Ngắm cây chè Shan Tuyết cổ thụ 500 năm tuổi ở Yên Bái

13/02/2024 07:02
Cây chè Shan tuyết cổ thụ 500 tuổi của nhà ông Nguyễn Quang Hoàng (Yởên Bái) có tán rộng, mọc đều tạo nên vẻ đẹp vượt thời gian, được cho là cây chè đẹp nhất vùng.
Ngắm cây chè Shan Tuyết cổ thụ 500 năm tuổi ở Yên Bái - Ảnh 1

Suối Giàng là xã vùng cao thuộc huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái , nằm trên độ cao gần 1.400m, được ví như Sa Pa, Tam Đảo, Đà Lạt bởi khí hậu trong lành, mát mẻ quanh năm. Đến Suối Giàng, du khách sẽ có cơ hội được ngắm nhìn, thưởng thức thứ chè đặc sản mang tên Shan Tuyết từ những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi.

Ngắm cây chè Shan Tuyết cổ thụ 500 năm tuổi ở Yên Bái - Ảnh 2

Trong những cây Shan tuyết cổ thụ nơi đây, cây chè số 003 khoảng 500 tuổi của nhà ông Nguyễn Quang Hoàng (xã Suối Giàng) được cho là cây chè đẹp nhất vùng. Cây có tán rộng, mọc đều.

Ngắm cây chè Shan Tuyết cổ thụ 500 năm tuổi ở Yên Bái - Ảnh 3
Ngắm cây chè Shan Tuyết cổ thụ 500 năm tuổi ở Yên Bái - Ảnh 4
Ngắm cây chè Shan Tuyết cổ thụ 500 năm tuổi ở Yên Bái - Ảnh 5

Những lớp rêu, địa y phủ kín từ gốc cây càng tôn lên dáng vẻ lâu năm của cây chè . Ông Sổng A Páo - người chăm sóc đặc biệt cho cây chè Shan tuyết 500 tuổi, cho hay, sản phẩm từ cây chè cổ thụ này có giá khoảng 2,5 triệu đồng/kg đối với bạch trà. Thấp nhất là loại trà mạn thông thường, giá 350.000 đồng/kg. Hàng ngày, ông Páo luôn kiểm tra gốc cây chè xem có mối không. Ngoài ra, ông sẽ hái bỏ đi phần lớn quả chè để cây tập trung dưỡng chất nuôi búp

.

Ngắm cây chè Shan Tuyết cổ thụ 500 năm tuổi ở Yên Bái - Ảnh 6

“Việc chăm sóc cây không quá phức tạp, vất vả, vì chúng tôi không dùng hóa chất gì, cũng không bón phân gì, chủ yếu kiểm tra mối, còn lại để cây sinh trưởng tự nhiên với khí hậu nơi đây", ông Páo chia sẻ.

Ngắm cây chè Shan Tuyết cổ thụ 500 năm tuổi ở Yên Bái - Ảnh 7

Theo ông Páo, cây chè này mỗi năm cho thu hoạch 3 lần, sản lượng 10kg chè tươi mỗi lần. Cứ đến kỳ thu hoạch, ông Páo lại bắc giàn giáo xung quanh để hái, tránh ảnh hưởng đến tán cây. “Một năm, chè Shan tuyết được thu hoạch 3 vụ. Chè càng già càng quý, càng nhiều tuyết trắng thì tính dược liệu càng mạnh. Bởi vậy khi thu hoạch, cần nhẹ nhàng ngắt từng búp nõn để không làm mất lớp tuyết trắng phủ bên trên”, ông Páo nói.

Ngắm cây chè Shan Tuyết cổ thụ 500 năm tuổi ở Yên Bái - Ảnh 8

Ông Páo cho biết thêm, sau khi thu hoạch, búp chè tươi sẽ được phân loại để chế biến thành nhiều loại trà gồm bạch trà, hồng trà, lục trà... Trong đó, bạch trà là loại quý hiếm nhất, được chế biến từ “tôm” chè (một búp non duy nhất có màu trắng tuyết), số lượng vô cùng khiêm tốn. Sau đó đến hồng trà (1 tôm 2 lá), lục trà (1 tôm 3 lá)... giá trị cũng theo đó giảm dần.

