Quán cà phê

Trước The Coffee House, rất nhiều thương hiệu F&B lớn đã thử nghiệm và mở rộng mô hình này, từ chuỗi lớn như Highlands Coffee, Phúc Long, cho tới các chuỗi nhượng quyền tầm trung như Ông Bầu, Milano Coffee, Passio...

Lượng khách tấp nập đến các quán ăn, cà phê trong ngày đầu tiên TP Hà Nội cho phép nhà hàng, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn, uống được phép kinh doanh phục vụ tại chỗ.

"Nghĩa, một chủ tiệm bún cá liên hệ với tôi để tìm việc cho 2 nhân viên của mình. Em không còn trụ nổi sau 4 đợt Covid…"

Không chỉ hàng quán kinh doanh cà phê nhỏ lẻ, mà chủ các chuỗi cà phê lớn cũng chịu ảnh hưởng trực tiếp từ dịch Covid-19

Nếu coi quán cà phê là nơi làm việc miễn phí với wifi "căng đét" và điều hoà mát lạnh, gọi ly nước vài chục ngàn rồi "cắm rễ" tại quán thì hàng quán chúng tôi chỉ có nước... sạt nghiệp!

Một nhà đầu tư từng nói với William Tanuwijaya: "Mark Zuckerberg, Steve Jobs sinh ra đã đặc biệt, còn bạn thì không".

Ngành dịch vụ và ăn uống Việt Nam hiện có 540.000 nhà hàng, 22.000 quán cà phê, quầy bar doanh thu năm 2019 chạm mốc 200 tỷ USD, tăng 34% so với năm 2018. Dự báo doanh thu của ngành này có thể đạt 408 tỷ USD vào năm 2023. Nhưng khi dịch bệnh xuất hiện, đóng cửa, trả lại mặt bằng, doanh nghiệp F&B đang triển khai nhiều chiến lược để vượt qua giai đoạn khó khăn này.

Hiện tại khó khăn, tương lai phía trước thì bất định, các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn đang "chết dần, chết mòn" vì Covid-19.

Cô gái lên mạng nói hộ nỗi lòng của nhiều người kinh doanh cà phê ai ngờ vấp phải sự phản đối mạnh mẽ.

Quán cà phê này được nhiều người ví như sở thú, nơi quy tụ nhiều loại động vật quý hiếm trên thế giới như cá sấu, trăn, mèo Nam Phi, rùa, sóc… Đặc biệt là giống lạc đà không bướu Alpaca gốc Nam Mỹ lạ mắt và hiền lành.