Tôm

Ngành thủy sản Việt Nam được dự báo sẽ duy trì đà tăng trưởng trong năm 2025 nhờ nhu cầu gia tăng tại các thị trường ASEAN và chính sách thuế quan hỗ trợ từ các quốc gia lớn.

Chỉ cần ra khơi cách bờ vài hải lý trong một đêm, mỗi thuyền ngư dân Cảnh Dương ở Quảng Bình đã đánh bắt hơn 700 kg tôm biển, giá bán đạt kỷ lục.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam đánh giá, xuất khẩu tôm cho thấy tín hiệu khả quan ở nhiều thị trường.

Đây là chia sẻ của TS Hồ Quang Cua, người được mệnh danh là “cha đẻ” của gạo ST25 của Việt Nam.

Xuất khẩu thủy sản thời gian qua tăng trưởng ấn tượng, trên đà tiến tới sát mốc 10 tỷ USD/năm - cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển của ngành này. Trong đó, tôm và cá tra là hai trụ cột chính đóng góp vào thành công này.

Với sản lượng hàng trăm nghìn tấn mỗi năm, phụ phẩm tôm đem chế biến sâu sẽ cho ra những sản phẩm có giá trị cao gấp nhiều lần, mang về cả tỷ USD mỗi năm. Tuy nhiên, thực tế hiện giá trị phụ phẩm tôm mang lại còn quá khiêm tốn, hiện 70% chỉ dành cho chăn nuôi.

Sau bao năm vừa tìm hiểu vừa đúc kết kinh nghiệm, đến nay, ông nông dân nuôi con "bật tanh tách" đã dựng nên cơ nghiệp vững chắc, nhẹ nhàng thu lãi 5 tỷ đồng/năm.

Hết 9 tháng đầu năm, mặt hàng này đã thu về 2,8 tỷ USD.

Xuất khẩu mặt hàng này sang các thị trường đều có chiều hướng khả quan hơn về mặt nhu cầu cũng như sự hồi phục dần về giá.

Được miêu tả là giá “chạm đáy”, nông dân miền Tây đã gặp vô vàn khó khăn.