Tổng hợp thị trường hàng hóa tuần 06/07/2026 - 12/07/2026

Thị trường hàng hóa tuần qua ghi nhận sự biến động mạnh mẽ ở nhóm nông sản và kim loại quý trong bối cảnh căng thẳng địa chính trị leo thang tại Đông Âu và những tín hiệu trái chiều từ nền kinh tế toàn cầu. Chỉ số giá hàng hóa tổng hợp chịu tác động trực tiếp từ việc Ukraine tuyên bố làm tê liệt eo biển Kerch và các cuộc tập kích vào đội tàu Nga, gây lo ngại về đứt gãy chuỗi cung ứng năng lượng và lương thực tại khu vực Biển Đen. Tại Việt Nam, sự tập trung vào các dự án hạ tầng giao thông trọng điểm như cầu Vân Phúc và đường Nguyễn Tuân đang tạo ra những xung lực mới cho thị trường vật liệu xây dựng nội địa.

NHÓM: Nông sản

Giá Cacao và Cà phê Arabica dẫn đầu đà tăng trong nhóm nông sản tuần qua do những lo ngại về nguồn cung và chi phí logistics quốc tế. Cụ thể, giá Cacao đã tăng mạnh 6.04% đạt mức 6,065.00 USD/mt vào ngày 12/07/2026, cao hơn nhiều so với mức trung bình tháng là 3,996.13 USD. Tương tự, Cà phê Arabica duy trì đà tăng ổn định 3.92%, chốt tuần ở mức 334.25 UScents/lb (tương đương khoảng 193,5 triệu VNĐ/tấn).

• Lúa mì và Bắp ngô: Giá lúa mì tăng 3.31% lên 640.25 UScents/bu và bắp ngô tăng 2.4% lên 438.00 UScents/bu. Nguyên nhân chính đến từ xung đột Nga-Ukraine khi Ukraine tuyên bố tập kích gần 30 tàu thuyền Nga, đe dọa trực tiếp đến hành lang xuất khẩu ngũ cốc lớn nhất thế giới.
• Cao su: Giữ mức ổn định 217.20 JPY/kg (+0.46%). Tại Việt Nam, bối cảnh chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất ở tại Quảng Ninh đang cho thấy xu hướng thu hẹp diện tích canh tác truyền thống, có thể ảnh hưởng đến nguồn cung dài hạn.
• Gạo: Giá gạo quốc tế tăng nhẹ 0.67% lên 13.35 USD/CWT. Tuy nhiên, dữ liệu gạo 5% của Việt Nam và Thái Lan chưa có cập nhật mới trong kỳ báo cáo này.

Nhận định: Trong tuần tới, nhóm ngũ cốc sẽ tiếp tục nhạy cảm với các tin tức chiến sự tại eo biển Kerch. Dự báo giá lúa mì và ngô có thể duy trì đà tăng nếu tình hình vận tải đường biển không được cải thiện.

NHÓM: Kim loại

Thị trường kim loại quý duy trì sức hút như một kênh trú ẩn an toàn khi giá Vàng giữ vững ở mức cao kỷ lục trên 4,100 USD/toz. Chốt phiên 12/07/2026, giá Vàng thế giới đạt 4,121.10 USD/toz (xấp xỉ 130,5 triệu VNĐ/lượng), tăng nhẹ 0.07% nhưng duy trì vị thế ổn định trong bối cảnh rủi ro địa chính trị từ Iran và Trung Đông vẫn hiện hữu.

• Nhôm: Tăng 1.95% lên mức 3,146.30 USD/mt. Đà tăng này được hỗ trợ bởi nhu cầu từ các dự án hạ tầng. Tại Việt Nam, Bộ Xây dựng đang thúc đẩy tiến độ loạt dự án giao thông trọng điểm, cùng với việc hoàn thiện đường Nguyễn Tuân và cầu Vân Phúc, tạo ra nhu cầu tiêu thụ nhôm và kim loại công nghiệp ổn định.
• Đồng: Ghi nhận mức giảm nhẹ 0.45% xuống 625.15 UScents/lb. Việc Toyota bán tháo hàng tỷ USD cổ phiếu và sự cạnh tranh khốc liệt trong ngành xe điện Trung Quốc ("tự ăn thịt chính mình") đã dấy lên lo ngại về sự giảm tốc của ngành công nghiệp chế tạo, ảnh hưởng đến nhu cầu tiêu thụ đồng.
• Bạch kim và Kẽm: Bạch kim tăng 1.46% đạt 1,651.90 USD/toz, trong khi Kẽm tăng 0.41% đạt 3,614.30 USD/mt.

Nhận định: Kim loại quý sẽ tiếp tục đi ngang ở vùng giá cao. Nhôm và thép có thể tăng nhẹ nhờ các gói đầu tư công và dự án nhà ở xã hội quy mô lớn (như dự án 2.000 căn hộ tại Nghệ An) đang được triển khai.

