‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam

01/02/2025 07:23
Trung tâm Giống đà điểu Khatoco Ninh Hòa, thôn Đại Cát, xã Ninh Phụng, thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa là trung tâm nuôi đà điểu lớn nhất nước cả về quy mô, chất lượng đàn đà điểu.
‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam - Ảnh 1

Trung tâm Giống đà điểu Khatoco (xã Ninh Phụng, thị xã Ninh Hòa) được thành lập vào năm 2004, rộng hơn 150 ha. Nơi đây là trại nuôi đà điểu lớn nhất cả nước với tổng đàn khoảng 12.000 con, hàng năm cung cấp cho thị trường khoảng 8.000 con giống và 250 tấn thịt đà điểu các loại.

‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam - Ảnh 2

Đà điểu trưởng thành khi đạt đến độ tuổi 10 - 12 tháng tuổi. Lúc này, đà điểu có thể nặng khoảng 100 kg/con. Mỗi con đà điểu trống mái được phân biệt thông qua màu sắc của bộ lông. Những con đực sẽ có màu lông đen, chân và mỏ có màu đỏ, những con cái có màu lông xám. Để có được những con đà điểu khỏe mạnh, chất lượng đạt tiêu chuẩn, nhân viên của Trung tâm Giống đà điểu Khatoco Ninh Hòa phải tuân thủ quy trình nuôi chặt chẽ theo tiêu chuẩn ISO22000-2005.

‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam - Ảnh 3

Sau 12 tháng nuôi, những con đà điểu có thể trạng tốt, không bệnh tật được tuyển chọn làm giống. Đà điểu sinh sản từ tháng 12 năm nay đến tháng 10 năm sau. Mỗi con đà điểu đẻ 1 trứng/ngày và đẻ cách ngày. Mỗi năm 1 con đà điểu đẻ chừng 50 - 100 trứng. Mỗi lần đà điểu đẻ đều phải có nhân viên túc trực, “đỡ đẻ” để tránh hư, vỡ trứng, đảm bảo trứng không bị nhiễm khuẩn.

‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam - Ảnh 4

Mỗi quả trứng đà điểu có thể nặng 2-3kg. Sau khi đà điểu đẻ trứng sẽ được cân và bổ sung thêm thông tin về khối lượng, tình trạng vỏ trứng như vỏ sần, vỏ mỏng, vỏ nứt… trong hồ sơ theo dõi trứng theo quy định. Sau đó, trứng được đem khử trùng, rồi đưa vào các máy ấp.

‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam - Ảnh 5

Trứng được ấp ở nhiệt độ khoảng 36.2 – 36.80 độ C, độ ẩm 20-25% và khoảng 2 giờ đảo một lần. Sau 40-45 ngày, trứng nở thành con non.

‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam - Ảnh 6

Con non nở ra phải được nuôi trong lồng, sau khoảng vài giờ hoặc 1-2 ngày, đà điểu con được gắn thẻ nhôm đã đánh số vào cổ. Mã số này sẽ theo suốt đời con đà điểu và mọi thông tin từ quả trứng đến quá trình nuôi như sử dụng thức ăn, tình hình bệnh, các loại thuốc sử dụng, thời gian đào thải thuốc theo quy định…. được cập nhật qua phần mềm quản lý đà điểu của Trung tâm để đảm bảo thông suốt trong việc truy xuất nguồn gốc theo tiêu chuẩn.

‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam - Ảnh 7

Do đà điểu tính nhút nhát nên cần bố trí chuồng nuôi nơi tương đối yên tĩnh, tránh tiếng động lạ đột ngột làm đà điểu hoảng loạn dễ gây tai nạn. Chuồng gồm 2 phần là phần có mái che và phần sân chơi.

‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam - Ảnh 8

Thức ăn cho đà điểu gồm thức ăn xanh và thức ăn tinh. Tùy từng độ tuổi, đà điểu có khẩu phần ăn khác nhau.

Tin mới

Trung tâm thương mại chật cứng người mua sắm, ăn uống ngày lễ 30/4
9 giờ trước
Hàng ngàn người đổ về trung tâm thương mại để ăn uống, mua sắm vui chơi trong ngày đầu của kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5.
‘Cháy’ xe khách về một số tỉnh thành, bến ‘tung’ xe tăng cường
9 giờ trước
Trong 2 ngày bắt đầu nghỉ lễ 30/4-1/5, khách ra các bến xe ở Hà Nội đã tăng cao, trên một số tuyến đã “cháy vé”, bến xe đã phải điều xe tăng cường.
Honda CR-V 2025 ra mắt: Thêm bản offroad 204hp, ngay từ bản base đã có màn 9inch và 1 option rất quen thuộc
9 giờ trước
Honda CR-V 2025 bổ sung một số trang bị cho bản tiêu chuẩn đồng thời mang tới cho người dùng cấu hình off-road TrailSport.
Việt Nam xuất khẩu hàng trăm nghìn tấn sản vật trị giá hơn 10 tỷ USD của TG: Mỹ, Nga liên tục chốt đơn
9 giờ trước
Mỹ chi hơn 6 triệu USD chỉ trong 3 tháng đầu năm để nhập khẩu sản vật này từ Việt Nam.
Trung Quốc lại lập kỳ tích: Cỗ máy "hóa thành con người", làm được điều không tưởng nhờ bảo bối DeepSeek
10 giờ trước
Không còn là thử nghiệm, những sản phẩm này đã làm được việc thay thế con người, dù rất phức tạp.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Thịt bò

BEEF

1.317.271.382 VNĐ / tấn

318.85 BRL / kg

0.33 %

- 1.05

Thịt gà

CHICKEN

35.859.858 VNĐ / tấn

8.68 BRL / kg

0.34 %

- 0.03

Thịt heo

LEAN HOGS

5.268.490 VNĐ / tấn

91.93 USD / lbs

0.68 %

- 0.63

» Xem tất cả giá Thực phẩm

Tin cùng chuyên mục

Công an Hà Nội vạch trần thủ đoạn của đường dây sản xuất, tiêu thụ thuốc tăng cường sinh lý giả
10 giờ trước
Cơ quan điều tra Công an TP Hà Nội vừa triệt phá ổ nhóm bán thuốc nam giả nhãn hiệu Kháu Vài Lèng, Đại Tràng HG qua mạng xã hội, thu giữ gần 3 tấn sản phẩm. Đáng chú ý, thủ đoạn của các đối tượng trong ổ nhóm này rất tinh vi, chúng cất giấu hàng hóa tại bưu cục giao hàng nhằm thuận tiện trong việc bán hàng giả…
Thu hồi toàn quốc 2 sản phẩm chứa chất cấm
10 giờ trước
(NLĐO) - Hai mẫu thực phẩm bảo vệ sức khỏe Dáng xuân Phục linh Gold và Best Slim Collagen vừa bị phát hiện chứa chất cấm Sibutramine.
Xuất khẩu tôm tiếp tục tăng cao
1 ngày trước
Trong quý I/2025, ngành tôm Việt Nam ghi nhận kết quả ấn tượng với kim ngạch xuất khẩu đạt 939 triệu USD, tăng 37% so với cùng kỳ năm 2024.
Phát hiện "bí mật khủng" trong hàng trăm chiếc túi nilon tại kho lạnh ở Hà Nội
1 ngày trước
Đoàn kiểm tra phát hiện gần 11 tấn thực phẩm đông lạnh gồm lòng bò, gân bò, bì bò, họng bò, xách bò, xương bò, mép bò, óc bò, dạ dày bò, gan, phổi bò đông lạnh chưa qua sử dụng được để trong túi nylon không có nhãn mác.