‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam

01/02/2025 07:23
Trung tâm Giống đà điểu Khatoco Ninh Hòa, thôn Đại Cát, xã Ninh Phụng, thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa là trung tâm nuôi đà điểu lớn nhất nước cả về quy mô, chất lượng đàn đà điểu.
‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam - Ảnh 1

Trung tâm Giống đà điểu Khatoco (xã Ninh Phụng, thị xã Ninh Hòa) được thành lập vào năm 2004, rộng hơn 150 ha. Nơi đây là trại nuôi đà điểu lớn nhất cả nước với tổng đàn khoảng 12.000 con, hàng năm cung cấp cho thị trường khoảng 8.000 con giống và 250 tấn thịt đà điểu các loại.

‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam - Ảnh 2

Đà điểu trưởng thành khi đạt đến độ tuổi 10 - 12 tháng tuổi. Lúc này, đà điểu có thể nặng khoảng 100 kg/con. Mỗi con đà điểu trống mái được phân biệt thông qua màu sắc của bộ lông. Những con đực sẽ có màu lông đen, chân và mỏ có màu đỏ, những con cái có màu lông xám. Để có được những con đà điểu khỏe mạnh, chất lượng đạt tiêu chuẩn, nhân viên của Trung tâm Giống đà điểu Khatoco Ninh Hòa phải tuân thủ quy trình nuôi chặt chẽ theo tiêu chuẩn ISO22000-2005.

‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam - Ảnh 3

Sau 12 tháng nuôi, những con đà điểu có thể trạng tốt, không bệnh tật được tuyển chọn làm giống. Đà điểu sinh sản từ tháng 12 năm nay đến tháng 10 năm sau. Mỗi con đà điểu đẻ 1 trứng/ngày và đẻ cách ngày. Mỗi năm 1 con đà điểu đẻ chừng 50 - 100 trứng. Mỗi lần đà điểu đẻ đều phải có nhân viên túc trực, “đỡ đẻ” để tránh hư, vỡ trứng, đảm bảo trứng không bị nhiễm khuẩn.

‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam - Ảnh 4

Mỗi quả trứng đà điểu có thể nặng 2-3kg. Sau khi đà điểu đẻ trứng sẽ được cân và bổ sung thêm thông tin về khối lượng, tình trạng vỏ trứng như vỏ sần, vỏ mỏng, vỏ nứt… trong hồ sơ theo dõi trứng theo quy định. Sau đó, trứng được đem khử trùng, rồi đưa vào các máy ấp.

‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam - Ảnh 5

Trứng được ấp ở nhiệt độ khoảng 36.2 – 36.80 độ C, độ ẩm 20-25% và khoảng 2 giờ đảo một lần. Sau 40-45 ngày, trứng nở thành con non.

‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam - Ảnh 6

Con non nở ra phải được nuôi trong lồng, sau khoảng vài giờ hoặc 1-2 ngày, đà điểu con được gắn thẻ nhôm đã đánh số vào cổ. Mã số này sẽ theo suốt đời con đà điểu và mọi thông tin từ quả trứng đến quá trình nuôi như sử dụng thức ăn, tình hình bệnh, các loại thuốc sử dụng, thời gian đào thải thuốc theo quy định…. được cập nhật qua phần mềm quản lý đà điểu của Trung tâm để đảm bảo thông suốt trong việc truy xuất nguồn gốc theo tiêu chuẩn.

‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam - Ảnh 7

Do đà điểu tính nhút nhát nên cần bố trí chuồng nuôi nơi tương đối yên tĩnh, tránh tiếng động lạ đột ngột làm đà điểu hoảng loạn dễ gây tai nạn. Chuồng gồm 2 phần là phần có mái che và phần sân chơi.

‘Đột nhập’ trang trại đà điểu lớn nhất Việt Nam - Ảnh 8

Thức ăn cho đà điểu gồm thức ăn xanh và thức ăn tinh. Tùy từng độ tuổi, đà điểu có khẩu phần ăn khác nhau.

