Chim yến

Không chỉ giữ gìn di sản biển đảo, Yến sào Khánh Hòa còn vươn lên trở thành doanh nghiệp trụ cột của kinh tế biển Việt Nam, góp phần tạo dựng động lực tăng trưởng mới cho tỉnh Khánh Hòa nói riêng và vùng duyên hải Nam Trung bộ nói chung.

(Dân Việt) Khoảng 1 tuần nay, một số người dân ở khu vực tổ 3, phường Nghĩa Lộ, TP.Quảng Ngãi vô cùng ngạc nhiên và thích thú khi nhiều lần chứng kiến cảnh chim yến bay dày đặc sát mái nhà khu vực này.

Với khát vọng tạo nên một thương hiệu mang “hơi thở” núi rừng Kon Tum, Đặng Xuân Hùng và Đinh Xuân Tâm chấp nhận bị gọi là “khùng”, dồn thời gian, tiền bạc và tâm huyết nuôi loài chim được ví như lộc trời - chim yến.

(Dân Việt) Từ đầu thế kỷ XX đến nay, có tới 75% dịch bệnh từ động vật lây sang người và mới nhất là bệnh dịch nguy hiểm Covid-19. Chính vì thế, Luật Chăn nuôi có hiệu lực từ 1/1/2020 đã quy định nghiêm cấm việc chăn nuôi trong thành phố, thị xã, thị trấn và khu dân cư với lộ trình thực hiện trong vòng 5 năm tới.

Trong 33 hòn đảo đang khai thác yến, duy nhất đảo yến Hòn Nội là đón khách du lịch tham quan. Mỗi năm, đảo này chỉ nhận khách trong 5 tháng, tối đa 300 khách mỗi ngày để giữ gìn môi trường biển đảo và phát triển bền vững.

Rất nhiều nhà yến trên địa bàn tỉnh Kiên Giang xuất hiện tình trạng chim non bị chết trên tổ.

Một người bạn kể nếu thực khách vào quán nhậu nào trong huyện mà thực đơn có món chim sẻ, dù bị cấm bẫy bắt tiêu thụ, thì 99% là chim yến và món chim sẻ nướng trên dĩa bàn nhậu chục con thì 9 con là chim yến.