Bán bánh mì

Nghỉ công việc Giám đốc Truyền thông Google để mở một tiệm bánh mì giữa trung tâm sầm uất Clarke Quay của Singapore, chị Hà Lâm Tú Quỳnh không coi đây là một cuộc thử nghiệm ngẫu hứng. Với chị, đó là hành trình nghiêm túc, là khát vọng xây dựng một thương hiệu chỉn chu, để một ngày bánh mì Việt có thể xuất hiện ở nhiều quốc gia như cách McDonald’s hay Subway đã làm.

Giữa lúc Covid-19 bùng phát căng thẳng năm 2021, toàn bộ ngành F&B điêu đứng, Shark Liên chỉ tốn 14 ngày để thẩm định và rót 3,5 tỷ đồng cho Vua Cua. Thời gian dần chứng minh đây là quyết định chính xác.

Đáng chú ý, vùng đất Tư Khê - Quê hương bánh mì Trung Quốc này lại không hề trồng lúa mì.

Những chia sẻ của cô Phượng, bà chủ vựa bánh mì Hội An nức tiếng cả năm châu chắc sẽ khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.

Ngày 16/7, BQL An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng cho biết, qua phản ánh của người dân, đơn vị này vừa kiểm tra xử phạt một cơ sở bánh mì 27,5 triệu đồng vì hành vi kinh doanh không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, sản xuất thực phẩm không đảm bảo vệ sinh.

Hơn 5 triệu hộ kinh doanh trên cả nước hiện đang đóng góp gần 30% GDP có thể sẽ phải chuyển đổi thành doanh nghiệp trong tương lai, nếu dự thảo Luật doanh nghiệp 2014 được sửa đổi, bổ sung đưa các hộ kinh doanh vào phạm vi điều chỉnh.