Vụ lùm xùm của C.P Việt Nam ảnh hưởng thế nào tới thị trường thịt heo?

Hơn 1 tuần trở lại đây, từ khi vụ lùm xùm liên quan đến nghi vấn Công ty C.P Việt Nam bán thịt heo kém chất lượng nổ ra, nhiều người tiêu dùng trở nên thận trọng hơn khi mua thịt, đặc biệt là các sản phẩm liên quan đến thương hiệu C.P. 

Nhiều siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm tại khu dân cư, chung cư ở TP HCM đã chủ động rà soát và tạm rút sản phẩm thịt heo C.P khỏi quầy kệ, chờ kết luận chính thức từ cơ quan chức năng.

Dù vậy, theo Sở Công Thương TP HCM , sự việc này đến nay vẫn chưa gây tác động đáng kể đến thị trường heo hơi và nguồn cung thịt heo trên địa bàn. Thịt heo vẫn là mặt hàng thiết yếu, người tiêu dùng có nhiều lựa chọn từ các thương hiệu khác ngoài C.P. Các doanh nghiệp giết mổ, phân phối cũng đang siết chặt quy trình kiểm tra chất lượng nhằm bảo đảm cung cấp thực phẩm an toàn ra thị trường.

Theo một chuyên gia ngành chăn nuôi, vụ việc chủ yếu ảnh hưởng đến mảng thịt pha lóc, một nhánh nhỏ trong hoạt động kinh doanh của C.P Việt Nam, chỉ chiếm khoảng 1%-2% sản lượng đàn heo của doanh nghiệp này.

Trong khi đó, nhiều quán cơm tại TP HCM ghi nhận tình trạng món thịt heo liên tục ế khách suốt vài tuần qua, buộc một số quán phải tạm ngừng phục vụ các món làm từ loại thịt này để tránh lỗ vốn.

Chị Hương, chủ một quán cơm gia đình ở quận 3, cho biết quán chị chỉ sử dụng thịt heo quê, không mua ở chợ hay siêu thị. Trước đây, thịt heo là món được khách ưa chuộng nhất, nhưng gần đây lại bán rất chậm. "Có nhóm khách đi 5-7 người nhưng chỉ một người gọi món heo, số còn lại chọn gà, cá hoặc trứng chiên. Thậm chí có khách gọi khổ qua dồn thịt nhưng móc bỏ phần thịt ra. Ba khách quen hay ăn thịt kho tiêu thì nay đều chuyển sang ăn gà", chị Hương chia sẻ.

Tương tự, quán cơm trên đường Nguyễn Thiện Thuật (quận 3) cũng đã tạm ngưng các món làm từ thịt heo sau nhiều ngày bán không hết. "Thịt kho trứng cút, thịt kho tiêu trước đây là món chủ lực, nhưng nay chỉ bán được 80-90% so với trước. Quán quyết định tạm thời dừng bán hai món này, thay bằng gà, cá, tép… chờ tình hình ổn định lại" - nhân viên quản lý cho biết.