Trà sữa trân châu

Không chỉ mở rộng quy mô ở các nước châu Á, Mixue Bingcheng đã bắt đầu kế hoạch thâm nhập thị trường trà sữa tại Úc. Vậy vì sao thương hiệu này lại thành công đến vậy?

Ở Trung Quốc, hiếm có loại trà sữa nào có đơn giá dưới 10 nhân dân tệ (khoảng 35.000 VNĐ), nhưng giá trà/trà sữa trân châu của Mixue lại chỉ có giá dao động từ 6 đến 8 nhân dân tệ, tương đương từ 21.000 - 28.000 VNĐ. Mức giá này chưa bằng một nửa so với mức 15 nhân dân tệ của chuỗi đối thủ Good Me.

Ngay cả những chính trị gia như Hilary Clinton và Andrew Yang cũng muốn thu hút các cử tri trẻ gốc Á bằng cách tạo dáng chụp ảnh với cốc trà sữa trên tay.

Từng cầm cố nhà để mở cửa hàng trà sữa, cặp vợ chồng Peng Xin và Zhao Lin đã sở hữu 2,4 tỷ USD nhờ đợt IPO thành công của công ty.

Với chiến lược đa dạng hóa sản phẩm, Kido Foods (KDF) liên tục cho ra mắt các thương hiệu kết hợp với xu hướng ăn vặt mới vào các sản phẩm mới như Kem dưa hấu, Kem trà sữa trân châu, kem chè Thái…

Trà sữa vốn bị người tiêu dùng Singapore coi là món ăn lạ khi được giới thiệu lần đầu vào năm 1992. Thời kỳ đó, đồ uống này vẫn còn được phục vụ trong những cốc thủy tinh bình thường như mọi thức uống khác được phục vụ trong quán. Thương hiệu đầu tiên giới thiệu món này ra công chúng Singapore là Bubble Tea Garden với nhiều hương vị và màu sắc bắt mắt.

Cửa hàng trà sữa đang là "khách VIP" của các trung tâm thương mại Hong Kong nhờ doanh thu vượt trội so với các dịch vụ ăn uống khác.

Qua kiểm tra cửa hàng trà sữa Ding Tea cơ quan chức năng phát hiện lô hàng nguyên liệu hạt trân châu không rõ nguồn gốc. Lô hàng này sau đó đã bị niêm phong để làm rõ nguồn gốc.

Những nguyên liệu này rẻ hơn nhiều lần thông thường, không nhãn mác và thông tin về sản phẩm đang được bày bán công khai tại nhiều chợ đầu mối nguyên liệu.