Tin mới

Toàn hàng bất hợp pháp bán trên sàn thương mại điện tử
5 giờ trước
Chỉ 2% hàng hóa trên sàn thương mại điện tử là hợp pháp; Trung tâm tài chính quốc tế là 'cuộc chơi' dành cho nhà giàu; dự báo rủi ro nợ xấu tiếp tục tăng mạnh... là những thông tin đáng chú ý trong tuần qua.
Chia sẻ đầu tiên của Tiến Nguyễn sau khi Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục bị bắt trong vụ KERA
4 giờ trước
Động thái mới nhất của Tiến Nguyễn gây xôn xao.
Đường tồn đọng chưa từng có, nhiều nhà máy 'cháy' kho
3 giờ trước
Tồn kho tăng vọt, giá trong nước và thế giới đồng loạt lao dốc, tiêu thụ đình trệ, đường lỏng siro ngô trỗi dậy và nạn buôn lậu vẫn hoành hành… là những lực cản lớn đang giáng mạnh xuống ngành mía đường Việt Nam.
Liệu OPEC+ có đủ sức trở thành 'cứu tinh' dầu thô cho toàn cầu trước lo sợ gián đoạn nguồn cung từ Iran?
2 giờ trước
Các chuyên gia ngành dầu mỏ đã chuyển sang lo sợ về tình trạng thiếu hụt nhiên liệu thay vì tập trung vào tình trạng cung vượt cầu.
VinFast VF 6 lộ ảnh thử nghiệm tại Ấn Độ: Nhiều thông số bằng bản ở Việt Nam nhưng khoảng sáng gầm tăng thêm 20mm
2 giờ trước
VinFast VF 6 tại Ấn Độ có nhiều điểm tương đồng với xe đang bán tại Việt Nam.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Thịt bò

BEEF

1.298.680.442 VNĐ / tấn

314.35 BRL / kg

0.47 %

- 1.50

Thịt gà

CHICKEN

30.447.828 VNĐ / tấn

7.37 BRL / kg

0.27 %

- 0.02

Thịt heo

LEAN HOGS

6.292.941 VNĐ / tấn

109.47 USD / lbs

0.53 %

+ 0.57

» Xem tất cả giá Thực phẩm

Tin cùng chuyên mục

Công an Hà Nội phát hiện số lượng lớn bánh kẹo không rõ nguồn gốc ở La Phù
13 phút trước
62 thùng hàng gồm socola, táo đỏ tại cơ sở kinh doanh ở xã La Phù, huyện Hoài Đức bị cơ quan chức năng thu giữ vì không có hóa đơn chứng minh nguồn gốc.
Rùng mình hình ảnh 20 tấn nội tạng bò, gà nấm mốc, bốc mùi hôi thối ém trong container đông lạnh
18 giờ trước
Công an tỉnh Nam Định phát hiện và tạm giữ hơn 20 tấn sản phẩm động vật đông lạnh bị nấm mốc, bốc mùi khó chịu, không có hóa đơn, giấy tờ.
Bắt xe container chở 20 tấn lòng heo, dồi sụn, thịt... không rõ nguồn gốc
19 giờ trước
Kiểm tra đột xuất 1 chiếc xe container, Công an tỉnh Nam Định phát hiện hơn 20 tấn lòng heo, dồi sụn, trứng gà non, thịt... không rõ nguồn gốc
Công an Hà Nội nói về tình trạng cửa hàng ở La Phù đóng cửa không buôn bán
21 giờ trước
Theo Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hà Nội, tại làng nghề xã La Phù, huyện Hoài Đức, nhiều hộ kinh doanh đã đóng cửa, không buôn bán gì từ nhiều ngày nay. Chỉ khi nào có khách đặt hàng thì mới kéo cửa lên để giao dịch. Hàng hóa được nhập về cầm chừng.