Kiểm chứng cà phê khoai mỡ mới ra mắt của Starbucks: Có thật sự ngon hay lại là một kết hợp gây tranh cãi?

Là thương hiệu cà phê đình đám toàn cầu, Starbucks không chỉ nổi tiếng với các món "signature" quen thuộc như latte, macchiato hay cold brew..., mà còn bởi khả năng không ngừng đổi mới thực đơn, tạo ra nhiều món đồ uống bắt trend. Tại Việt Nam, mỗi lần thương hiệu này tung món mới, dân tình lại rần rần rủ nhau đi thử.

Lần này cũng không ngoại lệ. Món cà phê mới nhất vừa lên kệ tại Starbucks Việt Nam mang tên cà phê khoai mỡ nhanh chóng thu hút sự chú ý của dân tình. Một sự kết hợp khiến không ít người tò mò, bán tín bán nghi, thậm chí bày tỏ luôn sự hoài nghi: "Liệu có thật sự ngon, hay lại là một pha kết hợp khó hiểu?". Vậy thì hôm nay hãy cùng Có Như Lời Đồn kiểm chứng món mới này của Starbucks nhé!

Vì sao cà phê khoai mỡ gây chú ý?

Theo giới thiệu từ fanpage Starbucks , đây là dòng sản phẩm kết hợp giữa cà phê cùng hương vị khoai mỡ, điểm thêm topping giòn giòn. Hai phiên bản gồm:

- Crunchy Ube Macchiato: phiên bản nóng hoặc lạnh, thiên về vị cà phê đậm.

- Crunchy Ube Espresso Affogato-style Frappuccino®: phiên bản đá xay, ngọt ngào và béo mịn hơn.

Trước đó, đã có không ít thương hiệu đồ uống ra mắt các sản phẩm với sự kết hợp giữa trà hoặc cà phê với những nguyên liệu không ngờ tới, tuy nhiên không phải sản phẩm nào cũng nhận được sự đón nhận mà trái lại còn có thể gây tranh cãi. Thế nên khi Starbucks cho ra mắt phiên bản cà phê khoai mỡ, nhiều người khá hoài nghi về hương vị. Một số cư dân mạng bình luận hài hước:

- "Ê cho miếng tôm khô, rau ôm coi."

- "Thêm chén dưa mắm nữa là cái bụng tới công chuyện.

- "Topping có tôm khô không sốp?"

Dù bị trêu là "lẩu thập cẩm", nhưng hình ảnh đồ uống lại khá chỉn chu, bắt mắt, khiến không ít người vẫn muốn thử một lần cho biết.

Hình thức bắt mắt, màu tím của khoai mỡ gây ấn tượng

Cả hai phiên bản cà phê khoai mỡ của Starbucks đều gây ấn tượng mạnh về thị giác nhờ gam màu tím đặc trưng của khoai mỡ.

- Crunchy Ube Macchiato: có ba tầng màu rõ rệt gồm tím ở đáy, lớp sữa ở giữa và cà phê ở trên cùng.

- Phiên bản Frappuccino: màu sắc hòa quyện hơn, với kem whipping trắng bồng bềnh trên cùng, lớp đá xay màu nhạt xen tím khoai mỡ và nâu nhẹ từ cà phê.

Topping được rắc lên với khoai mỡ sấy giòn hai màu trắng, tím và hạt hồ đào rang - tạo cảm giác vừa lạ vừa bắt mắt.

Hương vị của kết hợp này thế nào?

Có nhiều người khá lo ngại về sự kết hợp này, và Có Như Lời Đồn cũng hơi có chút hoài nghi. Thế nhưng khi thử thì lại thật sự bất ngờ bởi cách kết hợp rất hoà quyện.

- Crunchy Ube Macchiato: Đậm vị cà phê, ít ngọt. Tuy nhiên, khi khuấy đều, vị khoai mỡ nhạt hẳn, gần như không nhận ra rõ nếu không để ý kỹ. Món này phù hợp với người thích uống cà phê đậm và không thích ngọt nhiều. Topping khoai mỡ và hồ đào tạo nên điểm nhấn thú vị.

- Crunchy Ube Espresso Affogato-style Frappuccino®: Dễ uống, ngọt rõ rệt, mát lạnh với lớp đá xay. Vị khoai mỡ rõ hơn, hòa quyện với lớp sữa béo và kem. Tuy nhiên, do độ ngọt cao nên ai uống nhạt cần lưu ý dặn giảm đường. Phần topping nhai vui miệng.

Tổng thể của cả 2 món không hề khó uống, thậm chí là ổn áp bất ngờ. Với team thích thử cái mới thì món này hoàn toàn không như lo ngại ban đầu, thậm chí còn khá ngon.

Giá không cao so với Starbucks nhưng cao với mặt bằng chung

Khi mua tại cửa hàng Starbucks , giá size vừa (Grande) của 2 món này như sau:

- Crunchy Ube Macchiato: 107.000 đồng.

- Crunchy Ube Frappuccino®: 112.000 đồng.

Đây là mức giá khá "quen" với các sản phẩm của Starbucks - không rẻ, nhưng cũng không chênh quá nhiều. Tuy nhiên, với người không thường xuyên dùng Starbucks thì mức giá này có thể là rào cản để thử.

Nếu bạn là người yêu thích Starbucks , thích trải nghiệm hương vị mới lạ, cà phê khoai mỡ có thể là một món đáng thử trong mùa hè này. Còn nếu bạn chỉ tò mò, hoặc đang phân vân vì giá cả thì có thể cân nhắc.

*Bài viết dựa trên cảm nhận của cá nhân người viết. Hãy thử thưởng thức và đưa ra cảm nhận của riêng mình nhé!