Ngắm cây chè Shan Tuyết cổ thụ 500 năm tuổi ở Yên Bái - Ảnh 9
Ngắm cây chè Shan Tuyết cổ thụ 500 năm tuổi ở Yên Bái - Ảnh 10

Theo người dân địa phương, búp chè Shan tuyết màu trắng xám, bọc một lớp phấn trắng mờ như tuyết, được sao bằng kinh nghiệm và bàn tay khéo léo của người Mông. Để hái được những búp chè non nhiều khi người hái phải trèo lên những cành cao. Với độ cao của vùng đất Suối Giàng, mùa đông thường không có mặt trời, còn buổi sáng mùa hè búp chè cũng ngậm sương, hái buốt tay.

Ngắm cây chè Shan Tuyết cổ thụ 500 năm tuổi ở Yên Bái - Ảnh 11

Khu vực trồng chè Shan tuyết cổ thụ thu hút rất đông du khách đến chiêm ngưỡng và chụp ảnh. Theo thống kê, diện tích chè Shan tuyết ở xã Suối Giàng là 393ha, trong đó chè cổ thụ trên 300 năm tuổi có 293ha, còn 100ha do người dân nơi đây trồng mới.

Tin mới

Đại lý đã nhận cọc Hyundai Stargazer X: Dự kiến giao xe trong tháng này, Xpander Cross và Veloz Cross thêm đối thủ
8 giờ trước
Hyundai Stargazer X dự kiến về Việt Nam ngay trong tháng 3, cạnh tranh Xpander Cross và Veloz Cross.
Tesla khai phá 'mỏ vàng' mới: thu nhập khéo còn 'ngon' hơn bán xe điện tới 12 tỷ USD/năm - liệu thương hiệu Việt Nam có học hỏi?
7 giờ trước
Tesla vừa mở ra nguồn thu khổng lồ mới bên cạnh việc bán xe điện.
Đổ xô mua vé số Vietlott khi giải Jackpot 1 lên gần 170 tỉ đồng vẫn chưa ai trúng
6 giờ trước
Sức mua vé số Vietlott những ngày qua tăng rất mạnh khi giải Jackpot 1 của xổ số Power 6/55 liên tục phá kỷ lục về giá trị nhưng chưa tìm được người may mắn
Giá tăng vù vù, dân đổ xô mua bán, nhà vàng phải phát phiếu
5 giờ trước
Sáng 5/3, giá vàng miếng SJC và vàng nhẫn đều tăng mạnh, thậm chí giá vàng nhẫn tăng cao nhất từ trước đến nay. Nhiều người dân Hà Nội đổ xô đến các tiệm vàng bán chốt lời, đồng thời tích cực mua vào với kỳ vọng giá tăng nữa.
Hệ thống trạm sạc xe ô tô điện và xe máy điện tại Việt Nam ứng dụng AI
5 giờ trước
Đầu năm 2024, Công ty CP Giải Pháp Thông Minh ZIOT (viết tắt ZIoT Jsc) đã khẳng định vị thế của mình bằng việc giới thiệu trạm sạc xe ô tô điện và xe máy điện EV Charging tích hợp Trí Tuệ Nhân Tạo (AI) và năng lượng tái tạo (RE) tại Việt Nam.

Tin cùng chuyên mục

Ngành hàng không ứng phó với tình trạng biến động, thiếu hụt tàu bay
6 giờ trước
Theo Cục Hàng không, một số nguyên nhân liên quan đến vấn đề kĩ thuật sẽ tác động trực tiếp đến lực lượng vận tải, quy mô đội tàu bay và tải cung ứng trên các đường bay nội địa, quốc tế của các hãng hàng không trong năm 2024, 2025.
Sang đến tận Singapore rồi vẫn bị lừa đảo, người hâm mộ Việt điêu đứng vì mất hơn 50 triệu đồng
9 giờ trước
Dù đã chuẩn bị hết tất cả và đặt chân đến Singapore để xem Taylor Swift biểu diễn thế nhưng rất nhiều người hâm mộ hoang mang khi sát buổi diễn lại nhận ra mình bị scam (lừa đảo) vé.
Bên trong máy bay Trung Quốc sản xuất: Được khen "xịn sánh ngang Boeing, Airbus", trừ một chi tiết kém xa
10 giờ trước
Tận mắt chứng kiến, chạm tay vào hai chiếc máy bay do Trung Quốc sản xuất đang đậu ở sân bay Vân Đồn, anh Hoàng Đức cho rằng "nhìn bên ngoài không khác gì Boeing, Airbus".
MacBook Air 2024 ra mắt: Chip M3, đã hỗ trợ 2 màn hình ngoài nhưng phải đánh đổi một thứ
10 giờ trước
Giá khởi điểm của MacBook Air M3 tại thị trường Việt Nam là 27,99 triệu đồng.