉa hè Việt Nam 'mọc' lên giữa Seoul: Ghế nhựa, phở gà, cafe sữa đáicon
Hâm mộ ẩm thực Việt Nam, anh Nam Joon Young kỳ công mua bàn ghế nhựa, đĩa cô tiên, rượu, tương ớt, nước mắm... từ TP.HCM để tạo nên một quán ăn tại Seoul "y hệt" Việt Nam.
Hâm mộ ẩm thực Việt Nam, anh Nam Joon Young kỳ công mua bàn ghế nhựa, đĩa cô tiên, rượu, tương ớt, nước mắm... từ TP.HCM để tạo nên một quán ăn tại Seoul "y hệt" Việt Nam.
 |
 |
| Tại Yongsan-gu, Seoul (Hàn Quốc), một quán ăn mở ra, được thiết kế theo phong cách đường phố Việt Nam. |
 |
| Chủ quán ăn mang đậm phong cách Việt này là anh Nam Joon Young - một giáo viên dạy nấu ăn. Anh đã có kinh nghiệm 9 năm nấu món Việt ở một lớp học nổi tiếng tại Hàn Quốc. |
 |
| Tình yêu ẩm thực Việt Nam của anh bắt đầu từ một chuyến du lịch đến Hà Nội, TP HCM và Đà Lạt. Sau khi trải nghiệm ẩm thực Việt, ông chủ quán ăn này muốn đưa đặc sản bình dân Việt Nam đến với những người dân sống tại Seoul. |
 |
| Quán ăn có tên tiếng Hàn là Hyotteu (tên tiếng Việt là Hiếu Tử). Lí giải về cái tên của quán, Joon Young tiết lộ, anh bắt đầu nấu ăn vì muốn kiếm tiền giúp bố mẹ. Vì thế anh luôn có mơ ước mở một nhà hàng đầu tiên để phụ bố mẹ. Hiếu Tử (효뜨) ra đời - thể hiện mong muốn của ông chủ là một người con hiếu thảo với đấng sinh thành. |
 |
| Điểm nổi bật tại quán ăn này là sử dụng bàn ghế nhựa xanh đỏ, đĩa cô tiên, ống đựng đũa, thìa. Một góc quán trưng bày các loại nước uống và bia Việt Nam. |
 |
| Nói về nguồn gốc những vật dụng được bày biện tại quán, anh Nam Joon Young nói chia sẻ: "Tôi đã tự tìm mua toàn bộ bàn ghế, bát đĩa... tại một khu chợ lâu đời nhất ở TP HCM và đóng thùng mang về. Quán ăn có đầu bếp người Hàn và một số nhân viên người Việt". |
 |
| Bên cạnh những vật dụng Việt Nam, vị chủ quán người Hàn Quốc còn tiết lộ, một số loại rau gia vị có thể mua tại chợ Hàn Quốc nhưng bia, rượu, nước khoáng, sữa đặc, tương ớt, nước mắm thì phải nhập hoàn toàn từ Việt Nam nên rất mất thời gian. |
 |
| "Chi phí để mở quán ăn và vận chuyển các vật dụng, nguyên liệu nấu ăn từ Việt Nam gặp nhiều khó khăn và tốn không ít chi phí. Nhưng vì tình yêu với ẩm thực Việt Nam và mong muốn nhiều người Hàn Quốc biết tới món ăn Việt nên tôi vẫn cố gắng duy trì", anh Nam Joon Young cho biết. |
 |
| Từ khi mở cửa đến nay, quán ăn này đã đón khoảng 400 - 500 khách đến dùng bữa mỗi ngày hoặc đơn giản là chụp ảnh, check-in. |
 |
| Khách đến đông nhất vào buổi tối, và thường xếp hàng trước giờ mở cửa để có chỗ ngồi đẹp. Quán có phòng điều hòa, nhưng hầu hết khách thích ngồi ngoài sân và ban công, vì thoáng đãng. |
 |
