2 món ăn cực phổ biến trong mâm cơm Việt lọt top "món xào ngon nhất thế giới"

04/08/2024 07:10
Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới đã xếp hạng 2 món xào dân dã, quen thuộc với người Việt vào danh sách món ăn ngon.

Vừa qua, chuyên trang ẩm thực uy tín Taste Atlas đã công bố danh sách "100 món xào ngon nhất thế giới" và bất ngờ thay, có đến 5 món ăn Việt Nam lọt vào bảng xếp hạng này. Taste Atlas, thành lập năm 2015 tại Zagreb, Croatia, là một nền tảng tổng hợp các món ăn truyền thống toàn cầu. Nhà sáng lập Matija Babić cho biết các danh sách của Taste Atlas dựa trên đánh giá của chuyên gia và nhà phê bình ẩm thực.

Xếp thứ hạng cao nhất với vị trí số 17, đó chính là món ăn thường xuyên xuất hiện trong các nhà hàng, ẩm thực bình dân - rau muống xào tỏi. Món ăn này còn được nhiều người Việt chế biến trong bữa cơm, đây cũng là món có cách nấu đơn giản và dễ dàng.

2 món ăn cực phổ biến trong mâm cơm Việt lọt top "món xào ngon nhất thế giới" - Ảnh 1

Thêm vào đó, rau muống xào tỏi đã đạt điểm số 4,3/5 sao. Theo mô tả của Taste Atlas, món ăn này được xem là một trong những đặc sản truyền thống của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt phù hợp cho những người theo chế độ ăn chay. Rau muống xào tỏi không chỉ nổi bật với hương vị thơm ngon mà còn là một lựa chọn lý tưởng để kết hợp với cơm trắng, tạo nên một bữa ăn vừa bổ dưỡng lại vừa hài hòa. Sự đánh giá cao này không chỉ phản ánh chất lượng của món ăn mà còn khẳng định giá trị của nó trong nền ẩm thực phong phú của Việt Nam. Theo các chuyên gia ẩm thực, để tạo ra món rau muống xào tỏi ngon, một bước quan trọng là chần sơ rau trước khi xào với tỏi cùng muối, đường và nước mắm.

2 món ăn cực phổ biến trong mâm cơm Việt lọt top "món xào ngon nhất thế giới" - Ảnh 2
2 món ăn cực phổ biến trong mâm cơm Việt lọt top "món xào ngon nhất thế giới" - Ảnh 3

Bên cạnh rau muống, còn có một món rau xào tỏi khác cũng vinh dự nằm trong danh sách 100 món xào ngon nhất thế giới, đó là su su xào tỏi, món ăn có nguồn gốc từ Sa Pa, nổi bật với vị thanh mát và độ giòn đặc trưng. Món su su xào tỏi có vị trí thứ 75, là sự kết hợp hoàn hảo giữa su su tươi ngon, tỏi thơm lừng, nước mắm và một chút dầu, tạo nên một hương vị hấp dẫn và đặc biệt.

2 món ăn cực phổ biến trong mâm cơm Việt lọt top "món xào ngon nhất thế giới" - Ảnh 4
2 món ăn cực phổ biến trong mâm cơm Việt lọt top "món xào ngon nhất thế giới" - Ảnh 5

Ngoài su su và rau muống xào tỏi, Việt Nam còn có ba món ngon khác trong danh sách: phở xào (vị trí 31), miến xào cua (vị trí 72) và ốc hương xào (vị trí 78). Những món ăn này đều quen thuộc và được nhiều thực khách yêu thích khi thưởng thức ẩm thực Việt Nam.

Món phở xào đứng thứ 31 trong danh sách với điểm số 4,1/5. Taste Atlas nhận xét đây là một phiên bản tiện lợi hơn của món phở nước truyền thống. Phở xào giữ các thành phần cơ bản giống như phở nước, nhưng được xào chín thay vì được chan nước dùng.

2 món ăn cực phổ biến trong mâm cơm Việt lọt top "món xào ngon nhất thế giới" - Ảnh 6

Ngoài ra, top 10 món xào ngon nhất thế giới là gà xào bắp cải (Dak galbi) của Hàn Quốc, Phat Kaphrao của Thái Lan, Nasi Goreng Ayam (Indonesia), pad Thái, thịt bò xào và tôm xào (Trung Quốc), cùng gà Cung Bảo (Trung Quốc).