NHÓM: Năng lượng

Giá dầu thô thế giới biến động trong biên độ hẹp nhưng có xu hướng tăng nhẹ do các hoạt động quân sự nhắm vào hạ tầng vận tải trên biển. Dầu thô WTI tăng 0.93% lên 71.41 USD/bbl và dầu Brent tăng 0.38% đạt 76.01 USD/bbl vào ngày 12/07/2026. Việc Ukraine tuyên bố làm tê liệt eo biển Kerch là yếu tố then chốt ngăn cản đà giảm của giá dầu dù nhu cầu tiêu thụ toàn cầu chưa có đột phá.

• Khí tự nhiên: Tăng 2.39% lên mức 2.94 USD/mmbtu. Mặc dù mức trung bình tháng là 3.14 USD, nhưng đà hồi phục trong tuần cho thấy áp lực cung ứng đang quay trở lại.
• Than đá: Tăng 1.04% đạt 128.60 USD/mt, phản ánh nhu cầu tích trữ năng lượng cho sản xuất công nghiệp vào giai đoạn cao điểm hè.

Nhận định: Rủi ro địa chính trị tại Nga và Ukraine sẽ là biến số lớn nhất cho nhóm năng lượng. Nếu eo biển Kerch tiếp tục bị phong tỏa, giá dầu Brent có thể sớm thử thách ngưỡng 80 USD/bbl.

NHÓM: Thực phẩm

Giá các mặt hàng thịt duy trì sự ổn định bất chấp những biến động về kinh tế vĩ mô và làn sóng sa thải nhân sự tại các tập đoàn lớn như Amazon. Thịt heo thế giới giao dịch ở mức 94.78 USD/lbs (+0.48%), trong khi thịt gà đạt 7.26 BRL/kg (+0.97%).

• Thịt bò: Đạt mức 326.65 BRL/kg (tương đương khoảng 1,34 tỷ VNĐ/tấn), tăng nhẹ 0.6% so với đầu tuần.
• Tác động tâm lý: Sự kiện 30.000 nhân sự Amazon bị sa thải và những khó khăn trong ngành công nghệ phần nào ảnh hưởng đến tâm lý tiêu dùng xa xỉ, nhưng nhu cầu đối với thực phẩm thiết yếu vẫn giữ mức ổn định.

Nhận định: Nhóm thực phẩm ít có khả năng đột biến trong tuần tới. Tuy nhiên, chi phí logistics tăng cao do căng thẳng vận tải biển có thể đẩy giá nhập khẩu thực phẩm tại thị trường Việt Nam tăng nhẹ.

Các hàng hóa đáng chú ý nhất trong tuần

Cacao là mặt hàng gây bất ngờ nhất với mức tăng đột biến hơn 6%, phản ánh sự thiếu hụt cung ứng nghiêm trọng từ các vùng trồng trọng điểm. Lúa mì cũng là tâm điểm chú ý khi trực tiếp chịu tác động từ các cuộc tập kích tàu thuyền tại eo biển Kerch, biến mặt hàng này thành công cụ nhạy cảm với tình hình chiến sự. Ở chiều ngược lại, Đồng cho thấy sự suy yếu nhẹ do tác động từ sự bất ổn của ngành sản xuất ô tô và thị trường chứng khoán Nhật Bản (sự kiện Toyota).

Dự báo và khuyến nghị cho tuần tới (13/07/2026 - 19/07/2026)

Dự báo xu hướng: Thị trường hàng hóa tuần tới sẽ tiếp tục chịu áp lực từ các yếu tố địa chính trị. Nhóm năng lượng và ngũ cốc có khả năng tăng giá do rủi ro vận tải biển. Nhóm kim loại công nghiệp sẽ phân hóa, phụ thuộc nhiều vào tốc độ giải ngân đầu tư công tại các thị trường lớn như Việt Nam và Trung Quốc.

• Đối với doanh nghiệp sản xuất: Cần chủ động chốt hợp đồng nguyên liệu đầu vào (đặc biệt là nhôm và năng lượng) để tránh rủi ro giá tăng do đứt gãy chuỗi cung ứng khu vực Biển Đen.
• Đối với nhà đầu tư: Vàng vẫn là kênh trú ẩn an toàn khi các xung đột địa chính trị chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Cần theo dõi sát sao chỉ số VN-Index và các động thái từ thị trường chứng khoán để điều chỉnh danh mục hàng hóa phái sinh phù hợp.
• Rủi ro cần theo dõi: Diễn biến chiến sự tại Ukraine, chính sách thương mại đối với xe điện Trung Quốc, và các báo cáo về tình hình việc làm toàn cầu sau làn sóng sa thải tại Amazon.