| Những món được yêu thích nhất là gà rán nước dừa, phở gà, phở xào, bún hải sản, bún thịt nướng, nem rán. |
 |
| Không ít khách Việt đã ăn thử tại địa chỉ này và nhận xét với ông chủ rằng hương vị có khác với phiên bản gốc tại Việt Nam. Nhưng khách Việt vẫn khen ngon bởi nhà hàng dùng nhiều loại gia vị, rau thơm truyền thống. |
 |
| Tại đây, thực đơn quán ăn có giá dao động từ 40.000 – 250.000 đồng tùy món và đồ uống. |
(Theo Nhịp Sống Mới - Tổ Quốc)
- Từ khóa:
- Hàn quốc
- Quán vỉa hè
Nguồn: Vietnamnet - Xem link gốc
Xem thêm
- 'Người Mỹ và Trung Quốc đặc biệt yêu thích dừa Việt Nam'
- Dưa lê tí hon Hàn Quốc xách tay sắp hết thời
- Phân khúc bị khách Việt 'lạnh nhạt' nhất thị trường: 3/4 xe lọt top bán ế, Toyota Camry bán gấp 4 lần các đối thủ còn lại
- Mua mới gần 600 triệu đồng rồi rao bán rẻ bằng 1/3, chủ xe Trung Quốc vẫn bị CĐM chê: "Thôi giữ lại mà đi, con này chỉ đáng hơn 100 triệu thôi"
- Vải thiều Bắc Giang dự báo trúng mùa, sản lượng lên tới 165 nghìn tấn
- Doanh số 'khủng' của loại bỉm từng gây tranh cãi Gooby: Thu về hơn 41 tỷ đồng trên TikTokShop, tăng trưởng tới 2.400%
- Hàng chục nghìn tấn hàng từ Việt Nam ồ ạt tràn sang Lào: thuế nhập khẩu 0%, nước ta tiêu thụ hơn 11 triệu tấn/năm
Tin mới
14 giờ trước
Hàng ngàn người đổ về trung tâm thương mại để ăn uống, mua sắm vui chơi trong ngày đầu của kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5.
14 giờ trước
Trong 2 ngày bắt đầu nghỉ lễ 30/4-1/5, khách ra các bến xe ở Hà Nội đã tăng cao, trên một số tuyến đã “cháy vé”, bến xe đã phải điều xe tăng cường.
14 giờ trước
Honda CR-V 2025 bổ sung một số trang bị cho bản tiêu chuẩn đồng thời mang tới cho người dùng cấu hình off-road TrailSport.
14 giờ trước
Mỹ chi hơn 6 triệu USD chỉ trong 3 tháng đầu năm để nhập khẩu sản vật này từ Việt Nam.
15 giờ trước
Không còn là thử nghiệm, những sản phẩm này đã làm được việc thay thế con người, dù rất phức tạp.
Tin cùng chuyên mục
2 ngày trước
Ngày càng nhiều đại gia Việt yêu thích dòng điện thoại này.
16/04/2025 02:00
Đón mừng Đại lễ 30/4 và 1/5, Volkswagen Việt Nam phối hợp với Ngân hàng Quốc Tế (VIB) triển khai chương trình ưu đãi độc quyền lãi suất 0% dành cho khách hàng mua xe trong tháng 4.
28/03/2025 17:53
Nhân dịp kỷ niệm 30 năm Việt Nam gia nhập ASEAN (1995 - 2025), Giải Golf Hữu nghị Việt Nam - ASEAN Mở rộng 2025 sẽ chính thức diễn ra từ ngày 19 - 20/4 tới đây tại tỉnh Vĩnh Phúc. Tổng giá trị giải thưởng lên đến 10 tỷ đồng.
28/03/2025 08:16
Đây là thương hiệu Trung Quốc chuyên các mẫu điện thoại giá tốt, cấu hình cao, sáng ngang với những cái tên đình đám như Xiaomi, Oppo hay Huawei.