Tin mới

Giám đốc Trung tâm Phát triển Sản phẩm (Khối SME) VPBank: Nghị quyết 68 tạo ra kỳ vọng lớn cho khối doanh nghiệp tư nhân phát triển mạnh mẽ
11 giờ trước
Ông Hoàng Trung Hiếu cho biết, trước Nghị quyết 68, kinh tế tư nhân đã có những đóng góp quan trọng của cho GDP và tạo ra nhiều việc làm cho người lao động, dù được đánh giá tích cực nhưng chưa được thừa nhận là động lực chiến lược như bây giờ.
Dấu ấn SHB tại triển lãm “80 năm Hành trình Độc lập – Tự do – Hạnh phúc”
10 giờ trước
Xuyên suốt chặng đường phát triển, SHB luôn gắn mình với sự vươn mình của đất nước, là kênh dẫn vốn tới mọi ngành nghề của nền kinh tế, đồng hành kiến tạo và lan tỏa những giá trị tốt đẹp tới cộng đồng, xã hội.
GS. TS Mạc Quốc Anh: Làm thế nào để đạt mục tiêu 1.000 người dân thì có 2 doanh nghiệp?
10 giờ trước
Theo ông Quốc Anh, Nghị quyết số 68 đã tạo ra một cú hích rất lớn, đó là yêu cầu cắt giảm trên 30% các thủ tục hành chính để tạo ra không gian mới, dư địa mới cho các doanh nghiệp tư nhân phát triển, và hệ thống ngân hàng dành ra những khoản vốn ưu đãi, cắt giảm các điều kiện cho vay cho lực lượng doanh nghiệp tư nhân.
Hoá chất Đức Giang (DGC) tăng vốn cho 'quả đấm thép' ở Nghi Sơn lên 2.900 tỷ, 50% sản lượng có đối tác bao tiêu
10 giờ trước
HĐQT CTCP Tập đoàn Hóa chất Đức Giang vừa thông qua nghị quyết điều chỉnh Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư cho dự án số 1 tại Tổ hợp Hóa chất Đức Giang Nghi Sơn. Theo đó, tổng vốn đầu tư được nâng từ 2.400 tỷ lên 2.900 tỷ đồng, đồng thời bổ sung các sản phẩm mới cho giai đoạn 2 của nhà máy
Một thị trường đang là khách mua LNG lớn nhất của cả Nga và Mỹ - ra rả nói tẩy chay năng lượng Nga nhưng nhập 5 tỷ đô LNG từ đầu năm vì giá quá rẻ
10 giờ trước
Khách hàng này đang đứng giữa lựa chọn rất khó khăn.

Tin cùng chuyên mục

Hàng trăm điện thoại iPhone 12, 12 Pro và iPhone 13 sắp "xả kho" với giá siêu rẻ
9 giờ trước
Nhiều chiếc đang được rao bán với giá chỉ bằng khoảng 1/3 thị trường.
Vì sao bạn nên mua iPhone 17 Pro thay vì iPhone 17 Pro Max, đây là 3 lý do "không cãi được"
9 giờ trước
Trong nhiều năm, lựa chọn iPhone Pro Max luôn được xem là "chân ái" cho những ai muốn sở hữu phiên bản tốt nhất. Nhưng năm nay, việc bỏ thêm một khoản tiền không nhỏ cho bản Pro Max có thể lại là một quyết định không hề thông minh.
AirPods Pro 3 trở thành ứng cử viên nặng ký tại Better Choice Awards 2025 ngay sau khi ra mắt, những đối thủ khác phải dè chừng?
4 giờ trước
Trang bị tính năng Dịch trực tiếp cùng cảm biến đo nhịp tim, AirPods Pro 3 "vượt ngưỡng" tai nghe không dây và trở thành thiết bị hỗ trợ đời sống, chăm sóc sức khỏe!
Xuất khẩu sang Trung Quốc trượt dốc 90%, Mỹ ồ ạt đưa một mặt hàng vào Việt Nam với giá siêu rẻ, nước ta tiêu thụ 1,5 triệu tấn/năm
7 giờ trước
Việt Nam là nhà nhập khẩu lớn thứ 3 thế giới ở mặt hàng này.