Đột kích một cơ sở khả nghi, phanh phui đường dây sản xuất sữa và phô mai giả, tịch thu 6 tấn sản phẩm pha hóa chất

04/07/2025 02:01
Lực lượng chức năng thu giữ hơn 6 tấn hàng pha hóa chất, vốn được chuẩn bị để đưa vào tiêu thụ tại các nhà hàng và cửa hàng với giá rẻ 1 nửa.
Đột kích một cơ sở khả nghi, phanh phui đường dây sản xuất sữa và phô mai giả, tịch thu 6 tấn sản phẩm pha hóa chất - Ảnh 1

Theo tờ Times of India, Cục An toàn và Thực phẩm Ấn Độ vừa triệt phá một cơ sở sản xuất sữa và phô mai giả tại làng Dambar, khu vực Arniya thuộc quận Bulandshahr, bang Uttar Pradesh. Tại hiện trường, lực lượng chức năng thu giữ hơn 2.500 kg phô mai giả4.000 kg sữa pha hóa chất , vốn được chuẩn bị để đưa vào tiêu thụ tại các nhà hàng và cửa hàng khắp vùng Delhi-NCR, theo thông báo từ giới chức.

Chủ cơ sở, Mohd Imamuddin, đã bị bắt giữ. Trợ lý Ủy viên Vineet Kumar cho biết, mẫu sản phẩm đã được gửi đi kiểm nghiệm và kết quả cho thấy phô mai chứa dầu cọ và hóa chất độc hại, hoàn toàn không đạt tiêu chuẩn tiêu dùng. Loại phô mai này đang được bán ra thị trường với giá 180 – 250 Rupee/kg (55-77 nghìn đồng/kg), chỉ bằng một nửa so với phô mai thật (giá thị trường khoảng 400 – 450 Rupee/kg, tương đương 123-138 nghìn đồng/kg).

"Họ sử dụng sữa bột thay vì sữa tươi, trộn thêm dầu thực vật kém chất lượng, thậm chí là hydrogen peroxide và safolit – những hóa chất cực kỳ nguy hiểm khi dùng trong thực phẩm ,” ông Kumar nhấn mạnh.

Đây không phải vụ việc đầu tiên được phát hiện trong khu vực. Hai tuần trước vụ việc, lực lượng FDA cũng đã thu giữ một xe bồn chở 1.400 lít sữa giả tại khu vực Sikandrabad, cũng thuộc Bulandshahr. Bị cáo khai nhận sữa được làm từ glucose và dầu tinh luyện, pha trộn theo công thức nhằm đánh lừa người tiêu dùng.

Một vụ việc khác gây chấn động khác ở Ấn Độ khi Ajay Agarwal, chủ công ty Agarwal Traders bị bắt vì sản xuất sữa giả suốt 20 năm. Ông ta bị cáo buộc dùng chỉ một lít hóa chất để tạo ra 500 lít “sữa”, bằng cách thêm hương liệu và chất tạo ngọt nhân tạo vào hỗn hợp hóa học. Cơ sở này cũng cung cấp phô mai giả cho nhiều khu vực lân cận.

Hiện tại, toàn bộ tang vật trong các vụ việc đều đã được niêm phong để phục vụ điều tra. Các quan chức cho biết các hành vi này không chỉ là gian lận thương mại mà còn là mối đe dọa nghiêm trọng đối với sức khỏe cộng đồng, đặc biệt khi các sản phẩm đã len lỏi vào các kênh phân phối thực phẩm tại thủ đô và vùng phụ cận.

Trước thực trạng sữa giả tràn lan, Cơ quan Tiêu chuẩn và An toàn Thực phẩm Ấn Độ (FSSAI) đã hướng dẫn một số cách đơn giản để kiểm tra sữa tại nhà:

Kiểm tra tinh bột: Đun sôi 2-3ml sữa, để nguội rồi thêm 2-3 giọt dung dịch i-ốt. Sữa nguyên chất sẽ không đổi màu, còn sữa có tinh bột sẽ chuyển sang màu xanh lam.

Kiểm tra chất tẩy rửa: Trộn sữa và nước theo tỷ lệ 1:1, lắc đều. Sữa thật tạo ít hoặc không có bọt. Nếu có nhiều bọt hoặc bọt lâu tan, có thể đã bị pha chất tẩy.

