chè shan tuyết

Những cây chè Shan tuyết cổ thụ phủ lớp “tuyết trắng” tự nhiên trên búp non, được ví như báu vật của núi rừng ở xã Cao Bồ, tỉnh Tuyên Quang. Dưới bàn tay chế biến khéo léo của người dân bản địa, chè có màu nước vàng óng, vị chát nhẹ ban đầu, sau đó ngọt sâu khó quên.