Thịt heo

Mạng xã hội lan truyền danh sách hàng loạt trường học liên quan đến thịt lợn bệnh của Công ty TNHH thực phẩm Cường Phát. Phụ huynh lo lắng đề nghị nhà trường công khai đơn vị cung ứng suất ăn cũng như làm rõ có hay không việc nhập thịt lợn bệnh vào bếp ăn trường học để tránh đồn đoán, hoang mang.

Giá heo mảnh, heo pha lóc tại chợ đàu mối đều giảm mạnh, có loại giảm đến 18.000 đồng/kg.

Do thị trường tiêu thụ không đạt được như kỳ vọng, các công ty chăn nuôi phải giảm giá heo hơi trong những ngày cận Tết.

Dù giá heo (lợn) hơi tại nhiều địa phương đã hạ nhiệt song giá bán lẻ tại các chợ truyền thống và hệ thống phân phối ở TPHCM vẫn gần như “đứng yên” trên đỉnh, thậm chí một số mặt hàng còn tăng nhẹ. Trước áp lực chi tiêu cuối năm, nhiều bà nội trợ buộc phải mua ít lại hoặc chuyển sang các loại thực phẩm thay thế.

Đầu tuần giá heo hơi được các công ty chăn nuôi giảm 1.000 đồng/kg, cuối tuần này giảm tiếp từ 1.000 – 3.000 đồng, tùy khu vực.

Công ty CP Đồ hộp Hạ Long (mã chứng khoán CAN) công bố bị thua lỗ trong quý 4/2025.

Trung Quốc đã phát triển thành công một loại nấm biến đổi gen giàu protein, có vị và kết cấu giống thịt.

Tại cơ quan điều tra, các bị can đã khai nhận chi tiết thủ đoạn “phù phép” thịt heo thành thịt nhím, thịt nai, bắp dê Úc và thịt đà điểu hòng kinh doanh kiếm lời dịp Tết Nguyên đán...

Chủ một công ty thực phẩm tại Đài Loan (Trung Quốc) đã chỉ đạo nhân viên sửa hạn sử dụng hàng chục nghìn miếng thịt heo quá hạn, đưa ra thị trường tiêu thụ.

Bất chấp thịt nhập tăng mạnh, giá thịt heo trên thị trường vẫn âm thầm và liên tục tăng. Một mặt hàng khác cũng rơi vào tình trạng tương tự là trứng gà.

Nhóm đối tượng đã thu gom được hơn 120 tấn đưa vào kho của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long (mã: CAN), trong đó có khoảng 2 tấn đã được sản xuất thành thịt hộp. Số thịt này đều đã bị ôi thiu, chảy nước, bốc mùi.

Hơn một tháng qua, giá heo hơi tại các vùng miền liên tục tăng, có thời điểm đạt mốc 71.000 đồng/kg, nay bất ngờ quay đầu giảm.

Những ngày cuối năm, thịt heo liên tục tăng giá khiến cả người bán lẫn người mua đều lo ngại. Giữa cơn sốt giá cả, câu chuyện không chỉ là thiếu thừa nguồn cung, mà còn là bài toán căn cơ về tổ chức thị trường và chuỗi chăn nuôi bền vững.

Nhiều địa phương vừa trải qua bão lũ lịch sử, dịch bệnh lại bùng phát làm dấy lên mối lo thiếu thịt heo khi Tết Nguyên đán 2026 cận kề.

Kiểm tra cơ sở kinh doanh ở xã Tiên Du, lực lượng chức năng tỉnh Bắc Ninh phát hiện 700kg trứng non và nầm lợn không rõ nguồn gốc chuẩn bị tuồn vào các quán ăn.