Không riêng gì Việt Nam, giá thịt lợn ở Hàn Quốc, Trung Quốc, Mỹ cũng giảm mạnh

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, theo ước tính của Tổng cục Thống kê, số lượng lợn hiện tại của cả nước giảm 5,8% so với cùng kỳ năm 2017.

Sau khi tăng trong gần 2 tuần liên tiếp đầu tháng 4/2018, giá lợn hơi tại nhiều địa phương đã giảm trở lại vào cuối tháng do một số thị trường nhập khẩu thịt lợn của Việt Nam như Trung Quốc, Campuchia có dấu hiệu cung vượt cầu. 

Tại miền Bắc, giá lợn hơi dao động ở mức 36.000 - 40.000 đ/kg. Cụ thể, tại các tỉnh giáp biên giới Trung Quốc như Sơn La, Điện Biên, Lai Châu, giá lợn hơi cuối tháng 4/2018 dao động từ 39.000 - 40.000 đ/kg, tăng 6.000 – 7.000 đ/kg so với tháng trước. Các địa phương như Lào Cai, Hải Phòng, Bắc Giang, Ninh Bình, Hưng Yên, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Thạch Thất (Hà Nội)... giá dao động từ 37.000 - 38.000 đ/kg, tăng 5.000 đ/kg so với tháng trước.

Tại Thanh Hoá, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Bình Định, Ninh Thuận, giá lợn hơi đạt 40.000 đ/kg, tăng 6.000 đ/kg so với tháng trước. Tại khu vực miền Đông Nam Bộ như tỉnh Đồng Nai, huyện Củ Chi (TP. Hồ Chí Minh), giá lợn hơi đã chạm mốc 40.000 đ/kg, tăng 8.000 đ/kg so với tháng 3/2018. 

Giá lợn hơi tăng trong tháng qua chủ yếu là do nguồn cung giảm mạnh do trước đó người chăn nuôi giảm đàn hoặc ngừng chăn nuôi.

Tuy nhiên các tháng trước đó, giá lợn hơi hơi liên tục sụt giảm, có lúc về chưa đến 20.000 đồng/kg - là mức thấp nhất trong nhiều năm và khiến người chăn nuôi lao đao vì thua lỗ. Giá lợn hơi xuống quá thấp khiến người nông dân không dám tái đàn vì càng nuôi càng lỗ nặng.

Đàn bò phát triển tốt do giá bán ổn định, thị trường tiêu thụ tốt, các dự án chăn nuôi bò tại các tỉnh đang được triển khai có hiệu quả. Ước tính tổng đàn trâu cả nước giảm 0,4%, đàn bò tăng 2,9% so cùng kỳ năm 2017.

Chăn nuôi gia cầm phát triển tốt, giá bán ổn định ở mức có lãi cho người chăn nuôi là những yếu tố khiến đàn gia cầm phát triển. Ước tính đàn gia cầm của cả nước tăng 6,8% so cùng thời điểm năm 2017.

Trên thị trường thế giới, trong tháng 4/2018, giá thịt lợn giảm tại phần lớn quốc gia sản xuất lớn như Hàn Quốc, Trung Quốc, Mỹ và Mexico…

Trong đó riêng Trung Quốc, theo số liệu của Cơ quan Thống kê Quốc gia Trung Quốc, quý I/2018, giá lợn hơi tại Trung Quốc giảm khoảng 30% so với quý trước đó. Số lượng lợn giết mổ tăng 1,9% trong quý I/2018 lên 199,8 triệu con, trong khi tổng quy mô đàn lợn cả nước giảm 1,2% xuống còn 415,2 triệu con. Trung Quốc là nước sản xuất thịt lợn lớn nhất thế giới và quy mô đàn lợn của nước này chiếm 50% tổng quy mô đàn lợn toàn cầu.