Gia vị

Lào cũng gia nhập cuộc đua khi tăng nhập khẩu mặt hàng này đến 2.401%.

Loại quả này đã thu về hàng chục triệu USD trong năm 2023.

Về mặt thị trường, theo tham khảo một số liệu có thể chưa đầy đủ, năm 2021 tổng kim ngạch xuất khẩu gia vị giữa các nước thế giới 17 tỷ USD, họ dự đoán đến năm 2029 con số này lên tới 28 tỷ USD. Các sản phẩm gia vị của Việt Nam có thể xuất khẩu được thì có gia vị tươi, khô, thực phẩm chế biến; đặc biệt là sản phẩm lên men như mắm cà pháo, mắm dưa…

Bên cạnh những ngành hàng chủ chốt trên, trong năm mới KDC dự kiến sẽ tiếp tục phát triển sản phẩm/ngành hàng mới trong lĩnh vực thực phẩm thiết yếu như nước chấm, gia vị, sản phẩm Snacking, các loại thức uống dinh dưỡng… nhằm bổ sung vào danh mục sản phẩm thiết yếu của Tập đoàn.

Là vị Sếp chịu chi nhất Cơ hội cho ai mùa 3, song Sếp Nguyễn Trung Dũng – CEO Dh Foods cũng có những nguyên tắc bất di bất dịch trong tuyển dụng. Trong đó, ông ưu tiên những ứng viên có đạo đức, giàu nghị lực, tính kỷ luật cao, và đặc biệt là thái độ phải phù hợp với văn hóa doanh nghiệp.

Dịch viêm phổi cấp do virus corona mới ở Trung Quốc khiến nhiều thị trường tạm dừng nhập khẩu từ nước này gây thiếu hụt nguồn cung khiến hàng loạt gia vị tăng giá mạnh trên thế giới. Trong số đó, tỏi, hành và gừng tăng giá nhiều nhất bởi đây là những loại gia vị được tiêu thụ mạnh để phòng, chống dịch.

Phiên cuối tuần, một số mức giá cao hoặc thấp kỷ lục đã được xác nhận. Trong khi giá dầu Mỹ lên cao nhất kể từ đầu năm 2019 và palađi cao kỷ lục mới thì khí gas hóa lỏng lại thấp nhất 3 năm, cà phê robusta cũng thấp nhất 2 năm.

Để sả xay trở nên bắt mắt, dễ bán và chống hôi thối, các chủ vựa đã trộn hóa chất độc hại vào sả xay rồi tuồn ra thị trường tiêu thụ.

Sinh ra là các loại gia vị thiên nhiên, đến nay bột cà ri, ngũ vị hương của Vianco vẫn luôn được nhớ, được thương như một loại gia vị an toàn, thân thuộc cần phải có trong nhiều gian bếp Việt.