Kiểm tra pha nước: Nhỏ vài giọt sữa lên bề mặt sáng bóng rồi nghiêng. Sữa thật chảy chậm, để lại vệt trắng; sữa pha loãng chảy nhanh và không để lại vệt.


Tin mới

Mẫu xe điện từng gây bão của Honda: Gấp gọn như vali, giá 25 triệu đồng
10 giờ trước
Với thiết kế thông minh và độc đáo, mẫu xe này từng làm dậy sóng internet và đã được mở bán chính thức bởi Honda.
Sạc laptop, điện thoại qua đêm có làm tăng hóa đơn tiền điện?
10 giờ trước
Sạc điện thoại hay laptop qua đêm có thực sự “ngốn” điện như nhiều người vẫn nghĩ?
26 tỷ USD cùng hơn 25.000 việc làm biến mất: Chuyện gì đang xảy ra với hàng triệu công nhân ngành ô tô Mỹ?
10 giờ trước
Vị thế từng một thời rực rỡ ấy đang lung lay dữ dội khi sự bất ổn chính sách.
Agribank làm việc xuyên lễ đảm bảo việc tặng quà kịp thời cho người dân
41 phút trước
Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Agribank) bố trí cán bộ làm việc xuyên lễ, trong 4 ngày (từ 30.8 đến hết 2.9) để thực hiện các giao dịch thanh toán theo yêu cầu của Kho bạc Nhà nước (KBNN), cũng như đảm bảo hệ thống thanh toán an toàn, thông suốt trong thời gian nghỉ lễ.
Thứ trưởng Nguyễn Minh Vũ: Chuyến công tác Trung Quốc của Thủ tướng Phạm Minh Chính được kỳ vọng rất lớn
39 phút trước
Nhân dịp Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Tổ chức hợp tác Thượng Hải và làm việc tại Trung Quốc, từ ngày 31/8 đến 1/9/2025, Thứ trưởng Thường trực Bộ Ngoại giao Nguyễn Minh Vũ đã trả lời phỏng vấn báo chí.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Thịt bò

BEEF

1.282.774.860 VNĐ / tấn

310.50 BRL / kg

0.29 %

- 0.90

Thịt gà

CHICKEN

29.704.191 VNĐ / tấn

7.19 BRL / kg

0.00 %

- 0.00

Thịt heo

LEAN HOGS

5.517.674 VNĐ / tấn

95.00 USD / lbs

0.77 %

+ 0.73

» Xem tất cả giá Thực phẩm

Tin cùng chuyên mục

Dự án đường sắt cao tốc đầu tiên của Việt Nam trị giá 67 tỷ USD có tín hiệu mới về công nghệ
41 phút trước
Thủ tướng vừa yêu cầu khẩn trương hoàn thiện bộ tiêu chuẩn, quy chuẩn, công nghệ cho đường sắt tốc độ cao.
Chủ tịch Ngân hàng Đầu tư cơ sở hạ tầng châu Á tin Việt Nam sẽ tăng trưởng 2 con số
54 phút trước
Sáng ngày 31/8, trong chương trình tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Tổ chức Hợp tác Thượng Hải (SCO) tại Thiên Tân và làm việc tại Trung Quốc, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã tiếp Chủ tịch Ngân hàng Đầu tư cơ sở hạ tầng châu Á (AIIB) Kim Lập Quần.
Thủ tướng tiếp lãnh đạo các tập đoàn hàng đầu Trung Quốc muốn mở rộng đầu tư, hợp tác tại Việt Nam
2 giờ trước
Sáng ngày 31/8, trong chương trình dự Hội nghị Thượng đỉnh Tổ chức Hợp tác Thượng Hải (SCO) năm 2025 và làm việc tại Trung Quốc, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã tiếp lãnh đạo một số tập đoàn, doanh nghiệp hàng đầu của Trung Quốc.
Chi 2.400 tỷ đồng cho “campus y tế” xanh đầu tiên tại Việt Nam: Có gì trong đó?
2 giờ trước
Với 2.400 tỷ đồng, TP HCM xây dựng “campus y tế” xanh đầu tiên, nơi bệnh nhân không chỉ chữa bệnh mà còn hồi phục từ thiên nhiên.